Ca sĩ Nguyễn Phi Hùng hóa “nghệ nhân miền Tây”, trải nghiệm ẩm thực tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ

(NSMT) - Giữa không gian rộn ràng của Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ 2026 tại TP. Cần Thơ, ca sĩ Nguyễn Phi Hùng gây ấn tượng khi xuất hiện giản dị, trực tiếp đổ bánh xèo, làm bánh bò và thưởng thức xôi cua cùng người dân. Nam ca sĩ mang đến hình ảnh một nghệ sĩ yêu du lịch, mê ẩm thực và luôn sẵn sàng lan tỏa vẻ đẹp văn hóa miền Tây bằng sự gần gũi, chân thành của mình.

Không chỉ được khán giả yêu mến qua những ca khúc, vai diễn ca sĩ Nguyễn Phi Hùng còn được biết đến như một nghệ sĩ dành nhiều tình cảm đặc biệt cho vùng đất Tây Đô - nơi hội tụ vẻ đẹp văn hóa, con người và ẩm thực miền sông nước. Với anh, Cần Thơ không chỉ là điểm đến biểu diễn mà còn là nguồn cảm hứng sáng tạo nghệ thuật bền bỉ suốt nhiều năm qua.

Trong hành trình nghệ thuật của mình, ca sĩ Nguyễn Phi Hùng nhiều lần trở lại Cần Thơ, từ các chương trình văn hóa - du lịch, lễ hội truyền thống cho đến những chuyến khám phá đời sống địa phương. Nam ca sĩ chia sẻ rằng mỗi lần về miền Tây, anh luôn cảm nhận được sự chân tình, hiếu khách và nét văn hóa đặc trưng riêng.

Một số ca khúc của Nguyễn Phi Hùng gắn với vùng đất phương Nam như “Miền Tây quê tôi”, “Thương lắm miền Tây”, "Ai về Cần Thơ" hay những sáng tác mang màu sắc dân ca trữ tình đã góp phần quảng bá hình ảnh miền sông nước đến đông đảo khán giả trong và ngoài nước. Qua âm nhạc, anh mong muốn kể lại câu chuyện về văn hóa, con người và vẻ đẹp bình dị của miền Tây Nam Bộ, trong đó Cần Thơ luôn giữ vị trí đặc biệt.

Không giấu niềm đam mê ẩm thực, ca sĩ Nguyễn Phi Hùng cho biết mỗi chuyến đến Cần Thơ, anh đều dành thời gian khám phá các món ăn dân gian. Những chiếc bánh dân dã như bánh xèo, bánh lá mít, bánh ít trần, bánh tét lá cẩm… không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn chứa đựng tinh thần văn hóa lâu đời của người Nam Bộ. Theo nam ca sĩ, ẩm thực miền Tây mang triết lý sống giản dị: nguyên liệu gần gũi, cách chế biến mộc mạc nhưng giàu tình cảm. Chính điều này tạo nên sự đồng điệu với phong cách âm nhạc nhẹ nhàng, sâu lắng mà anh theo đuổi.

Tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII năm 2026, ca sĩ Nguyễn Phi Hùng trực tiếp tham gia nhiều hoạt động trải nghiệm cùng nghệ nhân và du khách như tự tay làm bánh dân gian truyền thống dưới sự hướng dẫn của các nghệ nhân địa phương; Tham quan các gian hàng văn hóa - ẩm thực, tìm hiểu câu chuyện phía sau từng loại bánh; Giao lưu, chụp ảnh và trò chuyện thân thiện với du khách trẻ, lan tỏa tinh thần quảng bá du lịch Cần Thơ; Check-in, quay video giới thiệu lễ hội để chia sẻ trên các nền tảng mạng xã hội, góp phần quảng bá hình ảnh du lịch Tây Đô.

Tại khu gian hàng ẩm thực truyền thống, nam ca sĩ thích thú thưởng thức món xôi cua - đặc sản dân dã nhưng giàu hương vị vùng sông nước. Anh không chỉ thưởng thức mà còn trò chuyện cùng nghệ nhân về cách chọn nguyên liệu, chế biến cua biển, trộn nếp và trình bày món ăn sao cho giữ trọn vị béo thơm đặc trưng. Ca sĩ Nguyễn Phi Hùng chia sẻ rằng mỗi món ăn miền Tây đều mang câu chuyện văn hóa và tình cảm gia đình sâu sắc.

Nam ca sĩ trực tiếp tham gia đổ bánh xèo cùng người dân địa phương. Dưới sự hướng dẫn của nghệ nhân, anh cẩn thận tráng lớp bột vàng ươm trên chảo nóng, thêm nhân tôm, thịt, giá đỗ và khéo léo xoay chảo để bánh giòn đều. Khoảnh khắc nghệ sĩ nổi tiếng chăm chú bên bếp lửa, hòa mình như một người con miền Tây thực thụ đã thu hút đông đảo du khách vây quanh cổ vũ và ghi lại hình ảnh.

Đặc biệt, ca sĩ Nguyễn Phi Hùng còn trải nghiệm làm bánh bò thốt nốt nướng, món đặc sản truyền thống của người Chăm tại An Giang. Loại bánh truyền thống đòi hỏi sự tỉ mỉ từ khâu pha bột, ủ men đến canh lửa. Anh hào hứng học cách đổ bột vào khuôn, quan sát bánh nở xốp trên bếp than hồng và không giấu được niềm vui khi chiếc bánh đầu tiên thành công. Nam ca sĩ cho biết hoạt động này giúp anh hiểu rõ hơn sự khéo léo và tâm huyết của người làm bánh Nam Bộ.

Thông qua các trải nghiệm thực tế, ca sĩ Nguyễn Phi Hùng không chỉ thưởng thức ẩm thực mà còn lan tỏa hình ảnh văn hóa miền Tây gần gũi, chân tình. Những khoảnh khắc giản dị của anh tại lễ hội đã góp phần quảng bá vẻ đẹp du lịch Cần Thơ - nơi nghệ thuật, ẩm thực và con người hòa quyện đầy cảm xúc.

Chia sẻ sau khi tham gia các hoạt động trải nghiệm tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ năm 2026, ca sĩ Nguyễn Phi Hùng chia sẻ: “Đối với tôi, mỗi lần trở lại Cần Thơ luôn mang một cảm xúc rất đặc biệt. Không chỉ là vùng đất hiền hòa, mến khách mà còn là nơi lưu giữ rất nhiều giá trị văn hóa truyền thống quý báu. Khi trực tiếp trải nghiệm làm bánh xèo, bánh bò hay thưởng thức xôi cua tại lễ hội, tôi cảm nhận rõ tình yêu nghề và sự khéo léo của bà con miền Tây gửi gắm trong từng món ăn.

Ẩm thực Nam Bộ không đơn thuần là món ngon, mà còn là ký ức, là câu chuyện về quê hương và con người. Là một nghệ sĩ, tôi mong muốn thông qua âm nhạc và những chuyến đi của mình có thể góp phần quảng bá vẻ đẹp văn hóa, du lịch và ẩm thực Cần Thơ nói riêng, miền Tây nói chung đến với đông đảo khán giả trong và ngoài nước. Tôi tin rằng Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ không chỉ là nơi thưởng thức món ăn mà còn là không gian để mọi người kết nối, hiểu hơn và yêu hơn vùng đất phương Nam nghĩa tình.”

Giữa nhịp sống hiện đại, hình ảnh ca sĩ Nguyễn Phi Hùng hòa mình vào lễ hội, thưởng thức món ăn quê và trò chuyện cùng người dân đã trở thành minh chứng đẹp cho sự gắn kết giữa nghệ sĩ và văn hóa địa phương - nơi âm nhạc, du lịch và ẩm thực cùng hòa chung một nhịp cảm xúc mang tên miền Tây.