Nhịp sống

Bạc Liêu: Phát hiện xe tải vận chuyển gần 1 tấn tôm chứa tạp chất

Chủ nhật, 07/11/2021, 13:59 PM

(NSMT) - Công an Bạc Liêu vừa cho biết, gần 1 tấn tôm chứa tạp chất vừa bị lực lượng Cảnh sát giao thông đường bộ Công an tỉnh phát hiện và thu giữ khi đang trên đường vận chuyển đi tiêu thụ.

Cụ thể, vào khoảng 21 giờ ngày 3/11, trong quá trình tuần tra kiểm soát trật tự an toàn giao thông trên tuyến Quốc lộ 1A, đoạn qua địa phận khóm 5, phường Hộ Phòng, thị xã Giá Rai, Cảnh sát giao thông đường bộ Công an tỉnh tiến hành dừng và kiểm tra xe tải biển kiểm soát 94C-037.61, do tài xế Lâm Văn Toàn (27 tuổi) ngụ khóm 1, phường Hộ Phòng, thị xã Giá Rai, điều khiển theo hướng từ Bạc Liêu đi Cà Mau.

Lực lượng chức năng kiểm tra các thùng xốp chứa tôm có tạp chất.

Lực lượng chức năng kiểm tra các thùng xốp chứa tôm có tạp chất.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trên xe đang vận chuyển 24 thùng xốp chứa hơn 960kg tôm nguyên liệu có tạp chất là CMC. Quá trình làm việc với cơ quan Công an, tài xế Lâm Văn Toàn khai nhận vận chuyển số tôm chứa tạp chất trên về Cà Mau tiêu thụ. Hiện vụ việc đang được cơ quan Công an tiếp tục điều tra, làm rõ.

CMC là chế phẩm ở dạng bột trắng - hơi vàng, không có mùi. Đây là chất có thể tan trong nước nóng và lạnh. Chất này có thể đông khối, sức kết nối lớn với ẩm độ cao (98%), đồng thời tạo độ nhớt nên thích hợp bơm vào tôm tạo “thịt giả”, giúp tăng trọng lượng. Khi bơm vào thực phẩm như tôm ở dạng lỏng, CMC khiến độ nhớt của thực phẩm này tăng lên mà không thay đổi màu sắc, mùi vị của tôm. Theo một kỹ sư hóa, thực ra chế phẩm CMC dùng cho thực phẩm hoàn toàn không gây tác hại và cũng không bổ dưỡng gì. Người ta chỉ tận dụng những tính năng của nó để giúp thực phẩm ưu việt hơn. Tuy nhiên, CMC ngoài loại dùng cho thực phẩm thì còn có dạng dùng trong công nghiệp…

Trọng Nguyễn - Thảo Nguyên  
Phát triển kinh tế tư nhân – động lực thúc đẩy An Giang phát triển mãnh mẽ, bền vững

Phát triển kinh tế tư nhân – động lực thúc đẩy An Giang phát triển mãnh mẽ, bền vững

Chiều 13/10, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh An Giang tổ chức họp mặt doanh nghiệp năm 2025 nhân ngày Doanh nhân Việt Nam (13/10).

Không khí rực rỡ chào mừng Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Cà Mau lần thứ I

Không khí rực rỡ chào mừng Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Cà Mau lần thứ I

(NSMT) - Những ngày này, đi khắp các tuyến đường ở Cà Mau, đâu đâu cũng được trang trí rực rỡ với cờ, băng rôn, pa nô, áp phích... Không gian trưng bày, triển lãm hình ảnh, hiện vật, tài liệu qua các thời kỳ để chào mừng Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030.

Cà Mau: Sau 25 năm toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa đã đạt nhiều thành tích suất sắc

Cà Mau: Sau 25 năm toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa đã đạt nhiều thành tích suất sắc

(NSMT) - Chiều 14/10, Tỉnh ủy, HĐND, UBND, UBMTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau đã long trọng tổ chức Hội nghị Tổng kết 25 năm thực hiện phong trào “Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa” giai đoạn 2001 – 2025, cùng với các hoạt động kỷ niệm 80 năm cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9.

Đại hội Phụ nữ phường Tân An lần thứ I - Dấu ấn của tinh thần đoàn kết và đổi mới

Đại hội Phụ nữ phường Tân An lần thứ I - Dấu ấn của tinh thần đoàn kết và đổi mới

(NSMT) - Sáng 14/10, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) phường Tân An, TP. Cần Thơ long trọng tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 – 2030. Đến dự và chỉ đạo Đại hội có bà Hồ Thị Cẩm Đào - Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam TP. Cần Thơ.

Chuyến xe nghĩa tình: Chung tay hướng về miền Bắc ruột thịt

Chuyến xe nghĩa tình: Chung tay hướng về miền Bắc ruột thịt

Những ngày qua, thông tin về cơn bão số 10 (Bualoi) gây thiệt hại nặng nề tại các tỉnh miền Bắc đã khiến bao trái tim người dân Cần Thơ không khỏi xúc động. Hưởng ứng tinh thần “Tương thân tương ái – Lá lành đùm lá rách”, Đoàn phường Tân An đã nhanh chóng phối hợp cùng Đội Cứu nạn Giao thông Thành phố Cần Thơ triển khai chương trình “Chuyến xe nghĩa tình – Chung tay cùng miền Bắc ruột thịt.”

Những hình ảnh ấn tượng tại Giải VPBank Đất Sen Hồng Music Marathon 2025

Những hình ảnh ấn tượng tại Giải VPBank Đất Sen Hồng Music Marathon 2025

(NSMT) - Từ ngày 10 đến 12/10, hơn 12.000 vận động viên từ khắp mọi miền đất nước và hơn 20 quốc gia đã cùng hội tụ về Quảng trường Văn Miếu, tỉnh Đồng Tháp, tham gia VPBank Đất Sen Hồng Music Marathon 2025 - giải chạy lớn nhất miền Tây Nam Bộ, nơi thể thao, âm nhạc và du lịch giao hòa tạo nên một lễ hội rực rỡ sắc màu.

Doanh nhân ĐBSCL – Kiến tạo doanh nghiệp trong kỷ nguyên số

Doanh nhân ĐBSCL – Kiến tạo doanh nghiệp trong kỷ nguyên số

(NSMT) Chiều ngày 11/10/2025, tại Cần Thơ, Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam – Chi nhánh Đồng bằng sông Cửu Long (VCCI ĐBSCL) tổ chức chương trình Kỷ niệm Ngày Doanh nhân Việt Nam 13/10/2025 với buổi tọa đàm “Doanh nhân ĐBSCL – Kiến tạo Doanh nghiệp trong kỷ nguyên số”. Ông Nguyễn Văn Hòa – Phó Chủ tịch UBND thành phố Cần Thơ, đại diện các sở, ban, ngành, hiệp hội cùng hàng trăm doanh nhân, doanh nghiệp tiêu biểu trong khu vực tham dự. Đây là hoạt động thiết thực nhằm tôn vinh, tri ân đội ngũ doanh nhân – những người đang đóng vai trò tiên phong trong phát triển kinh tế địa phương, đổi mới sáng tạo và hội nhập quốc tế.