Cà Mau: Khai mạc ngày hội Hương rừng U Minh năm 2025
(NSMT) – Ngày 25/4, UBND huyện U Minh phối hợp cùng Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau tổ chức lễ khai mạc ngày hội Hương rừng U Minh năm 2025 với chủ đề sắc màu U Minh Hạ.
Tại ngày hội Hương rừng U Minh, có trình diễn lẩu mắm lớn nhất Việt Nam được chế biến từ mắm cá sặc, nước dừa tươi, cá lóc, cá rô, lươn đồng, tôm thẻ và thịt… tất cả loài đặc sản dưới tán rừng U Minh Hạ.

Lễ khai mạc ngày hội Hương rừng U Minh năm 2025.
Ông Nguyễn Thanh Liêm, Phó Chủ tịch UBND huyện U Minh, cho biết ngày hội Hương rừng U Minh với nhiều hoạt động hấp dẫn, như: tái hiện việc mua bán nông, thủy sản, bánh dân gian; trình diễn chế biến, trưng bày lẩu mắm lớn nhất Việt Nam; các trò chơi dân gian gắn liền với vùng sông nước… Đây là dịp để địa phương giới thiệu các tiềm năng, thế mạnh về du lịch, văn hóa ẩm thực của U Minh nói riêng và tỉnh Cà Mau nói chung đến với du khách.

Ông Nguyễn Thanh Liêm, Phó Chủ tịch UBND huyện U Minh phát biểu tại lễ khai mạc.
“Ngày hội Hương rừng U Minh là sự kiện có ý nghĩa đặc biệt quan trọng nhằm chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước. Địa phương có nghề gác kèo ong đã được công nhận Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia; mật ong rừng U Minh và lẩu mắm U Minh đã được xác lập 100 đặc sản quà tặng Việt Nam và được Hội Kỷ lục gia Việt Nam công nhận tổ ong và lẩu mắm lớn nhất Việt Nam” – ông Liêm cho biết thêm.



Nguyên liệu chính của món lẩu mắm lớn nhất Việt Nam.
Ông Giang Hoàng Hon, Giám đốc Khu du lịch Hương Tràm, cho hay lẩu mắm lớn nhất Việt Nam được trình diễn tại ngày hội Hương rừng U Minh hôm nay được nấu từ 10 kg mắm cá sặc và nước của 200 trái dừa để làm nước lèo phục vụ 300 người ăn.
“Các nguyên liệu chính của lẩu mắm là cá lóc, cá rô, lươn đồng tôm thẻ, thịt… và hàng chục loại rau đồng ăn kèm” – ông Hon chia sẻ.
Kiên Giang tổ chức Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước
Sáng ngày 25/4, tỉnh Kiên Giang long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2025).
Cà Mau: Đón nhận Bằng di tích Quốc gia đặc biệt Đường Hồ Chí Minh trên biển
(NSMT) – Tối 24/4, tại huyện Ngọc Hiển, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức lễ đón nhận Bằng xếp hạng di tích Quốc gia đặc biệt Đường Hồ Chí Minh trên biển (Bến Vàm Lũng – tỉnh Cà Mau). Nơi đây đã góp phần quan trọng vào thắng lợi chung của cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước.
Bạc Liêu: Nhiều gia đình bị nữ chủ hụi chiếm đoạt hơn 6 tỷ đồng
(NSMT) - Ngày 24/4, TAND tỉnh Bạc Liêu mở phiên tòa xét xử sơ thẩm vụ án hình sự đối với bị cáo Nguyễn Thùy Trang (37 tuổi, ngụ ấp Nhà Việc, xã Châu Thới, huyện Vĩnh Lợi, tỉnh Bạc Liêu), về tội lừa đảo chiếm đoạt tài sản của nhiều hộ gia đình trên địa bàn tỉnh.
Vườn quốc gia U Minh Hạ - Cà Mau chuẩn bị tổ chức sự kiện Hương rừng U Minh
(NSMT) - Ông Hồ Hoàng Ca, Phó Giám đốc Vườn quốc gia U Minh Hạ - Cà Mau vừa ký Kế hoạch, về việc tổ chức các hoạt động thể thao, du lịch Sự kiện “Hương rừng U Minh” trong Chương trình sự kiện “Cà Mau - Điểm đến năm 2025” tại Vườn quốc gia U Minh Hạ.
Cần Thơ phát động Tháng hành động về An toàn vệ sinh lao động
Sáng 22/4/2025, Ủy ban Nhân dân (UBND) Thành phố Cần Thơ tổ chức lễ phát động Tháng hành động về An toàn vệ sinh lao động (ATVSLĐ) và Tháng Công nhân năm 2025 với sự tham dự của Bà Nguyễn Thị Ngọc Điệp, Phó Chủ tịch UBND TP; cùng lãnh đạo các sở, ngành, doanh nghiệp và đông đảo đoàn viên, người lao động.
Crystal Star Entertainment công bố đại diện Việt Nam tại đấu trường Universal Woman International 2025
Tại buổi họp báo ra mắt chuỗi dự án lớn trong năm, Crystal Star Entertainment (CSE) đã chính thức công bố 4 đại diện Việt Nam sẽ tham gia tranh tài tại các cuộc thi sắc đẹp quốc tế uy tín trong năm 2025. Thông tin này đã khiến giới mộ điệu không khỏi phấn khích, đặc biệt khi cái tên Hà Bích Ngọc được công bố là đại diện Việt Nam tại Universal Woman International 2025 – cuộc thi sẽ được tổ chức tại Ấn Độ.