Cà Mau: Mô hình nuôi cá kèo trong đầm tôm đạt hiệu quả kinh tế cao

(NSMT) - Sau nhiều vụ nuôi tôm công nghiệp kém hiệu quả, anh Nguyễn Duy Thanh, 39 tuổi, ở ấp Cống Đá, xã Phú Tân, huyện Phú Tân tận dụng những đầm nuôi tôm công công nghiệp còn bỏ trống để đưa vào nuôi là cá kèo thương phẩm. Từ mô hình nuôi cá kèo này, anh Thanh đã đạt năng suất, sản lượng và hiệu quả kinh tế cao.

Mô hình sản xuất của anh Nguyễn Duy Thanh đã được Trung tâm khuyến nông tỉnh Cà Mau đầu tư thực hiện mô hình thử nghiệm nuôi cá kèo trong ao nuôi tôm công nghiệp bỏ trống và được chương trình đầu tư tiền mua thức ăn, con giống.

Mô hình nuôi cá kèo của anh Thanh được đầu tư thực hiện từ cuối năm 2022, với diện tích 02 đầm nuôi khoảng 3.000 m². Vụ đầu, anh Thanh thả 270.000 con cá kèo giống. Đến nay, đã nuôi được gần 6 tháng và đã cho thu hoạch, trọng lượng khoảng 40 con/kg, với tổng sản lượng khi thu hoạch đạt khoảng 4 tấn cá thương phẩm, với giá bán 175.000 đ/kg. Sau khi trừ hết chi phí, vụ này gia đình anh Thanh có lãi trên 350 triệu đồng.

Anh Nguyễn Duy Thanh cho biết: “Cá kèo rất dễ nuôi, cho ăn thức ăn công nghiệp nên rất thuận tiện, cá ít bị bệnh, kỹ thuật nuôi cá kèo không quá khó như nuôi tôm. Phần lớn sử dụng chế phẩm sinh học để xử lý môi trường, cho ăn ngày 3 lần. Cá kèo có sức sống tốt, thích ứng với nguồn nước ở địa phương, ít mắc bệnh và có thể nuôi nhiều vụ trong năm và rất thích hợp cho nuôi cắt vụ ở những đầm tôm công nghiệp. Khó khăn ở việc nuôi cá kèo chính là nguồn giống. Hiện nay, chưa có nơi sản xuất và cung ứng cá giống nên phải thu gom từ nguồn giống thiên nhiên, do nhiều người dân đăng xúc ở các khu vực ven biển. Từ đó, đôi lúc trong quá trình nuôi nguồn giống không được chủ động, liên tục. Nguồn cá giống thường giá cao. Tuy nhiên, bù lại nuôi cá kèo ổn định hơn về năng suất và giá cả, lại ít rủi ro, tỷ lệ đạt cao hơn tôm công nghiệp, giúp người nuôi có thu nhập ổn định”.

Ông Nguyễn Giang Em, phụ trách Trạm khuyến nông huyện Phú Tân nhận xét: “Tận dụng ao nuôi tôm công nghiệp đã bỏ trống để thực hiện mô hình nuôi cá kèo thương phẩm nên đầu tư ít tốn kém, giá cá kèo năm nay cao hơn những năm trước nên lợi nhuận cao. Theo tôi thì mô hình nuôi cá kèo này ít rủi ro, dễ nuôi, mang lại lợi nhuận cao. Hướng tới, chúng tôi sẽ khuyến cáo bà con đối với những ao nuôi tôm công nghiệp không hiệu quả, bỏ trống thì nên tận dụng để nuôi cá kèo, mô hình này cần được nhân rộng”.

Từ thành công mô hình nuôi cá kèo thương phẩm của hộ anh Nguyễn Duy Thanh cho thấy, nuôi cá kèo trong đầm nuôi tôm công nghiệp bỏ trống còn mở ra mô hình sản xuất mới, đa dạng hoá cây trồng, vật nuôi. Do vậy, người dân cần được hỗ trợ thực hiện mô hình này nhằm tận dụng tốt những ao đầm bỏ trống, giúp bà con có thu nhập ổn định, phát triển kinh tế gia đình.