Cà Mau: Mùa cải tùa xại chở cái Tết ấm no
Thứ sáu, 30/12/2022, 11:05 AM
(NSMT) - Trên những thửa ruộng ươm nắng của bà con khu vực xã Khánh Bình (H. Trần Văn Thời) và địa bàn H. U Minh đã được phủ xanh ngắt màu cải tùa xại báo hiệu cho nông dân một cái Tết ấm no và sung túc.
Cải tùa xại hay tòa xại chính là loại cải bẹ dưa có lá to, dày và trắng bẹ thường được dùng để muối dưa chua được nhiều người ưa thích vì có độ giòn nhất định và hương thơm rất đặc trưng. Vào ngay mùa và gặp được thời tiết thuận lợi loại rau này sẽ phát triển rất tốt, cho năng suất cao, cây sẽ cuộn những búp tròn trắng mỡ nằm bên trong. Có nhiều người sẽ dùng phần lá ngoài làm dưa còn phần búp để làm một loại rau luộc ăn rất ngọt và mát, khu vực phía Bắc khá quen với loại cây trồng này.
Cải tùa xại là loại cây trồng phổ biến ở huyện U Minh, Cà Mau.
Tại Cà Mau, thời điểm này cũng là lúc bà con nông dân rên địa bàn huyện U Minh đang tập trung chăm sóc, phòng ngừa sâu bệnh cho diện tích lớn cải tùa xại đang phát triển để kịp thời thu hoạch cung ứng cho dịp Tết Nguyên đán 2023 tới đây. Chỉ còn khoảng 3 tuần nữa là đến Tết và bà con dự kiến sẽ thu hoạch vụ mùa vào khoảng 20-25 tháng Chạp để kịp cho người tiêu dùng mua về làm dưa ăn Tết. Cải tùa xại là loại cây trồng rất dễ sinh trưởng và phát triển vô cùng nhanh, khi gặp điều kiện tự nhiên thuận lợi một cây có thể nặng 1,2kg - 1,5kg. Những người nông dân huyện U Minh đã có nhiều năm kinh nghiệm trên loại rau này, cải tùa xại khá thích hợp với đồng đất U Minh nên bà con cũng không mất quá nhiều kinh phí đầu tư hay dày công chăm sóc. Thời điểm hiện tại đã ngày càng cận Tết, nông dân ai nấy cũng hy vọng vào một vụ mùa bội thu, cuộc sống gia đình dịp Tết đều trông chờ vào những rẫy cải đang xanh mướt kia.
Cải tùa xại phát triển tốt chính là sự hy vọng về một cái Tết sung túc.
Về xã Khánh Bình, huyện Trần Văn Thời bà con từ xưa đến nay đều gắn bó với đầm phá và những vuông tôm, cua thay vì làm ruộng. Tuy nhiên trong vài năm trở lại đây người nông dân nơi đây đã tận dụng vườn tược hoặc đất trống quanh nhà để cải tạo trồng rau màu phục vụ đời sống, trước hết là tiết kiệm chi phí cho bữa ăn gia đình, sau đó sẽ phát triển kinh tế. Những năm gần đây, cải tùa xại được coi là loại cây trồng chủ lực của bà con địa phương trong dịp Tết do đặc tính dễ trồng, sinh trưởng tốt và tốn ít chi phí. Ở xã Khánh Bình, huyện Trần Văn Thời bà con thường xuống giống cải trễ hơn so với bà con huyện U Minh, cùng với đó là gặp khó khăn ban đầu về thời tiết nhưng tính đến hiện tại các diện tích trồng cải trên địa bàn vẫn phát triển tốt. Có nhiều người dân mong chờ vườn rau nhà mình phát triển tốt để thu hoạch sớm, sau đó sẽ nhanh chóng thu hoạch và làm ra dưa muối thành phẩm đem bán cho người tiêu dùng. Bà con trồng cải tùa xại nói chung trên địa bàn Cà Mau đặt niềm hy vọng về cái Tết ấm no trên những rẫy cải, mong rằng giá thành ổn định cùng năng suất cao sẽ giúp gia đình chi trả được các chi phí cho dịp Tết mang đến những ngày xuân mới vui vẻ, hạnh phúc.
Phiên tòa giả định mùa 4: Học trò THPT FPT Cần Thơ lớn lên cùng pháp luật
(NSMT) Tối 27/11, tại Trường Trung học phổ thông FPT Cần Thơ, vòng chung kết Phiên tòa giả định mùa 4 diễn ra với sự tham gia của đông đảo học sinh, giáo viên và đại biểu nhà trường. Chương trình được xem là hoạt động học thuật thường niên có ý nghĩa trong công tác giáo dục pháp luật, giúp học sinh tiếp cận các quy định pháp lý thông qua hình thức mô phỏng xét xử, từ đó rèn luyện kỹ năng tranh luận, tư duy phản biện và hình thành ý thức sống, học tập theo pháp luật.
Tuyến phố đi bộ Ninh Kiều sẽ mở cửa trở lại phục vụ du khách từ ngày 26/11
Theo ông Nguyễn Anh Hoài, Phó Chủ tịch UBND phường Ninh Kiều: Tuyến phố đi bộ dự kiến dài hơn 750 m, sẽ hoạt động vào các ngày thứ Bảy, Chủ nhật hằng tuần, khung giờ từ 18h30 - 22h. Mô hình được tái thiết với kỳ vọng trở thành điểm nhấn văn hóa về đêm. Sự “hồi sinh” phố đi bộ không chỉ mang lại không gian vui chơi, giải trí đặc sắc mà còn đóng góp vào việc phát triển kinh tế ban đêm, thúc đẩy du lịch, dịch vụ, và thương mại của thành phố Cần Thơ.
An Giang: Bệnh viện Quân y 121 khám bệnh, phát thuốc cho gần 300 người dân xã Đông Hưng
Sáng ngày 26/11, Bệnh viện Quân y 121 (thuộc Cục Hậu cần – Kỹ thuật Quân khu 9) đã tổ chức chương trình hành trình về nguồn kết hợp khám bệnh và cấp phát thuốc miễn phí cho người dân xã Đông Hưng, tỉnh An Giang. Đây là một trong những hoạt động thiết thực hướng tới kỷ niệm 80 năm Ngày thành lập lực lượng vũ trang Quân khu 9 (10/12/1945 – 10/12/2025).
Cần Thơ tuyên dương 220 người nộp thuế tiêu biểu năm 2024
Chiều 26/11, Thuế TP Cần Thơ tổ chức Hội nghị tuyên dương doanh nghiệp thực hiện nghĩa vụ thuế tiêu biểu năm 2024.
Cụm thi đua Bộ CHQS Quân khu 9 tổng kết năm 2025
Chiều 25/11, tại phường Rạch Giá, tỉnh An Giang, Cụm thi đua Bộ Chỉ huy Quân sự 5 tỉnh, thành phố gồm: Cần Thơ, An Giang, Vĩnh Long, Đồng Tháp, Cà Mau (Quân khu 9) tổ chức Hội nghị tổng kết công tác thi đua, khen thưởng và phong trào thi đua quyết thắng năm 2025.
Mang hơi ấm từ Cần Thơ đến với đồng bào miền Trung - Tây Nguyên
(NSMT) - Chỉ trong vòng 4 ngày, với tinh thần “lá lành đùm lá rách”, cộng đồng tại TP. Cần Thơ đã đồng lòng quyên góp hơn 100 tấn hàng hóa để gửi đến người dân miền Trung - Tây Nguyên đang oằn mình gánh chịu hậu quả nặng nề sau bão số 13. Những chuyến xe nghĩa tình đang được hoàn tất khâu chuẩn bị để kịp thời lên đường, tiếp thêm hy vọng cho những gia đình bị ảnh hưởng.
Đại hội đại biểu MTTQ Việt Nam thành phố Cần Thơ lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 – 2030 thành công tốt đẹp
Trong hai ngày 21-22/11, tại Trung tâm Văn hóa hội nghị Sóc Trăng (phường Phú Lợi, TP. Cần Thơ) đã diễn ra Đại hội đại biểu MTTQ Việt Nam thành phố Cần Thơ lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 – 2030.
Tin đọc nhiều
