Cần Thơ: Gà um Dâu Hạ Châu và Ốc Bươu nướng tiêu xanh vào Top 100 món ăn đặc sản của Việt Nam
Chủ nhật, 28/08/2022, 18:01 PM
(NSMT) - Trung ương Hội Kỷ lục gia Việt Nam - Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) vừa công bố danh sách Top 100 đặc sản quà tặng nổi bật và Top 100 món ăn đặc sản của 63 tỉnh, thành phố trong cả nước năm 2021 - 2022.
Top 100 đặc sản quà tặng nổi bật, TP. Cần Thơ có 2 đặc sản quà tặng nổi bật là Dâu Hạ Châu và rượu Mận Sáu Tia có trong danh sách vinh danh. Dâu Hạ Châu là một đặc sản độc đáo ở huyện Phong Điền- TP Cần Thơ. Dâu Hạ Châu có điểm đặc biệt vượt trội hơn các loại dâu khác là khi chín thì đài hoa vẫn còn bám chặt, vỏ mỏng, ruột có màu trắng ngà rất đẹp mắt, vị ngọt thanh, thơm, chùm trái dài, mỗi trái có từ 3– 4 múi.
Huyện Phong Điền, TP. Cần Thơ là địa phương nổi tiếng về Du lịch sinh thái miệt vườn với những vườn Dâu Hạ Châu trĩu quả.
Tham quan vườn Dâu Hạ Châu luôn hấp dẫn du khách khi đến với Du lịch sinh thái huyện Phong Điền, TP. Cần Thơ.
Rượu Mận Sáu Tia là sản phẩm rượu chưng cất từ trái Mận An Phước và Mận hồng đào.
Rượu Mận Sáu Tia là sản phẩm rượu chưng cất từ trái Mận An Phước và Mận hồng đào do lão nông Nguyễn Phú Tia (Sáu Tia) ở cù lao Tân Lộc (quận Thốt Nốt) làm ra. Sản phẩm này rất được du khách lựa chọn mua về làm quà khi đến với Cần Thơ.
Top 100 món ăn đặc sản, TP. Cần Thơ có 2 món ăn nằm trong danh sách là Ốc Bươu nướng tiêu xanh và Gà um Dâu Hạ Châu. Đây là 2 món ăn ngon, dễ dàng thưởng thức ở các nhà hàng, quán ăn khi đi du lịch Cần Thơ.
Gà um Dâu Hạ Châu luôn là món ăn hấp dẫn du khách.
Ốc Bươu nướng tiêu xanh món ăn luôn hấp dẫn du khách khi đến với TP. Cần Thơ.
Khi thưởng thức món Gà um dâu Hạ Châu, khách sẽ cảm nhận được vị gà béo ngọt tự nhiên, điều vô cùng đặc biệt nữa là vị nước sốt vừa ngọt thanh, chua ngọt đậm vị mùi Dâu Hạ Châu đặc trưng. Món Gà um Dâu Hạ Châu, với vị ngọt tự nhiên từ thịt gà vườn, vị chua thanh nhẹ của dâu hạ châu, cùng với gia vị hòa quyện, làm nên món ăn nhớ mãi.
Đây là hoạt động trong hành trình tìm kiếm và quảng bá các món ăn, đặc sản đặc biệt của Việt Nam, với các tiêu chí đặc sắc, độc đáo, mới lạ, mang hơi thở của từng địa phương. Sau khi xem xét các hồ sơ đề cử của từng địa phương gửi về, Ban Tổ chức đã tiến hành tuyển chọn, tổng hợp kết quả. Theo đó, mỗi tỉnh, thành phố sẽ có 2 món ăn đặc sản và 2 đặc sản quà tặng được ghi nhận, vinh danh.
- Danh sách tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) công bố Top 100 đặc sản quà tặng nổi bật và Top 100 món ăn đặc sản
An Giang: Hải đội Dân quân thường trực đạt 04 giải nhất tại hội thao huấn luyện tàu hải đội năm 2025
Ngày 28/11/2025 vừa qua, tại Đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang, Quân chủng Hải quân phối hợp với các quân khu 4, 5, 7, 9 tổ chức bế mạc Hội thi tàu tốt, hội thao huấn luyện tàu Hải đội dân quân thường trực (DQTT) năm 2025. Chuẩn Đô đốc Lê Bá Quân, Phó Tư lệnh Quân chủng Hải quân, Trưởng Ban tổ chức Hội thi, Hội thao chủ trì Lễ bế mạc. Với sự chuẩn bị chu đáo, tích cực, Hải đội Dân quân thường trực (DQTT), Bộ CHQS tỉnh An Giang đã hoàn thành tốt các nội dung của Hội thi tàu tốt, Hội thao huấn luyện tàu Hải đội Dân quân thường trực năm 2025.
An Giang: Khởi công xây dựng 10 căn nhà Đại đoàn kết cho người dân xã An Phú
Ngày 28/11 vừa qua, tại xã An Phú (tỉnh An Giang), Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh An Giang phối hợp với Công ty TNHH MTV Xổ số kiến thiết An Giang và cấp ủy, chính quyền địa phương long trọng tổ chức lễ khởi công xây dựng 10 căn nhà Đại đoàn kết dành cho các hộ gia đình có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn về nhà ở trên địa bàn. Đây là một trong những hoạt động nổi bật hướng tới chương trình Tết Quân – dân năm 2026, một sự kiện thường niên mang ý nghĩa nhân văn sâu sắc của tỉnh.
Hygie & Panacee - hành trình "thổi hồn" dược liệu và nông sản Việt
Giữa miền Tây trù phú, những loại rau củ tưởng chừng bình thường lại ẩn chứa một giá trị dược liệu to lớn chưa được khai thác thương mại. DS Đoàn thị Hồng Thắm đã khởi nghiệp với thương hiệu Hygie & Panacee, nơi mỗi sản phẩm từ nông sản là một câu chuyện về sức khỏe, sự sáng tạo và khát vọng nâng tầm thương hiệu Việt.
Hai người trẻ, một ước mơ - Từ khởi nghiệp đến ước vọng cống hiến cho cộng đồng
Họ chọn khởi nghiệp để tạo ra giá trị bền vững, không chỉ vì lợi nhuận mà còn là hoài bảo. Trong hành trình ấy, chị Nguyễn Thị Kim Thoa sáng lập Abavina - luôn trăn trở “làm sao giúp đỡ cho cộng đồng của mình”. Riêng anh Lâm Quốc Nhựt, vận hành Halofai với ý tưởng tạo việc làm và xây dựng thương hiệu từ quê hương vùng ngập mặn. Cả hai gắn ý tưởng khởi nghiệp từ tài nguyên bản địa với nông nghiệp xanh và đã trở thành những người tiên phong.
"Hô biến” trái mướp khô thành hàng xuất khẩu
Với sức sáng tạo, Mr Mướp biến những trái mướp khô thành sản phẩm xanh, thân thiện môi trường và có giá trị xuất khẩu. Không chỉ thỏa sức của một Startup mà sức sáng tạo đã truyền cảm hứng, tạo việc làm, chắp cánh ước mơ cho bà con nông dân.
Kinh tế tuần hoàn từ tài nguyên bản địa: Hành tím Vĩnh Châu bảo quản bằng chế phẩm sinh học từ vỏ tôm
Củ hành tím Vĩnh Châu từng "được mùa mất giá". Ngay khi có giá thì việc bảo quản theo phương pháp cũ cũng khiến sức khỏe bất an. Thách thức từ vùng trồng đã thúc giục anh Phạm Chí Tín, triển khai giải pháp công nghệ bền vững, thay đổi cuộc chơi cho người trồng hành lấy củ.
Những phần quà nghĩa tình từ Cần Thơ đến với đồng bào tỉnh Gia Lai
(NSMT) - Trong những ngày qua, đoàn thiện nguyện TP. Cần Thơ do anh Đoàn Hữu Nhựt (30 tuổi, ngụ phường Cái Khế, TP Cần Thơ), chủ cửa hàng xe máy Nhựt Đoàn làm trưởng đoàn đã có chuyến hành trình đầy ý nghĩa đến tỉnh Gia Lai (Bình Định cũ), mang theo hàng ngàn phần quà thiết yếu hỗ trợ các hộ dân bị ảnh hưởng bởi thiên tai. Chuyến đi mang tinh thần “Gửi niềm tin - Trao hy vọng”, thể hiện tình cảm gắn kết và tấm lòng sẻ chia của người dân miền Tây hướng về đồng bào miền Trung - Tây Nguyên
Tin đọc nhiều
4
