Dự kiến lễ khai mạc Hội thi Bánh dân gian 2022 sẽ diễn ra vào ngày 7/4
Thứ tư, 23/03/2022, 16:08 PM
Ngày 11/3/2022, Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch đã ban hành quyết định số 544/QĐ-BVHTTDL về việc tổ chức Hội thi Bánh dân gian trong khuôn khổ Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ IX năm 2022.
Hội thi là dịp để các nghệ nhân bánh dân gian trên khắp cả nước trổ tài biểu diễn, giới thiệu những món bánh dân gian đặc sắc đến đông đảo người dân, đặc biệt là các bạn trẻ, nhằm khơi gợi mong muốn nối tiếp nghề cha ông, tiếp tục khôi phục, bảo tồn và phát huy giá trị ẩm thực truyền thống.
- Chủ đề Hội thi: “Bánh dân gian Việt Nam - hội nhập và phát triển”.
- Thời gian thi: từ ngày 7 - 11/4/2022 (thời gian diễn ra Lễ hội BDG)
- Địa điểm: Quảng trường Quận Bình Thủy, phường Bình Thủy, Quận Bình Thủy, TPCT.
- Thành phần dự thi: các nghệ nhân, tổ chức, cá nhân làm bánh trong cả nước.
Qui chế thi sẽ được công bố chi tiết đến các thí sinh đăng ký dự thi. Hội thi bao gồm một số tiêu chí: Thời gian chế biến và trình bày: 180 phút (không tính thời gian sơ chế và không đưa các loại bánh đã chế biến sẵn); nguyên liệu làm bánh phải là những thực phẩm, ngũ cốc, rau, củ, quả…đảm bảo nguồn gốc, an toàn vệ sinh thực phẩm; trình bày thiết kế, bao bì, mẫu mã đẹp, hấp dẫn, thể hiện đặc trưng địa phương, vùng, miền; thuyết trình qui trình chế biến, giá trị, chất lượng, cách thưởng thức bánh trước Ban Giám khảo…
Ban tổ chức sẽ tặng cờ lưu niệm, Huy chương Vàng, Huy chương Bạc cho các nghệ nhân đã trình diễn, chế biến và trưng bày xuất sắc tại Hội thi.
Thời gian Khai mạc Hội thi diễn ra vào 8 giờ 00 ngày 7/4/2022 và tổng kết, trao giải Hội thi bánh dân gian kết hợp tổ chức trong Lễ Bế mạc Liên hoan Đờn ca tài tử Quốc gia lần thứ III năm 2022 và Lễ hội Bánh dân gian lần thứ IX năm 2022. Trân trọng kính mời các nghệ nhân, tổ chức, cá nhân đăng ký dự thi. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ:
- Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (Số 1, đường Ngô Văn Sở, P.Tân An, Q.Ninh Kiều, TPCT)
- ĐT: 0292. 3. 820. 953 (Email: [email protected])
Theo H.A - TTPTDL
Nhà nghiên cứu Nhâm Hùng và tâm huyết đưa Đờn ca tài tử hòa nhịp cùng du lịch
(NSMT) - Ngày 4/10, tại Nhà sách Phương Nam Cần Thơ (phường Ninh Kiều), nhà nghiên cứu - soạn giả Nhâm Hùng đã ra mắt quyển sách “Đờn ca tài tử trong không gian du lịch” (NXB Văn học). “Đờn ca tài tử trong không gian du lịch” - công trình mới của nhà nghiên cứu Nhâm Hùng, là sự kết tinh của hơn nửa thế kỷ gắn bó với văn hóa Nam Bộ. Sách khái lược tiến trình phát triển Đờn ca tài tử, giới thiệu những danh cầm, danh ca tiêu biểu và đặc biệt gợi mở hướng kết hợp nghệ thuật truyền thống với hoạt động du lịch đương đại. Đây là tài liệu quý cho giới nghiên cứu, người làm du lịch và bạn đọc yêu mến văn hóa sông nước Cửu Long.
Chương trình nghệ thuật “Lời ca dâng Đảng” - Điểm nhấn văn hóa chào mừng thành công Đại hội Đảng bộ TP Cần Thơ
(NSMT) - Trong không khí rộn ràng chào mừng thành công Đại hội đại biểu Đảng bộ TP. Cần Thơ lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030, Thành ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQVN TP. Cần Thơ chỉ đạo; Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch chủ trì, phối hợp các đơn vị liên quan tổ chức chương trình nghệ thuật đặc biệt với chủ đề “Lời ca dâng Đảng”.
Lễ Sen Đôn Ta năm 2025 - Dấu ấn đoàn kết, đổi mới và hội nhập của đồng bào Khmer Cần Thơ
(NSMT) - Chiều 22/9, tại Học viện Phật giáo Nam Tông Khmer (phường Ô Môn, TP. Cần Thơ), chương trình truyền hình trực tiếp Mừng Lễ Sen Đôn Ta năm 2025 đã diễn ra trong không khí trang trọng, đậm đà bản sắc dân tộc, với chủ đề “Mừng Lễ Sene Dolta - Đoàn kết, đổi mới, hội nhập và phát triển”.
Hội Đua bò Bảy Núi lần thứ 30: Ngày hội văn hóa - thể thao đặc sắc của đồng bào Khmer An Giang
(NSMT) - Ủy ban nhân dân tỉnh An Giang vừa tổ chức Hội Đua bò Bảy Núi tranh Cúp Truyền hình An Giang lần thứ 30 năm 2025 tại Sân đua bò xã Tri Tôn, tỉnh An Giang. Hội Đua bò Bảy Núi diển ra trong không khí tưng bừng, sôi động. Hàng ngàn khán giả trong và ngoài tỉnh đã đổ về cổ vũ, tạo nên bầu không khí náo nhiệt, rộn ràng trên vùng đất Bảy Núi.
Cần Thơ: Phường Tân An cùng doanh nghiệp địa phương tiếp sức đến trường cho học sinh khó khăn
(NSMT) - Vừa qua, Đoàn Thanh niên - Hội LHTN Việt Nam - Hội đồng Đội phường Tân An TP. Cần Thơ đã phối hợp cùng Công ty TNHH Vàng bạc đá quý Kimberly tổ chức chương trình "Tiếp sức đến trường" năm học 2025 - 2026, nhằm hỗ trợ học sinh có hoàn cảnh khó khăn trước thềm năm học mới.
Hiệu trưởng HANU: “Con gái với cha là cả một bầu trời hoa lá, tặng cho cha miền hạnh phúc vô bờ”
Bài phát biểu của PGS.TS. Nguyễn Văn Trào – Hiệu trưởng Trường Đại học Hà Nội (Hanu) tại lễ trao giải cuộc thi viết “Cha và con gái” đã khiến cả khán phòng rưng rưng xúc động.
Trao giải Cuộc thi viết "Cha và con gái" lần thứ 3: Gắn kết, tôn vinh tình cảm gia đình thiêng liêng
Cuộc thi viết “Cha và con gái” qua 3 mùa giải đã trở thành một cầu nối đầy ý nghĩa, nơi mỗi người có dịp bày tỏ tình cảm dành cho những người cha, người con gái thân yêu của mình.
Tin đọc nhiều
3
