Dự kiến lễ khai mạc Hội thi Bánh dân gian 2022 sẽ diễn ra vào ngày 7/4
Thứ tư, 23/03/2022, 16:08 PM
Ngày 11/3/2022, Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch đã ban hành quyết định số 544/QĐ-BVHTTDL về việc tổ chức Hội thi Bánh dân gian trong khuôn khổ Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ IX năm 2022.
Hội thi là dịp để các nghệ nhân bánh dân gian trên khắp cả nước trổ tài biểu diễn, giới thiệu những món bánh dân gian đặc sắc đến đông đảo người dân, đặc biệt là các bạn trẻ, nhằm khơi gợi mong muốn nối tiếp nghề cha ông, tiếp tục khôi phục, bảo tồn và phát huy giá trị ẩm thực truyền thống.
- Chủ đề Hội thi: “Bánh dân gian Việt Nam - hội nhập và phát triển”.
- Thời gian thi: từ ngày 7 - 11/4/2022 (thời gian diễn ra Lễ hội BDG)
- Địa điểm: Quảng trường Quận Bình Thủy, phường Bình Thủy, Quận Bình Thủy, TPCT.
- Thành phần dự thi: các nghệ nhân, tổ chức, cá nhân làm bánh trong cả nước.
Qui chế thi sẽ được công bố chi tiết đến các thí sinh đăng ký dự thi. Hội thi bao gồm một số tiêu chí: Thời gian chế biến và trình bày: 180 phút (không tính thời gian sơ chế và không đưa các loại bánh đã chế biến sẵn); nguyên liệu làm bánh phải là những thực phẩm, ngũ cốc, rau, củ, quả…đảm bảo nguồn gốc, an toàn vệ sinh thực phẩm; trình bày thiết kế, bao bì, mẫu mã đẹp, hấp dẫn, thể hiện đặc trưng địa phương, vùng, miền; thuyết trình qui trình chế biến, giá trị, chất lượng, cách thưởng thức bánh trước Ban Giám khảo…
Ban tổ chức sẽ tặng cờ lưu niệm, Huy chương Vàng, Huy chương Bạc cho các nghệ nhân đã trình diễn, chế biến và trưng bày xuất sắc tại Hội thi.
Thời gian Khai mạc Hội thi diễn ra vào 8 giờ 00 ngày 7/4/2022 và tổng kết, trao giải Hội thi bánh dân gian kết hợp tổ chức trong Lễ Bế mạc Liên hoan Đờn ca tài tử Quốc gia lần thứ III năm 2022 và Lễ hội Bánh dân gian lần thứ IX năm 2022. Trân trọng kính mời các nghệ nhân, tổ chức, cá nhân đăng ký dự thi. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ:
- Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (Số 1, đường Ngô Văn Sở, P.Tân An, Q.Ninh Kiều, TPCT)
- ĐT: 0292. 3. 820. 953 (Email: [email protected])
Theo H.A - TTPTDL
Đánh thức tiềm năng di sản văn hóa trong phát triển du lịch Cần Thơ
(NSMT) - Ngày 29/5, Ban Tuyên giáo và Dân vận Thành ủy phối hợp Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP. Cần Thơ tổ chức Tọa đàm khoa học với chủ đề “Bảo tồn, phát huy di tích lịch sử - văn hóa gắn với phát triển du lịch trên địa bàn TP. Cần Thơ”.
Ngày hội Thiếu nhi “Đổi Rác Lấy Quà” lần thứ 6 sắp quay trở lại tại TP. Cần Thơ
Mùa hè này, tiếng cười trẻ thơ sẽ không chỉ gói gọn trong những màn hình điện thoại mà sẽ hòa cùng sắc xanh của hành động bảo vệ môi trường. Ngày hội “Thiếu nhi tham gia bảo vệ môi trường – Đổi rác lấy quà” lần thứ 6 - năm 2026 chính thức quay trở lại với thông điệp mạnh mẽ: Giáo dục lối sống xanh cho thế hệ mầm non bằng những hành động thực tế và nhân văn qua chủ đề “Đổi rác hôm nay – Hạ nhiệt ngày mai”
Gìn giữ, phát huy giá trị văn hóa truyền thống dân tộc Khmer trong thời kỳ hội nhập
(NSMT) - Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa phối hợp Bộ Dân tộc và Tôn giáo, Bộ Công an và UBND TP. Cần Thơ tổ chức Hội nghị “Bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa truyền thống dân tộc Khmer”. Hội nghị là diễn đàn quan trọng nhằm đánh giá thực trạng công tác bảo tồn văn hóa Khmer thời gian qua, đồng thời đề xuất các giải pháp tiếp tục gìn giữ, phát huy các giá trị văn hóa truyền thống trong bối cảnh phát triển và hội nhập.
Viếng Đền thờ Bác Hồ ở Long Đức - biểu tượng lòng dân son sắt
(NSMT) - Nhân kỷ niệm 136 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/05/1890 - 19/05/2026), người dân địa phương, du khách khắp các tỉnh, thành vùng Đồng bằng sông Cửu Long thành kính về viếng Đền thờ Bác Hồ ở Long Đức (phường Long Đức, tỉnh Vĩnh Long). Từng nén nhang thơm, từng mâm lễ vật giản dị với bánh trái quê nhà chứa đựng tình cảm sâu nặng, thể hiện lòng biết ơn vô hạn của nhân dân đối với vị lãnh tụ kính yêu của dân tộc.
Cần Thơ bảo tồn và lan tỏa giá trị dân ca Nam Bộ qua liên hoan nghệ thuật truyền thống
(NSMT) - Tối 15/5, tại sân khấu công viên Bến Ninh Kiều, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP. Cần Thơ tổ chức khai mạc Liên hoan Đàn, hát dân ca Nam Bộ TP. Cần Thơ năm 2026. Liên hoan diễn ra từ ngày 15 đến 19/5 và sẽ tổng kết, trao giải vào tối 19/5 tại cùng địa điểm.
Ngư dân Cần Thơ náo nức đón mừng Lễ hội Nghinh Ông
Để bảo tồn và phát huy giá trị Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, từ ngày 3 – 9/5/2026, TP. Cần Thơ sẽ tổ chức Lễ hội Nghinh Ông năm 2026 tại cửa biển Trần Đề (xã Trần Đề) với nhiều sự kiện hấp dẫn, hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách nhiều điều thú vị…
Về xứ biển Cần Thơ xem đua “Mong”
Từ một dụng cụ đi biển mưu sinh hàng trăm năm của ngư dân ở Mỏ Ó, xã Trần Đề (TP. Cần Thơ) là chiếc mong, những năm gần đây, dụng cụ này đã trở thành một môn thể thao độc nhất vô nhị ở xứ biển để các vận động viên tranh tài tại giải đua mong…
Tin đọc nhiều
