Nhà vườn Sóc Trăng sẵn sàng trái cây phục vụ Tết Nguyên đán Giáp Thìn

(NSMT) - Những ngày này, nhà vườn ở Sóc Trăng đang tất bật chuẩn bị các loại trái cây phục vụ người tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 với đa dạng chủng loại, vừa để sử dụng, vừa chưng Tết theo phong tục tập quán.

Tại vườn bưởi da xanh rộng 9ha xã Phú Tâm, ông Đặng Văn Nám cho biết: Vườn bưởi rộng 9ha này ông trồng khoảng 5.000 gốc bưởi da xanh. Năm 2023 cho vụ trái đầu tiên, ước đạt khoảng 50 tấn trái, bán bình quân 20.000đ/kg. Hiện ông đã chuẩn bị lứa bưởi phục vụ cho nhu cầu người tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 với sản lượng khoảng 20 tấn.

“Giá bưởi dùng dịp tết cao gấp đôi giá bưởi hàng ngày. Năm ngoái giá thấp nhất cũng 35.000đ/kg, năm nay thấp nhất cũng cở đó. Nếu tính cả lứa bưởi phục vụ tết này, tôi thu hoạch được 70 tấn trái, sau khi bán xong, trừ chi phí cũng lãi được khoảng 400 triệu vì đây là năm đầu tiên thu hoạch, chi phí ban đầu hơi cao, năm sau sẽ ổn hơn, thu nhập cao hơn” - Ông Nám cho biết.

Ông Huỳnh An Khương - xã viên Hợp tác xã Thành Công (xã Kế Thành, huyện Kế Sách) cho biết: Hợp tác xã có 58 thành viên, trồng 63ha bưởi da xanh và bưởi 5 Roi. Năng suất bình quân đạt từ 10 - 18 tấn/ha (tuỳ theo độ tuổi của cây). Giá bán bình quân 20.000đ/kg, sau khi trừ chi phí nhà nông còn lời từ 100-200 triệu/ha. Hiện nay các xã viên của hợp tác xã đã chuẩn bị khoảng 250 tấn bưởi phục vụ Tết Nguyên đán. Loại bưởi này là bưởi được lựa chọn kỹ lưỡng, trái đẹp, da căng đều, trọng lượng từ 1kg/trái trở lên. Dự đoán giá bưởi sẽ không dưới 35.000đ/kg. Số lượng bưởi của hợp tác xã đều được ký hợp đồng bao tiêu với nhà phân phối nên không lo ế. Bưởi của hợp tác xã được đưa đi tiêu thụ nhiều nơi, kể cả xuất khẩu ra nước ngoài.

Còn ở xã Thới An Hội (cũng của huyện Kế Sách), những ngày này, xã viên Hợp tác xã Nông nghiệp Xóm Đồng 2 cũng đang bước vào vụ thu hoạch vú sữa với niềm vui được mùa, được giá. Đặc biệt, vú sữa của hợp tác xã này (và của một số địa phương của huyện Kế Sách) đã được xuất khẩu đi nước ngoài, kể cả thị trường khó tính Mỹ, Australia, Singapore....

Ông Trần Văn Phương - Giám đốc HTX Nông nghiệp Xóm Đồng cho biết, hợp tác xã có 21 thành viên, trồng 30ha vú sữa bơ hồng và 8ha vú sữa tím. Với loại vú sữa bơ hồng, sản lượng mỗi năm khoảng 200 tấn. Loại vú sữa này đã được doanh nghiệp bao tiêu để xuất khẩu với giá 55.000 đồng/kg: “Vú sữa bơ hồng của hợp tác xã chúng tôi được chăm sóc chu đáo, đảm bảo kỹ thuật, áp dụng qui trình trồng theo tiêu chuẩn VietGap. Khi bắt đầu ra trái, bà con đã bao trái để tránh sâu, ruồi, phân thuốc, nước mưa, ánh sáng chiếu trực tiếp vào nên luôn giữ được màu trái đẹp. Vú sữa bơ hồng của hợp tác xã cho trái nhiều, ngon, ngọt. Trái vú sữa to, đạt chất lượng cao, bình quân mỗi trái từ 350 - 400gram, có trái lên tới 600gram, cá biệt có trái khoảng 900gram”.

Ông Nguyễn Văn Tuấn (TP.Sóc Trăng) nhận xét: “Tôi cũng có dịp được thưởng thức vú sữa bô hồng của hợp tác xã Xóm Đồng 2. Phải công nhận rằng vú sữa cảu nông dân ở đây quá nổi tiếng, có màu sắc đẹp, trọng lượng lớn, thịt dẻo nhẹ, có vị ngọt thanh và mùi thơm nhẹ. Ăn một lần là nhớ mãi”.

Hiện tại sản phẩm vú sữa bơ hồng của HTX Xóm Đồng 2 đã được cấp mã số vùng trồng, được xuất sang Mỹ và đạt OCOP hạng 4 sao cấp tỉnh. Hàng năm HTX cung cấp hàng trăm tấn vú sữa cho thị trường. HTX cũng đã chủ động liên kết với doanh nghiệp trong sản xuất và tiêu thụ.

Nói về vườn bơ hồng của gia đình mình, ông Trần Văn Phương cho biết gia đình ông có vườn vú sữa bơ hồng diện tích 3,9ha. Mỗi năm vú sữa cho 1 vụ trái, sản lượng trái thu về khoảng 160 tấn/năm, giá bán như nói trên, một năm thu lợi nhuận từ 500 triệu đồng/ha trở lên. Bên cạnh đó, ông còn chiết nhánh cây giống vú sữa, mỗi năm cung cấp cho nhà vườn khoảng 6.000 nhánh/năm, thu về số tiền hàng trăm triệu đồng.

Được biết, từ đầu năm 2023, vườn vú sữa bơ hồng của gia đình ông đã được ngành nông nghiệp tỉnh Sóc Trăng công nhận vườn cây đầu dòng. Điều đó đã tạo động lực, sự tự tin cho ông khi sản xuất giống cây vú sữa cung cấp đến nhà vườn canh tác. Bởi giống cây đầu dòng đạt các tiêu chuẩn, quy chuẩn theo quy định của ngành chuyên môn, mới được công nhận là vườn cây đầu dòng. Do đó, cây giống của vườn cây đầu dòng sản xuất ra đảm bảo về năng suất và chất lượng trái vú sữa.

Ngoài ra, trong dịp Tết Nguyên đán, những loại trái cây được chưng trong ngày Tết như xoài, đu đủ, mãng cầu, dừa,.. cũng được nhiều người chọn mua và tất nhiên sẽ có giá cao nên nhiều nhà nông ở Sóc Trăng cũng tập trung chăm sóc để đáp ứng nhu cầu thị trường.