Trường Đại học Kiên Giang: Đạt giải nhất tại cuộc thi Ý tưởng học sinh, sinh viên khởi nghiệp

(NSMT) - Xuất sắc vượt qua 17 dự án tham gia cuộc thi, dự án Cá cơm Xanh của sinh viên Trường Đại học Kiên Giang đã đạt giải Nhất tại cuộc thi Ý tưởng học sinh, sinh viên khởi nghiệp khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long Lần I, năm 2022.

Ngày 12/11, tại Trường Đại học Trà Vinh đã diễn ra chung kết cuộc thi “Ý tưởng học sinh, sinh viên khởi nghiệp khu vực ĐBSCL” lần I, năm 2022 với 17 ý tưởng/dự án.

Đây là cuộc thi khởi nghiệp đầu tiên dành cho học sinh, sinh viên mang tính khu vực do Mạng lưới hỗ trợ sinh viên khởi nghiệp khu vực ĐBSCL phối hợp với Trường Đại học Trà Vinh tổ chức.

Cuộc thi hướng đến mục tiêu giải quyết các vấn đề của cộng đồng, góp phần đẩy mạnh phát triển kinh tế, xã hội thuộc các lĩnh vực: khoa học, công nghệ; công nghiệp chế tạo sản phẩm; nông, lâm, ngư nghiệp; giáo dục y tế; dịch vụ du lịch; tài chính ngân hàng; kinh doanh tạo tác động xã hội…

Nổi bật tại cuộc thi có Dự án Cá cơm Xanh của trường Đại học Kiên Giang tập trung vào khai thác chuỗi giá trị của nguồn tài nguyên bản địa (Cá cơm biển Kiên Giang) để tạo ra các sản phẩm thực phẩm mới, đặc biệt là các sản phẩm mang tính đặc trưng của địa phương nhằm phục vụ cho thị trường và du lịch tại tỉnh nhà. Sản phẩm của dự án bao gồm 2 sản phẩm thực phẩm là Bánh phồng cá cơm biển Kiên Giang và Muối ớt cá cơm biển Kiên Giang.

Dự án Cá cơm Xanh là dự án khởi nghiệp đổi mới sáng tạo mang nhiều giá trị như: Làm tăng chuỗi giá trị nguồn tài nguyên cá cơm bản địa, tạo thêm sản phẩm đặc trưng cho du lịch Kiên Giang và phục vụ cộng đồng, cung cấp sản phẩm đổi mới sáng tạo chất lượng với giá thành cạnh tranh.

Tại vòng chung kết, các thí sinh đã thuyết trình, phản biện, bảo vệ dự án của mình trước thành viên Ban giám khảo. Tiêu chí đánh giá bao gồm 6 thành phần cơ bản: Ý tưởng, đội nhóm, sự khác biệt, kết quả tiềm năng, ảnh hưởng và điểm bình chọn.

Ông Phạm Văn Tâm – Trưởng Ban Giám khảo đã đánh giá cao các dự án tại cuộc thi, nhiều dự án hoàn thiện sản phẩm có thể đưa ra thị trường. Đa phần các sản phẩm tập trung vào nguồn tài nguyên bản địa góp phần phát triển kinh tế, xã hội của địa phương, đánh dấu sự phát triển trong phong trào khởi nghiệp của khu vực ĐBSCL nói riêng và cả nước nói chung.

Ngoài dự án Cá cơm Xanh đạt giải nhất, Trường Đại học Kiên Giang còn có dự án Chuối xanh đạt giải khuyến khích; Dự án Khẩu trang hương quýt chống say xe dạt giải tiềm năng và dự án dịch vụ chăm sóc cá cảnh và bể cá cảnh đạt giải phong trào.