Ẩm thực

Cần Thơ: 8 tỉnh Tây Bắc giới thiệu, quảng bá, kết nối du lịch Đồng bằng sông Cửu Long

Thứ hai, 10/04/2023, 06:28 AM

(NSMT) - Ngày 9/4, tại TP. Cần Thơ, nhóm hợp tác 8 tỉnh Tây Bắc mở rộng vừa tổ chức Hội nghị giới thiệu, quảng bá, kết nối du lịch giữa vùng Tây Bắc và TP. Cần Thơ, các tỉnh miền Tây. Đồng thời, đây là dịp để các nhà đầu tư tìm hiểu cơ hội, hợp tác đầu tư trong lĩnh vực du lịch.

Ông Hà Văn Thắng, Giám đốc Sở Du lịch tỉnh Lào Cai – Đại diện cho Trưởng nhóm hợp tác 8 tỉnh Tây Bắc mở rộng cho biết, 8 tỉnh Tây Bắc mở rộng phối hợp tổ chức “Tuần Du lịch Văn hóa Tây Bắc năm 2023”, diễn ra từ ngày 08/4 - 11/4, tại Công viên Bến Ninh Kiều. Chương trình với rất nhiều hoạt động hấp dẫn, mang đậm hương sắc của khu vực Tây Bắc.

Quang cảnh hội nghị giới thiệu, quảng bá, kết nối du lịch giữa vùng Tây Bắc và TP. Cần Thơ, các tỉnh miền Tây.

Quang cảnh hội nghị giới thiệu, quảng bá, kết nối du lịch giữa vùng Tây Bắc và TP. Cần Thơ, các tỉnh miền Tây.

Các đại biểu tham dự hội nghị chụp hình lưu niệm.

Các đại biểu tham dự hội nghị chụp hình lưu niệm.

Ông Hà Văn Thắng - Giám đốc Sở Du lịch tỉnh Lào Cai - đại diện cho Trưởng nhóm hợp tác 8 tỉnh Tây Bắc phát biểu tại Hội nghị xúc tiến, quảng bá du lịch.

Ông Hà Văn Thắng - Giám đốc Sở Du lịch tỉnh Lào Cai - đại diện cho Trưởng nhóm hợp tác 8 tỉnh Tây Bắc phát biểu tại Hội nghị xúc tiến, quảng bá du lịch.

Ông Nguyễn Thực Hiện – Phó Chủ tịch UBND TP. Cần Thơ phát biểu chào mừng tại hội nghị.

Ông Nguyễn Thực Hiện – Phó Chủ tịch UBND TP. Cần Thơ phát biểu chào mừng tại hội nghị.

Ông Lê Thanh Phong - Phó Chủ tịch Thường trực Hiệp hội Du lịch ĐBSCL phát biểu tại hội nghị.

Ông Lê Thanh Phong - Phó Chủ tịch Thường trực Hiệp hội Du lịch ĐBSCL phát biểu tại hội nghị.

Du khách trải nghiệm Giã bánh Dày ngày Tết của người Mông tỉnh Lai Châu.

Du khách trải nghiệm Giã bánh Dày ngày Tết của người Mông tỉnh Lai Châu.

Du khách nước ngoài thích thú ghi lại hình ảnh tại Tuần Du lịch Tây Bắc tại TP. Cần Thơ.

Du khách nước ngoài thích thú ghi lại hình ảnh tại Tuần Du lịch Tây Bắc tại TP. Cần Thơ.

Empty
Empty
Empty
Empty

8 tỉnh Tây Bắc mở rộng là một vùng rộng lớn gồm Hòa Bình, Sơn La, Điện Biên, Lai Châu, Lào Cai, Yên Bái, Hà Giang, Phú Thọ. Đây là vùng sở hữu nguồn tiềm năng du lịch rất lớn với thiên nhiên kỳ vĩ, văn hóa đặc sắc và lịch sử hào hùng. Tây Bắc có sức hấp dẫn du lịch đặc biệt, với đỉnh Fansipan được mệnh danh là nóc nhà Đông Dương; Sa Pa – Thị trấn trong mây; Danh thắng quốc gia Ruộng bậc thang Mù Căng Chải; Hồ Pá Khoang rộng lớn; rừng Mường Phăng - khu bảo tồn tự nhiên với nhiều loại động thực vật quý hiếm của tỉnh Điện Biên; Thung lũng Mai Châu; Cao nguyên Mộc Châu…

Cùng với cảnh quan thiên nhiên kỳ vĩ, văn hóa truyền thống của các dân tộc cũng là điểm nổi bật trong tài nguyên du lịch nơi đây: Ẩm thực Tây Bắc với gà mò, cá suối nướng úp, nộm da trâu, thịt trâu gác bếp, thắng cố… Cùng với đó là những giá trị văn hóa, lịch sử thiêng liêng gắn liền với quá trình dựng nước và giữ nước của dân tộc.

Trên cơ sở lợi thế về vị trí địa lý, thiên nhiên, văn hóa độc đáo đó, 8 tỉnh Tây Bắc mở rộng mong muốn sẽ kết nối tốt với vùng Đồng bằng sông Cửu Long, tạo nên chuỗi các tour, tuyến sản phẩm du lịch độc đáo ở các loại hình du lịch sinh thái, du lịch tâm linh,…

Phát biểu tại hội nghị, ông Nguyễn Thực Hiện – Phó Chủ tịch UBND TP. Cần Thơ chia sẻ: Đồng bằng sông Cửu Long có diện tích 40.000 km2, dân số gần 18 triệu người. Đây là vùng đất có sự đa dạng sinh học với các khu rừng nguyên sinh, khu dự trữ sinh quyển, vườn quốc gia, khu bảo tồn tự nhiên, đất ngập nước, núi, rừng, sông, suối, biển đảo... Đồng bằng sông Cửu Long không chỉ là vùng trọng điểm sản xuất lương thực quốc gia, trái cây, nuôi trồng, đánh bắt thuỷ, hai sản, mà còn là một trong 7 vùng du lịch trọng điểm của cả nước.

Vùng Đồng bằng sông Cửu Long có phong tục tập quán lâu đời, có nhiều di tích văn hóa - lịch sử, lễ hội và nét văn hóa đặc trung, sinh hoạt cộng đồng của các dân tộc và nổi tiếng với nghệ thuật đờn ca tài tử Nam Bộ, ẩm thực dân gian... đã hình thành nên nhiều sản phẩm du lịch độc đáo, chứa đựng những giá trị văn hóa đặc trưng của các địa phương trong vùng, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước đến tham quan, du lịch.

Trong thời gian qua, thực hiện Nghị quyết 08 của Bộ Chính trị, Nghị quyết 103 của Chính phủ về phát triển du lịch trở thành kinh tế mũi nhọn, hoạt động du lịch của vùng Đồng bằng sông Cửu Long đã có những chuyển biến tích cực. Các dịch vụ du lịch, sản phẩm du lịch phong phú, đa dạng có chất lượng, từng bước đưa thương hiệu du lịch vùng Đồng bằng sông Cửu Long đến với đông đảo du khách trong nước và quốc tế.

Riêng Cần Thơ, năm 2022, thành phố thực hiện đạt và vượt 17/17 chỉ tiêu chủ yếu. Trong đó, đối với lĩnh vực du lịch, thành phố đón hơn 5,1 triệu lượt khách tham quan, tăng 142% so với cùng kỳ, đạt 128% kế hoạch năm. Các doanh nghiệp lưu trú phục vụ hơn 2,5 triệu lượt, tăng 179% so với cùng kỳ, đạt 125% kế hoạch năm. Tổng doanh thu du lịch đạt 4.117 tỷ đồng, gấp 02 lần so với cùng kỳ. Qua đó, đã đóng góp không nhỏ vào sự phát triển chung của thành phố, cụ thể: tổng sản phẩm trên địa bàn (GRDP) tăng 12,64% so năm 2021, đứng thứ 6 cả nước, đứng thứ 2 so với 5 thành phố trực thuộc Trung ương và các tỉnh, thành vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Trung Phạm  
Sắp diễn ra Tuần lễ Du lịch - Thương mại TP HCM và ĐBSCL tại TP Cần Thơ năm 2024

Sắp diễn ra Tuần lễ Du lịch - Thương mại TP HCM và ĐBSCL tại TP Cần Thơ năm 2024

(NSMT) - Tuần lễ Du lịch - Thương mại Thành phố Hồ Chí Minh và Đồng bằng Sông Cửu Long tại TP Cần Thơ năm 2024 sẽ diễn ra từ ngày 29/11 đến ngày 02/12/2024. Các hoạt động diễn ra tập trung tại quận Ninh Kiều, quận Cái Răng và các địa phương lân cận TP Cần Thơ.

Mộc mạc vị cốm Trung Thạnh

Mộc mạc vị cốm Trung Thạnh

Xã Trung Thạnh, huyện Cờ Đỏ, TP Cần Thơ từ lâu nổi tiếng với nghề làm cốm nổ, mang hương vị mộc mạc, bình dị. Gia đình cô Âu Thị Thu Hồng, chủ lò cốm Minh Tứ ở ấp Thạnh Lợi, là một trong những hộ đã gắn bó với nghề làm cốm nổ hơn 30 năm qua. Không chỉ lưu giữ nếp quê qua món bánh dân dã, nghề làm cốm mang đến cho gia đình cô Hồng nguồn thu nhập ổn định.

102 món ăn chế biến từ tàu hũ ky Mỹ Hòa xác lập kỷ lục Việt Nam

102 món ăn chế biến từ tàu hũ ky Mỹ Hòa xác lập kỷ lục Việt Nam

(NSMT) – Ngày 17/11, Uỷ ban Nhân dân Thị xã Bình Minh phối hợp Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch cùng Hội liên hiệp phụ nữ tỉnh Vĩnh Long tổ chức Liên hoan ẩm thực món ngon vùng miền và Hội thi ẩm thực, sự kiện chế biến và công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 102 món ăn từ tàu hũ ky và dùng kèm tàu hũ ky đầu tiên tại Việt Nam.

Vĩnh Long khai trương tuyến phố đi bộ tại dự án của T&T Group

Vĩnh Long khai trương tuyến phố đi bộ tại dự án của T&T Group

UBND tỉnh Vĩnh Long đã chính thức khai trương và đưa vào hoạt động tuyến phố đi bộ thành phố Vĩnh Long tại dự án Khu dân cư Phước Thọ (do Công ty T&T Land Phước Thọ, thành viên của Tập đoàn T&T Group phát triển) để phục vụ Festival Gạch gốm đỏ - Kinh tế xanh tỉnh Vĩnh Long lần 1 năm 2024.

Kết nối giao thương sản phẩm xuất khẩu, OCOP và đặc sản Cà Mau

Kết nối giao thương sản phẩm xuất khẩu, OCOP và đặc sản Cà Mau

(NSMT) - Sáng 15/11, Bộ công thương phối hợp với UBND tỉnh Cà Mau tổ chức Hội nghị kết nối xúc tiến thương mại sản phẩm nông, thủy sản tỉnh Cà Mau năm 2024 tại Trung tâm Hội nghị tỉnh.

Nhọc nhằn nghề ủi hà, thôn ở quần đảo Nam Du

Nhọc nhằn nghề ủi hà, thôn ở quần đảo Nam Du

Dẫu biết “Một lần là tởn tới già/Ðừng đi nước mặn mà hà ăn chân”, nhưng những người làm nghề ủi hà, thôn ở hai xã Nam Du và xã An Sơn (huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang) không thể không đi, vì đây là nghề mưu sinh giúp họ có thu nhập hằng ngày để lo cho gia đình.

Về Thới Tân, nghe chuyện cô Nga mần mắm

Về Thới Tân, nghe chuyện cô Nga mần mắm

Ðến xã Thới Tân, huyện Thới Lai, hỏi Hiệu mắm Kim Nga hầu như ai cũng biết. Hương vị mặn mòi của mắm cá đồng từ bàn tay vén khéo của phụ nữ Thới Tân đã làm nên đặc sản trứ danh.