Cần Thơ: Phụ nữ Ninh Kiều gói bánh lá dừa tặng tân binh lên đường nhập ngũ

(NSMT) – Ngày 27/2, bà Nguyễn Thị Hồng Nga - Chủ tịch Hội LHPN quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ cho biết, vừa phối hợp Ban Chỉ huy quân sự quận Ninh Kiều tổ chức Hội thi “Gói, nấu và trang trí bánh lá dừa”. Toàn bộ số bánh sau khi làm xong sẽ được trao tặng cho các tân binh lên đường nhập ngũ.

Hòa chung không khí sôi nổi của Ngày hội tòng quân trong cả nước, Hội đồng NVQS quận Ninh Kiều tổ chức Hội trại Tòng quân năm 2024 với nhiều hoạt động phong phú đa dạng, tạo khí thế vui tươi phấn khởi, thật sự là ngày hội cho các thanh niên quận Ninh Kiều trúng tuyển lên đường thực hiện NVQS.

Trong khuôn khổ hoạt động Hội trại Tòng quân năm nay nhằm động viên tinh thần các thanh niên hăng hái lên đường thực hiện nghĩa vụ của công dân, ý thức trách nhiệm trong việc xây dựng và bảo vệ Tổ quốc tạo không khí sôi nổi cho các thanh niên trong ngày đưa quân tại Hội trại tòng quân năm 2024. Thông qua hoạt động này nhằm phát huy tinh thần đoàn kết nghĩa tình hậu phương - quân đội trong các tầng lớp phụ nữ, đồng thời góp phần tạo không khí vui tươi, phấn khởi và thể hiện sự quan tâm của các cấp Hội LHPN quận Ninh Kiều động viên tinh thần thanh niên yên tâm lên đường thực hiện nghĩa vụ thiêng liêng với Tổ quốc.

Bánh lá dừa là loại bánh không xa lạ với người miền Tây Nam Bộ chúng ta, với hương vị dẻo, bùi, ngọt của các nguyên liệu hòa quyện vào nhau tạo ra những chiếc bánh thơm ngon và đây là một loại bánh thường được người miền Tây gói tặng làm quà vào những dịp gặp nhau để làm lương thực dự trữ những lúc đi xa.

Phát biểu tại hội thi, bà Nguyễn Thị Hồng Nga - Chủ tịch Hội LHPN quận Ninh Kiều cho biết: “Hội trại tòng quân là hoạt động văn hóa truyền thống nhằm động viên thanh niên trúng tuyển lên đường thực hiện nghĩa vụ quân sự, đồng thời giáo dục cho đoàn viên, thanh niên về truyền thống yêu nước của dân tộc, khơi dậy tình yêu quê hương đất nước, lòng tự hào dân tộc, truyền thống anh hùng của Quân đội nhân dân Việt Nam.

Bên cạnh, Hội phụ nữ các cấp tổ chức nhiều hoạt động có ý nghĩa trong hội trại tòng quân. Đặc biệt, là Hội thi “Gói, nấu và tranh trí Bánh lá dừa” gồm có 12 đội đến từ các đơn vị Hội LHPN 11 phường và Hội Phụ nữ Công an quận, Hội thi mang đậm nét đặc trưng truyền thống văn hóa ẩm thực của người dân miền Tây Nam bộ, sẽ góp phần mang đến không khí vui tươi cho hoạt động Hội trại tòng quân càng thêm ý nghĩa.

Trong hội thi hôm nay, các dì, các chị em là thành viên của các đội thi đến từ các phường và các đơn vị trực thuộc Hội sẽ trổ tài khéo léo của mình trong các phần thi “Gói, nấu và trang trí bánh lá dừa”. Tôi tin tưởng rằng với tinh thần giao lưu học hỏi, trao đổi kinh nghiệm trong chế biến các loại bánh dân gian ngon, chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, các đội sẽ phát huy tinh thần đoàn kết, vui vẻ và mang lại cho hội thi và khách tham quan chiêm ngưỡng được những sản phẩm đặc sắc mang đậm tính nghệ thuật dân gian của người dân miền Tây Nam bộ.”

Sau 1 buổi diễn ra hội thi sôi nổi Ban Tổ chức đã trao giải thưởng gồm 1 giải nhất, 2 giải nhì, 3 giải ba và 6 giải khuyến khích cho các đội.