Khu chợ miền Tây vòng quanh tiktok

(NSMT) - Gần đây, nền tảng mạng xã hội tiktok liên tục xuất hiện những trào lưu mới từ các trend (xu hướng) ngoại nhập thu hút đông đảo người xem. Tuy nhiên, đâu đó trên nền tảng triệu view này vẫn có những tiktoker (người sử dụng nền tảng tiktok) say đắm nét đẹp Việt, lan tỏa những nét đẹp tuy xưa nhưng vẫn rất hợp thời.

Tiktok không còn xa lạ với hầu hết người Việt. Từ trẻ em đến những bạn trẻ năng động hay các bậc phụ huynh đều dễ dàng cuốn hút theo những video ngắn phút, đó là hàng giờ du lịch online (trực tuyến), khám phá văn hóa năm châu hay hơn hết đây là nền tảng được xếp thứ hạng nhanh nhất về những bản tin nhanh với đa dạng lĩnh vực.

Nắm bắt tiềm năng từ nền tảng mạng xã hội hot này, một tài khoản tiktok với tên “Chú Giỏi đây” đã bắt tay xây dựng thành công chuỗi video clip mang tên “Chợ” nhằm góp phần quảng bá đặc sản chợ địa phương Cần Thơ, nơi anh đang sinh sống và làm việc.

Được biết, chủ tài khoản tiktok “Chú Giỏi đây” là chàng dược sĩ 9X trẻ tên thật là Thái Văn Giỏi, với tình yêu khám phá ẩm thực địa phương. Là người con của miền quê Sóc Trăng mệnh danh "xứ sở chùa vàng", nơi đây giao thoa giữa ba nền văn hóa Kinh, Khmer và Hoa đã tạo nên bản ẩm thực đa dạng, phong phú. Từ đây, tình yêu ẩm thực địa phương, hình ảnh những khu chợ quê tấp nập mỗi sớm mai là những ký ức đẹp nuôi dưỡng Tiktoker Chú Giỏi Đây lớn lên từng ngày.

Năm 2012, Văn Giỏi rời quê vào đến TP Cần Thơ - nơi được mệnh danh là thủ phủ miền Tây để tiếp tục theo đuổi con đường học vấn với chuyên ngành Y Dược. Sau khi ra trường anh chàng mang ước mơ được gắn bó cùng các vùng quê xa, mang tình thương cảm đến với những hoàn cảnh éo le vì bệnh tật, “Chú Giỏi đây” đã quyết định công tác miền Trung cùng nhiều đoàn thiện nguyện. Hoạt động trong lĩnh vực y tế tại miền Trung nhiều năm, Dược sĩ Văn Giỏi quyết tâm quay trở về miền Tây quê hương lập nghiệp và tiếp tục theo đuổi niềm đam mê ẩm thực qua các video la cà khám phá ẩm thực.

Mở đầu cho chuỗi ngày lập nghiệp là những ký ức về đại dịch Covid-19 toàn cầu vừa qua, Dược sĩ Văn Giỏi thầm nghĩ: “dịch bệnh vẫn chưa thật sự qua đi, cuộc sống người dân khu chợ (Văn Giỏi sống gần khu vực chợ Cái Răng, TP Cần Thơ) vẫn còn khó khăn nếu giá thuốc càng tăng cao thì những người buôn gánh bán bưng lấy gì để lo cho gia đình?”. Thế là một thương hiệu nhà thuốc Văn Giỏi giữa lòng Cần Thơ ra đời với tiêu chí xây dựng thương hiệu lâu dài để phục vụ cho người dân với giá cả hợp lí nhất. Song đó, kênh tiktoker “Chú Giỏi đây” cũng được xây dựng nhằm truyền những nguồn năng lượng tích cực cho người xem mỗi ngày.

Sau hơn 1 năm bắt đầu thêm định hướng mới ngoài ngành dược, Văn Giỏi quyết tâm theo đuổi nền tảng mạng xã hội Tiktok với các video giới thiệu món ngon địa phương tại các khu chợ truyền thống. Theo góc nhìn của một người con lớn lên gắn liền với các phiên chợ quê, Văn Giỏi thấy được sự vất vả, lo toan, nỗi khó khăn vì giảm nhiều lượng khách hàng mua hàng tại chợ do sự xuất hiện của hàng tá siêu thị, cửa hàng tiện ích cạnh tranh. Theo xu hướng hiện đại hóa, mọi người đều mong muốn những thứ tiện lợi tiết kiệm thời gian nên việc đi chợ sẽ tốn nhiều thời gian mỗi ngày của cuộc sống bận rộn.

Tuy nhiên, bên cạnh việc chạy cùng xu hướng mua sắm tiện lợi, thì ở chợ vẫn là địa điểm mua sắm tin dùng của rất nhiều nội trợ vì đơn giản với họ chỉ có nơi đây mới cung cấp thực phẩm tươi sống mỗi ngày cùng giá cả hợp lí. Đi chợ là một trải nghiệm và ẩm thực của chợ truyền thống là một nét văn hóa ẩm thực của người Việt.

Từng món bánh thủ công, món nước tuổi thơ hay đơn giản là những món ăn quen thuộc mỗi ngày luôn được người tiểu thương dậy từ sáng sớm dày công chuẩn bị để bán trong ngày. “Từ lúc Giỏi đi khám phá ẩm thực chợ địa phương, ly cafe sữa đắt nhất mình được thưởng thức chỉ có 15 ngàn thay vì phải bỏ hàng chục, hàng trăm ngàn chỉ đổi lấy view ở những tọa độ check-in xịn xò khác” - Tiktoker Chú Giỏi Đây chia sẻ trải nghiệm một trong những lần khám phá chợ.

Khám phá ẩm thực địa phương tại các khu chợ là dự án được ấp ủ lâu dài và sẽ được thực hiện liên tục của Văn Giỏi vì với anh công việc này như góp phần quảng bá ẩm thực dân gian các khu chợ Việt, giúp cô chú tiểu thương buôn bán lâu năm có thể trang trải cuộc sống thường nhật. Bên cạnh đó, đây còn là một nét văn hóa sinh hoạt riêng của người Việt đáng được giới thiệu đến bạn bè gần xa, đặc biệt là bạn bè quốc tế về hoạt động chợ truyền thống của quê hương mình.

Thời gian hiện tại, Tiktoker Chú Giỏi có thể chủ động sắp xếp các công việc chuyên môn của mình xen lẫn đam mê ẩm thực, xê dịch. “Mỗi công việc làm đều xuất phát từ đam mê nên tất cả thành quả mình đang làm ra đều đạt kết quả khá tốt. Song đó, không tránh khỏi những đánh giá trái chiều nhưng đây sẽ là động lực mỗi ngày để mình hoàn thiện hơn kênh mạng xã hội triệu người dùng này nhằm lan tỏa những giá trị đặc sắc trong khu chợ truyền thống quê hương” - Tiktoker hào hứng chia sẻ về dự án của mình.

Việc dùng mạng xã hội để lan tỏa thông điệp tích cực ở nhiều bạn trẻ Việt hiện nay đã góp phần ủng hộ cho hoạt động buôn bán của nhiều mảnh đời mưu sinh vất vả nhờ sức mạnh cộng đồng. Bên cạnh đó, Tiktoker cũng đang dần trở thành một nghề giúp nâng cao thương hiệu cá nhân cho người tham gia sáng tạo nội dung. Thông qua những hình ảnh được đầu tư bài bản, những đánh giá chất lượng chân thực và hiệu ứng lan tỏa kịp thời đã quảng bá tốt du lịch Việt Nam đến bạn bè quốc tế.