Nghề trồng táo hồng cho thu nhập cao ở Sóc Trăng

Hiện nay, tại Sóc Trăng, ngoài các loại nông sản được trồng trong nhà lưới mang lại hiệu quả cao thì tại một số huyện còn trồng màu ứng dụng công nghệ cao, đặc biệt là việc trồng táo trong nhà lưới, đây được xem là bước “đột phá” trước tình hình sâu hại tấn công.

Đã từ lâu, xã Thuận Hòa (Châu Thành, Sóc Trăng) được xem là “thủ phủ” của cây táo hồng, bởi nó đã gắn bó với người dân nơi đây gần 20 năm, giúp cho nhiều người vươn lên thoát nghèo bền vững.

Chỉ cho tôi xem những gốc táo to xù đã qua nhiều lần cắt thân, ông Trần Hoàng Vũ (49 tuổi), ấp Sa Bâu, xã Thuân Hòa, Sóc Trăng cho biết: “Tôi gắn bó với cây táo cũng ngót nghét 20 năm. Trước đây tôi trồng khoảng trên 4.000m2. Hiện nay có khoảng trên 15.000m2 với khoảng 1.200 gốc. Mỗi năm táo cho thu hoạch 2 lần vào tháng 6 đến tháng 8 và từ tháng 11 đến tháng 12, mỗi công (1.000m2) cho năng suất từ 2,5 tấn – 3,5 tấn. Bán tại vườn cho thương lái giá từ 15.000 đồng – 25.000 đồng/kg tùy kích cở trái. Sau khi trừ chi phí, mỗi công còn lời từ 30-35 triệu đồng.

Ông Trần Hoàng Vũ với vườn táo hồng đang cho trái.

"Hiện nay tôi đang đầu tư 1.000m2 làm nhà lưới để trồng 100 cây táo cho sản phẩm chất lượng hơn. Thời gian tới tôi sẽ chuyển sang trồng táo trong nhà lưới”, ông Vũ nói.

Theo ông Vũ, trồng táo hồng khá công phu, chăm như chăm con mọn. Để có táo chất lượng cao, người trồng táo phải áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu đúng cách, tỉa cành thì mới đạt năng suất cao. Sau khi thu hoạch, phải cưa cành táo đã cho trái, chừa lại khoảng 15cm tính từ gốc để cho cành táo đó đâm chồi mới. Thường thì có rất nhiều chồi nhưng nhà vườn chỉ chừa lại từ 2-3 chồi đẹp, khỏe để vụ sau cho trái nhiều hơn.

Nói về kỹ thuật trồng táo trong nhà lưới, ông Trần Hoàng Vũ cho biết: Táo trồng trong nhà lưới không bị sâu đục làm hư trái, chất lượng trái ngon hơn, an toàn hơn nên rất được ưa chuộng. Để đạt năng suất và đậu trái cao phải dỡ lưới trước khi táo ra hoa để cho táo thụ phấn chéo, sau khi táo đã đậu trái thì mới bao lưới lại nhằm tránh sâu và côn trùng khác làm ảnh hưởng đến năng suất và hiệu quả.

Để tăng thu nhập, ông Vũ đã kết hợp nuôi cá dưới mương.

Để đảm bảo nguồn nước tưới cho táo, ông Vũ lên liếp, chỗ cao trồng táo, mương nước vừa lấy nước tưới vừa tận dụng nuôi cá để tăng thêm thu nhập, cải thiện cuộc sống gia đình. Thức ăn của cá là rau, cỏ và những trái táo không đạt chuẩn bán ra thị trường nên chi phí nuôi cá cũng giảm nhiều, lại cho cá sạch, ngon, an toàn.

Ông Nguyễn Công Định, Phó Chủ tịch UBND xã Thuận Hòa cho biết: “Thuận Hòa là vùng đất phèn trũng nhưng nhiều nhà nông đã có sự chuyển đổi mô hình sản xuất cho thu nhập cao như mô hình trồng táo hồng của ông Trần Hoàng Vũ. Hiện nay ở xã có nhiều hộ trồng táo hồng. Để sản phẩm có đầu ra ổn định, UBND xã Thuận Hòa đã thành lập Hợp tác xã táo hồng với 16 thành viên, diện tích trồng táo khoảng 9,8 ha. Trồng táo cho thu nhập khá cao và ổn định, tạo việc làm tại chỗ cho nhiều người dân địa phương".

"Thời gian tới, chúng tôi sẽ nghiên cứu, đề xuất các biện pháp hỗ trợ bà con trồng táo xây dựng thương hiệu táo hồng Thuận Hòa, đưa khoa học kỹ thuật vào chế biến táo ra nhiều sản phẩm để đưa đến với người tiêu dùng ở nhiều nơi trong và ngoài tỉnh. Đặc biệt vận động bà con trồng táo hồng đạt chuẩn OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm)”. ông Định chia sẻ.