Những công dụng thần kỳ tử nước ép rau diếp cá không phải ai cũng biết

Lá rau diếp cá được biết đến là thực phẩm làm mát gan, thanh nhiệt, giải độc tố trong cơ thể, tuy nhiên những công dụng sau của lá rau diếp cá sẽ khiến bạn bất ngờ.

Rau diếp cá còn có tên gọi khác như rau dấp cá, cây lá giấp, ngư tinh thảo, rau vẹn… là loại thực vật thân thảo thường sống ở nơi ẩm ướt, có rễ nhỏ mọc ở các đốt. Lá diếp cá mọc cách, có hình tim và nhọn ở phía đầu. Hoa nhỏ, có màu vàng nhạt nhưng không có bao hoa bên ngoài.

Theo nghiên cứu Đông y, rau diếp cá có tính hàn, vị chua, cay và có mùi tanh nên dân gian mới gọi là rau diếp cá. Đây cũng là mùi đặc trưng của loại rau này, nếu ai ngửi không quen thì rất khó có thể ăn loại rau này, nhưng nếu ăn quen rồi sẽ thấy rau rất bùi, ngon miệng.

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra những lợi ích của rau diếp cá đối với sức khỏe. Cụ thể, nước ép diếp cá có tác dụng:

· Thanh lọc, thải độc cho cơ thể;

· Làm mát gan, chữa nóng trong, nổi mề đay; Trị mụn nhọt, mụn nội tiết, mụn viêm;

· Trị trĩ, táo bón lâu ngày;

· Điều trị chứng rối loạn kinh nguyệt;

· Hạ sốt cho trẻ nhỏ và người lớn;

· Hỗ trợ điều trị sỏi thận;

· Trị chứng tiểu buốt, tiểu rắt;

· Chữa ho khan, rát họng, khản cổ;

· Làm đẹp da, sáng da.

Vì thế, nếu bạn đang băn khoăn rau diếp cá có tốt cho gan không thì đây chính là câu trả lời. Uống mỗi ngày 1 ly nước ép rau diếp cá giúp làm mát gan, thanh lọc độc tố cực kỳ hiệu quả. Nhờ vậy mà mụn nhọt, mề đay mẩn ngứa đều tiêu biến. Điều này có được là nhờ trong lá diếp cá chứa hàm lượng vitamin A, vitamin C cùng chất xơ dồi dào. 

Cách làm nước ép rau diếp cá cũng khá đơn giản:

-Cho rau diếp cá vào máy xay sinh tố, đổ nước lọc vào và xay.

-Nước xay lọc qua rây, lấy phần nước cốt. Khi uống có thể hòa thêm chút đường để nước diếp cá thơm ngon và dễ uống hơn. Đặc biệt, khi cho thêm vài viên đá lạnh vào sẽ tăng thêm phần hấp dẫn cho loại nước uống thanh nhiệt này.

Bạn có thể uống nước rau diếp cá vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Tuy nhiên, chúng ta lại không nên uống loại nước này trong trường hợp bụng đói để tránh tình trạng cồn ruột, nôn nao, khó chịu trong người.

Thêm vào đó, cũng như những loại rau khác, nếu sử dụng rau diếp cá với số lượng lớn hay lạm dụng sử dụng loại rau này có thể gây ra một số ảnh hưởng không có lợi tới sức khoẻ. Tác dụng của lá diếp cá mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn không nên dùng rau diếp cá để thay thế cho các loại thuốc chữa bệnh được bác sĩ chẩn đoán và kê đơn.

Nếu bạn muốn sử dụng rau diếp cá thường xuyên, bạn nên trao đổi điều này với bác sĩ để nhận được lời khuyên phù hợp.