Vì sao uống cà phê để tỉnh táo nhưng nhiều người lại đau đầu?

Cà phê chứa caffeine giúp nhiều người tỉnh táo, thậm chí nhiều người tin rằng cà phê giúp giảm đau đầu hiệu quả. Trên thực tế, cà phê và chứng đau đầu có mối liên hệ với nhau theo hướng tốt và xấu.

Cà phê có thực sự giúp giảm đau đầu?

Chuyên gia dinh dưỡng Haripriya (Ấn Độ) cho biết: “Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients vào năm 2023, caffeine có thể hoạt động như một tác nhân trị liệu trong trường hợp đau đầu như đau đầu do hypnic, căn bệnh chỉ phát triển khi một người đang ngủ”.

Caffeine trong vai trò thuốc giảm đau

Caffeine trong cà phê kích thích não và hệ thần kinh, giúp cải thiện sự tập trung, tỉnh táo. Haripriya nói: “Tác dụng này là lý do tại sao nhiều người thấy cà phê hữu ích trong việc giảm mệt mỏi và cải thiện năng suất”.

Caffeine trong cà phê cũng hoạt động như một chất co mạch, nghĩa là nó thu hẹp các mạch máu, giúp giảm đau.

“Nhiều cơn đau đầu có liên quan đến sự giãn nở của mạch máu. Bằng cách hạn chế chúng, caffeine giúp làm giảm cơn đau”, Haripriya nói.

Giảm mệt mỏi

Caffeine có thể giúp chống lại tình trạng mệt mỏi và buồn ngủ thường đi kèm với chứng đau đầu. Bằng cách kích thích hệ thần kinh trung ương, cà phê khiến bạn cảm thấy tỉnh táo hơn và cải thiện khả năng tập trung, điều này làm giảm sự khó chịu do đau đầu nhẹ.

Đối với những người tiêu thụ cà phê hàng ngày, việc bỏ qua lượng cà phê thông thường có thể dẫn đến đau đầu khi cai caffeine.

Theo một nghiên cứu được công bố trên StatPearls vào năm 2023, khoảng một nửa số người uống hơn 200 mg caffeine mỗi ngày sẽ bị đau đầu nếu họ đột ngột ngừng tiêu thụ nó.

Trong những trường hợp như vậy, uống một lượng nhỏ cà phê có thể giảm đau đầu bằng cách khôi phục lại mức độ caffeine.

Haripriya cho biết: “Cà phê giúp giảm một số cơn đau đầu nhất định, nhưng nên sử dụng một cách tiết kiệm và không phải là giải pháp chính để giảm đau đầu mãn tính”.

Vì sao uống cà phê gây đau đầu?

Trong khi một số người tin rằng lượng caffeine làm giảm chứng đau đầu thì những người khác lại cho rằng nó khiến họ đau đầu thêm.

Đau đầu khi cai caffeine

Đó là một triệu chứng phổ biến xảy ra khi một người thường xuyên tiêu thụ caffeine giảm lượng tiêu thụ hoặc ngừng hoàn toàn. Haripriya cho biết: “Những cơn đau đầu khi cai caffeine xảy ra do tác dụng kích thích của caffeine lên hệ thần kinh trung ương đột ngột biến mất.”

Tiêu thụ quá mức

Uống quá nhiều cà phê có thể gây đau đầu. Trong một nghiên cứu năm 2023 được công bố trên Báo cáo khoa học, tỷ lệ đau đầu dữ dội ở những người tham gia tiêu thụ caffeine hơn 400 miligam (m) mỗi ngày cao hơn 42% so với những người không dùng.

Mất nước

Theo các chuyên gia, caffeine là thuốc lợi tiểu, có thể làm tăng lượng nước tiểu. Người uống sẽ không gặp phải vấn đề này nếu để ý đến số cốc đồ uống có chứa caffeine. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều cà phê, nó sẽ dẫn đến mất nước, đây là nguyên nhân phổ biến gây đau đầu.

Lượng ăn vào không nhất quán

Cà phê và chứng đau đầu cũng có thể liên quan đến mức độ và tần suất bạn tiêu thụ đồ uống này. Đôi khi, bạn uống nhiều cà phê trong một ngày và ít vào ngày hôm sau.

Haripriya cho biết: “Việc tiêu thụ caffeine không thường xuyên có vẻ vô hại nhưng nó có thể gây ra sự dao động trong lưu lượng máu não, dẫn đến đau đầu”.

Gián đoạn giấc ngủ

Uống cà phê vào cuối ngày hoặc gần giờ đi ngủ có thể cản trở giấc ngủ của người uống. Nếu không nghỉ ngơi đầy đủ và có lịch trình ngủ không tốt, người uống có thể bị đau đầu.

Trong một bài đánh giá năm 2017 được công bố trên tạp chí Những tiến bộ trị liệu trong rối loạn thần kinh, người ta đã tìm thấy mối liên hệ chặt chẽ giữa việc thiếu ngủ và chứng đau đầu do căng thẳng.

Làm gì để giảm đau đầu khi uống cà phê?

Điều độ là chìa khóa khi nói đến việc tiêu thụ caffeine. Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, hầu hết người trưởng thành có thể tiêu thụ 400mg caffeine mỗi ngày một cách an toàn (khoảng 1,5 tách cà phê). Tuy nhiên, khả năng chịu đựng của mỗi cá nhân là khác nhau, vì một số người có thể cảm thấy bồn chồn chỉ với một lượng nhỏ cà phê.

Ngoài ra, cố gắng tiêu thụ cà phê vào thời gian đều đặn mỗi ngày để tránh biến động. Ngủ đủ giấc vì giấc ngủ chất lượng tốt giúp giảm tần suất và mức độ nghiêm trọng của cơn đau đầu.

Nếu caffeine là nguyên nhân gây đau đầu thường xuyên, hãy cân nhắc uống trà thảo dược như trà hoa cúc, làm giảm sự phụ thuộc vào cà phê theo thời gian.