Báo động sức khỏe với chất cồn công nghiệp methanol có trong rượu trắng

(NSMT) - Sự việc mới diễn ra liên quan đến ngộ độc rượu tại xã Tắc Vân, TP Cà Mau, tỉnh Cà Mau là lời cảnh tỉnh cho sức khỏe của người tiêu dùng trong các cuộc vui tại nhà. Được biết, hai nạn nhân có mối quan hệ dì - cháu, cùng uống loại rượu trắng được người thân biếu trước đó và cả hai đã được chuẩn đoán nghi bị ngộ độc methanol.

Ngày 1/9, Sở Y tế Cà Mau vừa có báo cáo kết quả bước đầu xác minh vụ việc hai dì cháu bị ngộ độc menthanol gây xôn xao dư luận. Theo thông tin, trước đó bà T.B.X. (33 tuổi, ngụ ở xã Tạ An Khương, huyện Đầm Dơi, tỉnh Cà Mau) từ Hàn Quốc trở về Việt Nam và có uống rượu cùng người thân tại tỉnh Tây Ninh. Tại đây, bà X. được tặng 3 lít rượu trắng mang về Cà Mau, đây cũng là loại rượu được hai nạn nhân uống dẫn đến ngộ độc.

Được biết, hộ gia đình bà T.K.A. (ngụ ở ấp 4, xã Tắc Vân, TP Cà Mau, tỉnh Cà Mau) tổ chức ăn tiệc chia tay bà X. Tại đây, có hai người uống rượu là bà T.B.X. và em Q.T.M. (cháu bà X., 23 tuổi, ngụ ở xã Tắc Vân, TP Cà Mau). 

Trong buổi tiệc, bà X. đã pha một lít rượu trắng mang từ Tây Ninh về với một lít nước lọc và 2 muỗng cà phê nước màu (dùng chế biến thực phẩm, kho cá) để uống. Sau khi tàn tiệc, mọi người về nhà ngủ, đến sáng hôm sau (ngày 27/8), bà X. và M. đều có những dấu hiệu buồn nôn, nôn, mệt mỏi, mờ mắt,.... nên được chuyển đến Bệnh viện Đa khoa Cà Mau cấp cứu trong tình trạng nghi bị ngộ độc methanol.

Sau khi được cấp cứu tại Khoa Hồi sức tích cực và Chống độc, Bệnh viện đa khoa tỉnh Cà Mau tình trạng sức khỏe của em M. khả quan hơn nhưng đang phải thở máy. Còn dì X. rất nặng, bệnh nhân phải thở máy, huyết áp khó đo được, tiên lượng xấu.

Hiện tại, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm dùng lượng rượu còn lại (khoảng 1,5 lít rượu trắng, 0,5 lít rượu pha) để lấy mẫu phục vụ điều tra nguyên nhân.

Đây không phải là trường hợp đầu tiên ngộ độc methanol sau khi uống rượu trắng trong các bữa tiệc. Trước đó, cũng có 5 trường hợp ngộ độc rượu (có 2 bệnh nhân tử vong, 1 bệnh nhân nguy kịch và 2 bệnh nhân sức khoẻ ổn định sau khi cấp cứu) tại Kiên Giang.

Theo chuyên gia Vinmec, rượu uống thông thường là ethanol được sản xuất bằng cách lên men từ tinh bột như ngũ cốc, các loại củ có chứa tinh bột hoặc đường và chưng cất thì methanol được lên men từ nguyên liệu có chứa cellulose (gỗ) có độc tính cao, vì vậy thường được sử dụng trong công nghiệp để làm chất chống đông lạnh, làm dung môi trong chất tẩy rửa sơn, nước rửa kính xe, mực in máy photo và làm nhiên liệu cho các loại bếp lò nhỏ,... không thích hợp để uống. Tuy nhiên, vì lợi nhuận, có một số ít người sản xuất ra rượu với chi phí rẻ, tạo ra các loại rượu có hàm lượng methanol rất cao, dễ gây ngộ độc cho người tiêu dùng. Ngộ độc rượu do methanol xảy ra rất nhanh. Sau khi uống khoảng 6 - 8 giờ, bệnh nhân có biểu hiện buồn nôn, nôn ói, đau đầu, chóng mặt. Các triệu chứng trên kéo dài khoảng 8 giờ thì tử vong.