Cây mọc hoang ở Việt Nam, được nhiều nước trên thế giới dùng làm thuốc
Chủ nhật, 09/07/2023, 09:46 AM
(NSMT) - Cây bần mọc dại dọc, trồng ở rừng ngập mặn ven biển từ Bắc vào Nam, được nhiều nước trên thế giới dùng làm thuốc.
Quả bần có 2 loại là bần dĩa (mọc ở ven sông, trái dẹt như cái dĩa) và bần ổi (được trồng ở trong vườn, trái nhỏ tròn như quả ổi).
Theo BSCKII Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP Hồ Chí Minh (Cơ sở 3), trái bần thường được người miền Tây chế biến thành nhiều món ăn dân dã như hoa bần trộn gỏi với thịt heo, tép bạc, cá sặc.
Trái bần chua có thể ăn sống và chấm kèm với các loại mắm được chế biến từ thủy sản. Trái bần chín dùng để nấu canh chua, kho cá hoặc dầm với nước mắm, đường, bột ngọt để chấm rau lang, rau muống luộc...
Cây bần không chỉ có giá trị sinh thái, ẩm thực, kinh tế mà còn có giá trị y học. Bần có nhiều tên gọi khác nhau như bần chua, bần sẻ, thủy liễu.
Trái bần thường được người miền Tây chế biến thành nhiều món ăn dân dã.
Ở Việt Nam cây bần mọc hoang và được trồng ở rừng ngập mặn ven biển từ Bắc vào Nam, nơi có nhiều bùn và bải bồi.
Ở miền Bắc, cây bần mọc thành rừng gần như thuần loại ven bờ biển và vùng cửa sông như ở Hải Phòng, Nghệ An, Hà Tĩnh. Ở miền Nam cây bần là thành phần chính yếu của các rừng ngập mặn tự nhiên ven biển và chúng mọc dày đặt ven sông rạch.
Bác sĩ Vũ cho hay, quả có vị chua của phó mát, tính mát, tác dụng tiêu viêm, giảm đau. Quả có tác dụng tiêu viêm và chỉ thống (giảm đau), lá tác dụng chữa bí tiểu tiện và cầm máu. Chủ trị: Bong gân và chảy máu do vết thương hở.
Lá vị chát, tính mát có tác dụng cầm máu, chữa bí tiểu tiện, đắp vết thương.
“Chiết xuất từ cây bần có tác dụng chống oxy hóa, hạ đường huyết và kháng khuẩn. Dịch chua từ trái bần có tác dụng bảo vệ tế bào gan, gây độc đối với ấu trùng muỗi và chống viêm. Chiết xuất từ bần có tác dụng ức chế ung thư vú, ung thư phổi và ung thư biểu mô”,bác sĩ Vũ nói.
Ngoài ra, cây bần còn ức chế enzyme acetylcholinesterase - enzyme làm ngưng hoạt động của chất dẫn truyền thần kinh. Vì vậy vị thuốc này tác dụng ngăn chặn phát triển bệnh Alzheimer (chứng bệnh xảy ra do thoái hóa thần kinh).
Trên thế giới, Ấn Độ sử dụng dịch quả bần lên men để cầm máu và điều trị các chứng bệnh xuất huyết. Người Myanmar dùng trái bần tươi, đem giã nát rồi thêm muối vào và đắp trực tiếp vào vết bầm do máu ứ. Tại Malaysia, lá tươi của cây bần được sử dụng để chữa bí tiểu tiện. Ngoài ra, người dân còn ăn quả bần chín để tiêu diệt ký sinh trùng sống trong sán, giun, bệnh đậu mùa, bệnh thiếu máu tiểu cầu,
Người Philipines sử dụng quả non và lá bần giã nhuyễn để giảm sưng, trị bong gân và cầm máu.
Bác sĩ Vũ lưu ý cần phân biệt với cây bần ổi/bần trứng (Sonneratia ovata Bak) – lLoài thực vật có lá hình bầu dục, vỏ thân tróc thành từng mảng cũng mọc ở những khu rừng ngập mặn nhưng quả vị chua và thơm.
Quả bần vị chua nên tránh ăn khi bụng đói và cần thận trọng khi dùng cho bệnh nhân bị viêm loét dạ dày tá tràng. Cần tránh lạm dụng dược liệu (đặc biệt là quả bần) vì acid trong loại quả này có thể gây đau dạ dày và xót ruột.
Theo Phạm Loan/VTC News
Hành trình điều trị bại não bằng oxy cao áp
Trong căn phòng điều trị tại Trung tâm Oxy cao áp Thanh Xuân (32 Tiền Lân 14, Bà Điểm, TP.HCM), bé Phúc Khang, 2 tuổi, luôn nằm trong sự dõi theo đầy hy vọng của anh Đặng Minh Hiền (cha bé) cùng tất cả y bác sĩ, nhân viên y tế của trung tâm.
Bệnh viện Hoàn Mỹ Cửu Long tổ chức Hội nghị Tim mạch Quốc tế 2025
(NSMT) - Bệnh viện Hoàn Mỹ Cửu Long vừa tổ chức Hội nghị Tim mạch Quốc tế 2025, quy tụ hơn 250 bác sĩ, chuyên gia y tế trong nước và quốc tế. Đây là sự kiện khoa học thường niên có uy tín tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, nhằm cập nhật khuyến cáo mới nhất của Hội Tim mạch châu Âu (ESC) 2025, đồng thời chia sẻ những tiến bộ nổi bật trong chẩn đoán, can thiệp và điều trị bệnh lý tim mạch.
Vì sao nên kiểm tra tiểu đường định kỳ?
Đái tháo đường đang ngày càng trở thành mối lo lớn của xã hội hiện đại, khi những biến chứng âm thầm như mù lòa, suy thận hay tai biến thường được phát hiện quá muộn.
Chuyện thú vị về vị bác sĩ tự phẫu thuật cho chính mình
Trong giới y khoa, người ta thường nghe đến những bác sĩ tài hoa, khéo léo, thực hiện hàng ngàn ca phẫu thuật thẩm mỹ thành công cho khách hàng. Nhưng có lẽ, chưa bao giờ công chúng chứng kiến một câu chuyện đặc biệt đến mức khó tin: một bác sĩ tự phẫu thuật thẩm mỹ cho chính mình, đứng trước gương và ứng dụng kỹ thuật do chính mình sáng tạo nên.
Bệnh viện ĐKTW Cần Thơ triển khai thành công dao mổ siêu âm CUSA phẫu thuật cắt gan điều trị ung thư gan
(NSMT) - Ngày 5/8, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ đã đánh dấu một bước tiến quan trọng trong lĩnh vực phẫu thuật gan mật khi lần đầu tiên triển khai thành công dao mổ siêu âm CUSA (Cavitron Ultrasonic Surgical Aspirator) trong ca phẫu thuật cắt gan điều trị ung thư gan. Đây cũng là ca đầu tiên sử dụng công nghệ tiên tiến này tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
Từ tình yêu con trẻ đến tham vọng đưa tinh dầu tràm ra thế giới
Là một người mẹ của ba đứa trẻ, Hoàng Thị Hoà (sinh năm 1987) bắt đầu hành trình tạo ra một thương hiệu tinh dầu tràm mang tên RU không phải bằng tham vọng kinh doanh, mà bằng nỗi trăn trở rất giản dị, đó là làm sao tìm được một sản phẩm tinh dầu thực sự tốt, an toàn và hiệu quả để chăm sóc con nhỏ.
Cắt bỏ khối u tuyến vú nặng gần 2kg cho bệnh nhân 41 tuổi tại Bệnh viện Sản Nhi An Giang
AN GIANG – Một bệnh nhân nữ 41 tuổi vừa được phẫu thuật cắt bỏ khối u diệp thể tuyến vú trái khổng lồ nặng gần 2kg tại Bệnh viện Sản Nhi An Giang. Đây là một trong những ca u vú hiếm gặp có kích thước lớn được xử lý thành công trong thời gian gần đây.
Tin đọc nhiều
