Hàng ngàn người đến Lễ hội thưởng thức Bánh dân gian Nam bộ

(NSMT) - Sáng ngày 7/4, Lễ Khai mạc Hội thi bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 9 năm 2022 đã diễn ra tại Quảng trường Quận Bình Thủy, TP Cần Thơ.

Tham dự buổi lễ có ông Nguyễn Thực Hiện, Thành ủy viên, Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ; ông Nguyễn Công Trung, Phó cục trưởng Cục văn hóa cơ sở; bà Trần Thị Xuân Mai, Giám đốc Sở Lao động Thương binh và Xã hội TP Cần Thơ; ông Trương Công Quốc Việt, Phó Giám đốc Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ cùng đại diện lãnh đạo UBND các quận, huyện và các doanh nghiệp du lịch trên địa bàn TP.

Theo đó, Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ 9 năm 2022, do Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch và UBND TP Cần Thơ phối hợp tổ chức, diễn ra định kỳ hằng năm tại TP Cần Thơ đúng vào dịp Giỗ Tổ Hùng Vương (Mùng 10/3 âm lịch).

Lễ hội năm nay diễn ra từ ngày 7/4 đến ngày 11/4 tại Quảng trường quận Bình Thủy thu hút đông đảo nghệ nhân, doanh nghiệp và những người yêu thích bánh dân gian nồng nhiệt tham gia.

Theo ghi nhận của phóng viên, sau lễ khai mạc đã có hàng ngàn du khách đến tham quan và thưởng thức bánh dân gian tại các gian hàng.

Nằm trong khuôn khổ các hoạt động của Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ 9 năm 2022, Hội thi Bánh dân gian Nam bộ năm 2022 do Cục Văn hóa cơ sở chủ trì, phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ tổ chức nhằm góp phần tạo điều kiện cho các tổ chức, cá nhân làm bánh dân gian có cơ hội giới thiệu sản phẩm đến với các doanh nghiệp trong và ngoài nước.

Đồng thời, đây cũng là dịp để các tầng lớp nhân dân đuợc thưởng thức, tham gia các hoạt động làm bánh, có cơ hội tìm hiểu về văn hóa ẩm thực Nam bộ nói chung và văn hóa ẩm thực các vùng miền nói riêng.

Phát biểu tại buổi Lễ khai mạc, ông Trương Công Quốc Việt, Phó Giám đốc Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ cho biết: Đến với Hội thi Bánh dân gian năm 2022, có 31 đơn vị đăng ký tham gia Hội thi, với 173 nghệ nhân và 97 món bánh được chế biến từ thực phẩm ngũ cốc, rau, củ, quả đến từ các địa phương như: TP Hồ Chí Minh, An Giang, Lạng Sơn, Phú Thọ, Thái Nguyên, Bắc Ninh, Cần Thơ, Tiền Giang, Đồng Tháp...

Nhằm góp phần thành công cho Hội thi, ông Quốc Việt, Phó Giám đốc Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ mong rằng các đoàn nghệ nhân tham gia hội thi thể hiện tinh thần đoàn kết, sáng tạo và chia sẻ; chấp hành tốt quy chế hội thi. Bên cạnh, đó trình diễn và giới thiệu cho người dân và du khách tham quan và thưởng thức những loại bánh truyền thống của người dân Nam Bộ nói riêng và các vùng miền trong cả nước nói chung. Qua đó, nâng cao giá trị gia tăng các loại bánh dân gian truyền thống, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực, góp phần thúc đẩy phát triển du lịch.

Chị Nguyễn Thư, khách du lịch đến từ TP. HCM chia sẻ: Nhân dịp về Cần Thơ du lịch, nghe có Lễ hội Bánh dân gian nên chị đến thưởng thức. 

"Đây là lần đầu chị được thưởng thức nhiều món bánh dân gian. Các loại bánh đều rất bắt mắt, mùi vị cũng rất ngon. Chị bị choáng ngợp với lượng khách đến lễ hội; gần như gian hàng nào cũng đông nghẹt khách. Sau khi thưởng thức, chị và gia đình cũng mua bánh về làm quà để tặng cho người thân", chị Thư nói.

Một số hình ảnh tại Hội thi và Lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần thứ 9 năm 2022: