Bài viết liên quan tới "ẩm thực":
(NSMT) – Khách sạn Sheraton Cần Thơ vừa đánh dấu cột mốc quan trọng khi chính thức ra mắt Nhà hàng Saravan, mang đến thực khách trải nghiệm ẩm thực Đông Dương độc đáo với các món ăn mang đậm bản sắc Việt Khmer - Thái Lan - Việt Nam.
Mỗi quốc gia trên thế giới đều có món ăn truyền thống riêng vào dịp năm mới. Dù mỗi món ăn mang một ý nghĩa khác nhau nhưng tất cả đều mong muốn sự thịnh vượng, bình an, sức khỏe và may mắn.
(NSMT) - Ngày 24/12, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bạc Liêu tổ chức “Hội thi Ẩm thực về đặc sản nông nghiệp tỉnh Bạc Liêu năm 2023”.
(NSMT) – Ngày 24/12, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với UBND huyện Bình Tân, Hội Liên hiệp phụ nữ tỉnh Vĩnh Long tổ chức Hội thi ẩm thực và trưng bày, quảng bá sản phẩm khoai lang Bình Tân; công diễn các món ăn chế biến từ khoai lang Bình Tân để xác lập Kỷ lục Việt Nam cho 100 món ăn được chế biến từ khoai lang Bình Tân.
Vị chua ngọt tự nhiên của trái măng cụt quyện với vị ngọt dai của thịt gà, béo của đậu phộng kèm ít rau rém ăn kèm tạo nên hương vị thanh mát. Món gỏi gà măng cụt sẽ khiến nhiều người ăn một lần là nhớ mãi.
(NSMT) - Không cầu kỳ trong cách nấu, nguyên liệu chế biến lại đơn giản, nhưng sức hấp dẫn của món Chim trĩ nấu cà ri chà (hay còn gọi là Phụng Hoàng lửa) tại nhà hàng Hieu's Cottage đủ khiến những ai mới thử lần đầu nhớ mãi.
Ẩm thực được xem là điểm nhấn trong hoạt động du lịch tại cồn Chim. Những món ăn dân dã được làm từ những nguyên liệu tươi sạch có sẵn trên đất cồn cùng cách chế biến truyền thống của người dân nơi đây, đã tạo nên những dấu ấn khó phai trong lòng du khách.
Việc chuyên trang ẩm thực hàng đầu thế giới TasteAtlas đưa hai loại bánh dân gian Nam Bộ là bánh chuối và bánh da lợn vào tốp 100 loại bánh ngọt ngon nhất thế giới, cho thấy sức hấp dẫn và lan tỏa của những món bánh quê.
(NSMT) - Liên hoan ẩm thực đường phố với chủ đề "Hương vị Sóc Trăng" vừa được khai mạc tại công viên 30/4, TP Sóc Trăng, do Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch tỉnh Sóc Trăng tổ chức.
Từ lâu tương đã là một món ăn mang đậm hồn cốt của người Việt Nam. Tuy không phải là cao lương mỹ vị nhưng món ăn bình dân này đã theo chân những người con đất Việt đi khắp năm châu bốn bể để rồi mỗi khi nhớ về quê nhà là nhớ đến món ăn bình dị này: “Anh đi anh nhớ quê nhà / Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương”. Như những địa phương khác trên cả nước, Cần Thơ xưa cũng có nghề làm tương nổi tiếng. Trong đó còn truyền đến ngày nay là lò tương của gia đình ông Ngũ Hài ở Cái Răng.
(NSMT) – “Lễ hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ngon xưa và nay” do Làng du lịch sinh thái Ông Đề (xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, Cần Thơ) tổ chức đang trong giai đoạn nước rút chuẩn bị chào đón du khách từ nhiều nơi đến tham quan và thưởng thức.
Bồn bồn là đặc sản của một số tỉnh miền Tây Nam bộ, loại cây này mọc ở những vùng trũng. Bồn bồn có thể làm ra nhiều món ngon hấp dẫn, dân dã ở miền tây sông nước.
(NSMT) - Nằm trong khuôn khổ Chương trình sự kiện “Cà Mau – Điểm đến 2022”, sáng ngày 8/10, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau phối hợp với UBND huyện Ngọc Hiển khai mạc Ngày hội ẩm thực Đất Mũi và các hoạt động thể thao dân gian tại Khu du lịch Quốc gia Mũi Cà Mau.
(NSMT) - Từ ngày 22/10 đến ngày 27/10/2022 Làng du lịch sinh thái Ông Đề (xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, Cần Thơ) sẽ tỗ chức “Lễ hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay”. Đây là một sự kiện phi lợi nhuận nhằm bảo tồn, tôn vinh nét độc đáo, khác biệt của ẩm thực Việt Nam, trong đó có cả những món ăn ngon đang đứng trước nguy cơ thất truyền.
(NSMT) - Đất nước Hàn Quốc vốn nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú đa dạng và tạo nên những cơn sốt mạnh mẽ trên toàn thế giới, đặc biệt những món ăn tại xứ sở Kim chi luôn được ưa chuộng bởi đông đảo giới trẻ Việt Nam. Tại Cần Thơ không khó để tìm một quán ăn Hàn Quốc ngon và chất lượng. Trong đó Hancook luôn là một địa điểm mà giới trẻ vùng đất Tây Đô yêu thích.
