Ẩm thực

Lễ hội văn hóa ẩm thực với 1.000 món ngon xưa và nay

Thứ tư, 19/10/2022, 09:38 AM

(NSMT) – “Lễ hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ngon xưa và nay” do Làng du lịch sinh thái Ông Đề (xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, Cần Thơ) tổ chức đang trong giai đoạn nước rút chuẩn bị chào đón du khách từ nhiều nơi đến tham quan và thưởng thức.

Không gian ẩm thực với nhiều hoạt động nổi bật

“Lễ hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ngon xưa và nay” được tổ chức từ ngày 22/10 đến ngày 27/10/2022 tại Làng du lịch sinh thái Ông Đề với quy mô hơn 110 gian hàng ẩm thực của tất cả các vùng, miền đất nước dự kiến sẽ giới thiệu đến du khách khoảng 1.000 món ăn ngon và đặc sắc.

Ngoài ra trong khuôn khổ lễ hội còn diễn ra cuộc thi: Trang trí gian hàng đẹp với tổng giải thưởng gần 30 triệu đồng.

z3750823400666_a48722a2c497c4c6ac09b3de9ff6fe8c

Bên cạnh đó, suốt 6 ngày hội diễn ra sẽ có những chương trình đặc sắc của các band nhạc hàng đầu thành phố Cần Thơ hiện nay; chương trình biểu diễn võ thuật vô cùng đặc sắc; chương trình lô tô Ông Đề vui nhộn.... phục vụ du khách. Đồng thời, khi đến tham quan ngày hội, du khách còn được trải nghiệm các trò chơi dân gian hấp dẫn, check-in phim trường, thưởng thức các món ăn đặc sản... 

Đặc biệt, các cá nhân, đơn vị, nghệ nhân khi tham gia sẽ được Ban Tổ chức hỗ trợ toàn bộ (miễn phí) về cơ sở vật chất như: sân bãi, khuôn viên gian hàng, âm thanh, ánh sáng, điện nước…; được hưởng trọn doanh thu từ gian hàng của mình. Sau khi kết thúc lễ hội, mỗi gian hàng còn được nhận 01 triệu đồng chi phí tàu, xe.

Không những mang đến những món ăn ngon cho du khách mà lễ hội còn hưởng ứng chủ trương kích cầu du lịch

“Lễ hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ngon xưa và nay” được tổ chức với mục đích tập hợp, giới thiệu đến với du khách những món ăn ngon từ 3 miền đất nước được quy tụ về đây. Qua đó góp phần bảo tồn và tôn vinh những nét độc đáo của ẩm thực Việt, giúp thế hệ trẻ hiểu hơn về truyền thống văn hóa dân tộc.

vo-quy-ket-chuyen-ngoai-tinh-chi-vi-cau-giai-thich-2015
z3750780409415_adb263488534d81f39eb083ebc38a08b

Lễ hội không chỉ là nơi tập hợp các món ăn ngon từ mọi miền đất nước, mà còn là nơi hội tụ của tinh hoa ẩm thực xưa và nay, sự giao thoa giữa truyền thống và đương đại. Với dự đoán thu hút hàng chục nghìn lượt du khách, lễ hội sẽ tạo cơ hội cho các khách sạn, nhà hàng, các quán ăn, cơ sở cung cấp đặc sản ẩm thực giới thiệu nhiều món ẩm thực đặc sắc, góp phần kích cầu du lịch. Đặc biệt là trong giai đoạn hồi phục và phát triển du lịch trong trạng thái bình thường mới. 

Theo doanh nhân Lê Hải Phúc - Chủ tịch HĐTV Công ty Dấu Ấn Việt (đơn vị chủ quản Làng du lịch sinh thái Ông Đề) cho biết: “Vùng đất Cần Thơ “Gạo trắng nước trong” được cả nước biết đến là thủ phủ của miền Tây với nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Trên bản đồ du lịch Việt Nam, một trong những nét đặc trưng nổi tiếng về miền Tây đó là về con người, về ẩm thực và về văn hóa lúa nước. Trong số đó, ẩm thực là một trong những điều kiện thiết yếu để hình thành nên một tour du lịch và cũng là yếu tố hàng đầu thu hút khách tham quan của từng tuyến, điểm du lịch khác nhau trên địa bàn cả nước.

benh-vien-mat-can-tho-ten-day-du-la-benh-vien-mat-rang-ham-mat-can-tho

Đặc biệt trong giai đoạn hiện nay, nền kinh tế nói chung và kinh tế du lịch nói riêng đang dần phục hồi và phát triển mạnh mẽ, thì ẩm thực lại là sản phẩm mấu chốt, không thể thiếu trong nhu cầu du lịch hiện nay của hầu hết du khách khi tham quan, nhất là đối với du khách nước ngoài và du khách đến từ các vùng miền khác của nước ta.

Trong bối cảnh ngành du lịch vừa bị ảnh hưởng nặng nề do Covid-19, “Lễ hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ngon xưa và nay” như một lời tri ân khách hàng đồng thời thể hiện trách nhiệm xã hội trong việc hưởng ứng chủ trương từng bước phục hồi và phát triển du lịch trong tình hình mới của thành phố Cần Thơ”.

Thảo Nguyên  
Vui chơi 2 ngày 1 đêm ở Cần Thơ

Vui chơi 2 ngày 1 đêm ở Cần Thơ

Cần Thơ được du khách đánh giá là điểm đến sông nước nổi bật với nhiều trải nghiệm về văn hóa, ẩm thực. Hành trình khám phá Cần Thơ cũng đa dạng với nhiều tuyến, tour theo lộ trình đa dạng, từ 1-2 ngày đến nhiều ngày. Trong đó, hành trình 2 ngày 1 đêm thường được du khách lựa chọn.

Cần Thơ tưng bừng khai mạc Ngày hội du lịch Văn hoá Chợ nổi Cái Răng lần VIII năm 2024

Cần Thơ tưng bừng khai mạc Ngày hội du lịch Văn hoá Chợ nổi Cái Răng lần VIII năm 2024

(NSMT) - Ngày 30/11, UBND quận Cái Răng phối hợp với Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tổ chức Khai mạc Ngày hội Du lịch "Văn hóa Chợ nổi Cái Răng", TP Cần Thơ lần thứ VIII năm 2024 tại điểm dừng chân Chợ nổi Cái Răng. Được biết, ngày Hội sẽ diễn ra trong 3 ngày (từ 30/11 đến ngày 02/12/2024).

Trưng bày hơn 150 ảnh du lịch Quy Nhơn – Bình Định tại TP Cần Thơ

Trưng bày hơn 150 ảnh du lịch Quy Nhơn – Bình Định tại TP Cần Thơ

(NSMT) – Ngày 29/11, Sở Du lịch tỉnh Bình Định đã tổ chức khai mạc Trưng bày ảnh du lịch Quy Nhơn – Bình Định tại TP. Cần Thơ năm 2024. Hơn 150 ảnh được trưng bày tại Công viên Sông Hậu, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.

Đảo Ngọc bội thu giải thưởng tại World Travel Awards lần thứ 31

Đảo Ngọc bội thu giải thưởng tại World Travel Awards lần thứ 31

Tại lễ trao Giải thưởng Du lịch thế giới - World Travel Awards lần thứ 31 vừa diễn ra tối 24/11 tại Bồ Đào Nha, Phú Quốc của Việt Nam thắng lớn với 04 giải thưởng danh giá. Đặc biệt, lần thứ 3 liên tiếp đảo Ngọc được vinh danh là Điểm đến biển đảo thiên nhiên hàng đầu thế giới 2024.

Đua vỏ lãi composite tại thị trấn biển lớn nhất miền Tây

Đua vỏ lãi composite tại thị trấn biển lớn nhất miền Tây

(NSMT) – Ngày 21/11, tại thị trấn Sông Đốc, huyện Trần Văn Thời, Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau tổ chức Ngày hội đua vỏ lãi composite mở rộng năm 2024.

Sắp diễn ra Tuần lễ Du lịch - Thương mại TP HCM và ĐBSCL tại TP Cần Thơ năm 2024

Sắp diễn ra Tuần lễ Du lịch - Thương mại TP HCM và ĐBSCL tại TP Cần Thơ năm 2024

(NSMT) - Tuần lễ Du lịch - Thương mại Thành phố Hồ Chí Minh và Đồng bằng Sông Cửu Long tại TP Cần Thơ năm 2024 sẽ diễn ra từ ngày 29/11 đến ngày 02/12/2024. Các hoạt động diễn ra tập trung tại quận Ninh Kiều, quận Cái Răng và các địa phương lân cận TP Cần Thơ.

Mộc mạc vị cốm Trung Thạnh

Mộc mạc vị cốm Trung Thạnh

Xã Trung Thạnh, huyện Cờ Đỏ, TP Cần Thơ từ lâu nổi tiếng với nghề làm cốm nổ, mang hương vị mộc mạc, bình dị. Gia đình cô Âu Thị Thu Hồng, chủ lò cốm Minh Tứ ở ấp Thạnh Lợi, là một trong những hộ đã gắn bó với nghề làm cốm nổ hơn 30 năm qua. Không chỉ lưu giữ nếp quê qua món bánh dân dã, nghề làm cốm mang đến cho gia đình cô Hồng nguồn thu nhập ổn định.