Ẩm thực

Cà Mau: Khai mạc Ngày hội ẩm thực Đất Mũi

Thứ bảy, 08/10/2022, 18:30 PM

(NSMT) - Nằm trong khuôn khổ Chương trình sự kiện “Cà Mau – Điểm đến 2022”, sáng ngày 8/10, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau phối hợp với UBND huyện Ngọc Hiển khai mạc Ngày hội ẩm thực Đất Mũi và các hoạt động thể thao dân gian tại Khu du lịch Quốc gia Mũi Cà Mau.

Ngày hội ẩm thực Đất Mũi và các hoạt động thể thao dân gian lần này, thu hút 7 đơn vị và 84 vận động viên tại các xã, thị trấn trên địa bàn huyện Ngọc Hiển tham gia dự thi. Các đơn vị dự thi nấu nướng, chế biến các món ăn đặc sản vùng Đất Mũi như tôm, cua, ba khía Rạch Gốc, vọp rừng, ốc len, hàu, cá thòi lòi... và tranh tài ở các trò chơi dân gian như kéo co trên xuồng ba lá, bắt lịch trên bãi bùn.

Trong khuôn khổ Ngày hội ẩm thực Đất Mũi, Ban Tổ chức còn tạo điều kiện để các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh trên địa bàn trưng bày và bán các sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc sản, đặc trưng, mặt hàng hải sản tại địa phương như tôm, cua, ba khía, tôm khô, bánh phồng tôm, khô mực …

Ông Đặng Minh Khởi, Phó chủ tịch UBND huyện Ngọc Hiển, phát biểu khai mạc. Ảnh Báo Cà Mau.

Ông Đặng Minh Khởi, Phó chủ tịch UBND huyện Ngọc Hiển, phát biểu khai mạc. Ảnh Báo Cà Mau.

Phát biểu tại buổi lễ khai mạc, ông Đặng Minh Khởi, Phó chủ tịch UBND huyện Ngọc Hiển, chia sẻ: “Hy vọng rằng với những đặc sản nổi tiếng của địa phương, sẽ được thăng hoa qua sự chế biến khéo léo của các “nghệ nhân đầu bếp không chuyên”. Mong rằng với hoạt động thể thao dân gian, mang tính chất gần gũi với sinh hoạt đời sống hàng ngày của vùng sông nước Cà Mau, lần đầu được tổ chức là kéo co trên xuồng ba lá, bắt lịch trên bãi bùn, các vận động viên sẽ thể hiện tài nghệ điêu luyện, kinh nghiệm thực tiễn để chinh phục người xem. Bên cạnh đó, Ban Tổ chức cũng đã vận động các doanh nghiệp, các cơ sở kinh doanh trưng bày và bán các sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng, hàng hải sản tươi sống; các gian hàng sẽ bày bán những món ăn nhanh đặc sản được chế biến từ hải sản tươi sống để phục vụ du khách”.

Ngay sau buổi khai mạc, các vận động viên bước vào thi đấu nhảy bao bố và kéo co trên xuồng ba lá. Ảnh camaugov.

Ngay sau buổi khai mạc, các vận động viên bước vào thi đấu nhảy bao bố và kéo co trên xuồng ba lá. Ảnh camaugov.

Sự kiện lần này đã thu hút hàng ngàn du khách trong và ngoài nước đến tham quan và cỗ vũ, tạo điểm nhấn quảng bá hình ảnh về vùng đất và con người Cà Mau, đặc biệt là giới thiệu Khu du lịch Quốc gia Mũi Cà Mau đến với khách du lịch trong và ngoài nước. Qua đó, góp phần thúc đẩy, kích cầu du lịch tỉnh Cà Mau không ngừng phát triển trong thời gian tới.

Thảo Nguyên (T/H)  
Đồng Tháp: Hấp dẫn các món ăn được chế biến từ Sen

Đồng Tháp: Hấp dẫn các món ăn được chế biến từ Sen

(NSMT) – Ngày 17/5, Ban Thường vụ Hội Liên hiệp phụ nữ tỉnh Đồng Tháp đã tổ chức Hội thi ẩm thực chế biến các món ăn từ Sen năm 2024. Đây là hoạt động hưởng ứng Lễ hội sen Đồng Tháp lần thứ II năm 2024.

6

6 "món ăn chơi" chay tịnh mùa Phật Đản

Gợi ý cho bạn những "món ăn chơi" chay sẽ giúp thực đơn thêm phần phong phú cho mùa rằm tháng 4 - Phật Đản. Chỉ với các nguyên liệu rau củ quả quen thuộc được chế biến khác đi đã có những món ăn vặt hấp dẫn và ngon miệng.

Nông dân trồng sen – tô điểm cho Lễ hội Sen thêm rạng rỡ

Nông dân trồng sen – tô điểm cho Lễ hội Sen thêm rạng rỡ

Nhiều tháng qua, những người nông dân trên địa bàn tỉnh đã tích cực chăm sóc, tuyển chọn hàng chục ngàn chậu sen đẹp mắt phục vụ cho Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ II năm 2024, đặc biệt là không gian trưng bày các giống Sen tại công viên Văn Miếu (thành phố Cao Lãnh).

Trải nghiệm Đồng Tháp với 6 tour du lịch dịp Lễ hội Sen năm 2024

Trải nghiệm Đồng Tháp với 6 tour du lịch dịp Lễ hội Sen năm 2024

(NSMT) - Trung tâm Xúc tiến Thương mại, Du lịch và Đầu tư tỉnh Đồng Tháp đã xây dựng 6 tour tham quan và khám phá Đồng Tháp nhân dịp diễn ra Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ II năm 2024, từ ngày 16 đến 19/5. Bên cạnh trải nghiệm lễ hội, du khách có thể tham quan trọn vẹn Đồng Tháp với các tour dưới đây.

Du lịch Cần Thơ mùa trái cây

Du lịch Cần Thơ mùa trái cây

TP Cần Thơ có hơn 24.500ha cây ăn trái các loại, trong đó có nhiều loại trái cây đặc sản, như dâu Hạ Châu, sầu riêng, măng cụt... Đây cũng là điều kiện thuận lợi để các nhà vườn kết hợp làm du lịch. Kể từ tháng 5, mùa trái cây cũng bắt đầu vào vụ và dần chín rộ, các vườn trái cây trở thành những điểm đến được du khách ưa thích.

Sóc Trăng tổ chức Tuần Văn hóa, Thể thao và Du lịch lần thứ I năm 2024

Sóc Trăng tổ chức Tuần Văn hóa, Thể thao và Du lịch lần thứ I năm 2024

(NSMT) - Theo thông tin từ Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Sóc Trăng, đơn vị này đã có tờ trình đến UBND tỉnh xin chủ trương tổ chức Lê hội Oóc om bok - Đua ghe Ngo Sóc Trăng khu vực ĐBSCL làn thứ VI và Tuần Văn hóa, Thể thao và Du lịch lần thứ I năm 2024.

Vì sao du khách đến Phú Quốc dịp lễ 30/4 - 1/5 tăng không nhiều?

Vì sao du khách đến Phú Quốc dịp lễ 30/4 - 1/5 tăng không nhiều?

(NSMT) - Theo báo cáo của Sở Du lịch tỉnh Kiên Giang, dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 tỉnh ước đón hơn 270.000 lượt khách, tăng 2,9% so với cùng kỳ. Trong đó, TP. Phú Quốc ước đón trên 125.000 lượt khách, tăng gần 12% so với cùng kỳ.