Nhà hàng Saravan Sheraton Cần Thơ: Nơi giao thoa của món ăn đậm đà bản sắc ẩm thực Đông Dương
Chủ nhật, 07/04/2024, 14:39 PM
(NSMT) – Khách sạn Sheraton Cần Thơ vừa đánh dấu cột mốc quan trọng khi chính thức ra mắt Nhà hàng Saravan, mang đến thực khách trải nghiệm ẩm thực Đông Dương độc đáo với các món ăn mang đậm bản sắc Việt Khmer - Thái Lan - Việt Nam.
Không gian ẩm thực sang trọng và ấm cúng
Tọa lạc tại tầng 6 khách sạn Sheraton Cần Thơ, nhà hàng Saravan sở hữu tầm nhìn toàn cảnh đắt giá bao quát TP. Cần Thơ cùng dòng sông Hậu hiền hòa. Với các chi tiết thiết kế được lấy cảm hứng từ vẻ đẹp kiến trúc Đông Dương, khéo léo kết hợp giữa yếu tố truyền thống và hiện đại, nhà hàng Saravan mở ra không gian ẩm thực đầy cảm hứng và hoài niệm.
Nhà hàng Saravan với không gian ẩm thực sang trọng, ấm cúng.
Với sức chứa hơn 100 khách, bao gồm các không gian phòng riêng tinh tế và đầy đủ tiện nghi, nhà hàng Saravan là địa điểm lý tưởng cho những buổi hẹn hò lãng mạn hoặc các buổi tiệc hoành tráng cùng gia đình, bạn bè, quý đối tác.
Ẩm thực Đông Đương phong phú và đặc sắc
Nền ẩm thực tại các quốc gia Đông Dương vốn nổi tiếng với những âm hưởng truyền thống pha trộn hiện đại một cách hài hòa. Hành trình trải nghiệm ẩm thực Đông Dương tại Saravan sẽ thật khác biệt và được nâng tầm với hơn 40 món ăn đa dạng, dung hòa trọn vẹn tinh túy trong nguyên liệu, mùi vị và cách thức chế biến độc quyền. Trong đó, phải kể đến các món như Súp tôm càng xanh chua cay, Cơm chiên mắm ruốc, Pad Thái, Tôm nướng với sốt cà ri kiểu Khmer…
Cơm chiên Dứa hái sản.
Súp Tôm càng xanh chua cay.
Pad Thái.
Tôm tái chanh.
Bếp trưởng tài hoa và tận tâm đến từ xứ sở Chùa Vàng
Chef Art - Bếp trưởng Nhà hàng Saravan Sheraton Cần Thơ.
Nhà hàng Saravan được dẫn dắt bởi Bếp trưởng đến từ Thái Lan, Chef Nithipat với tên gọi quen thuộc hơn là Chef Art, có bề dày hơn 10 năm kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng và khách sạn chuẩn 5 sao danh tiếng như Marriott Hotel, W Bangkok Hotel. Chef Art với kỹ nghệ và kiến thức ẩm thực tài ba, sự tận tâm cùng những công thức chế biến độc quyền hứa hẹn sẽ là người “nhạc trưởng” chỉ huy “bản giao hưởng” ẩm thực Đông Dương có một không hai tại nhà hàng Saravan.
Liên hệ đặt bàn hoặc tìm hiểu thêm thông tin chi tiết qua số điện thoại 0292 376 1888 hoặc fanpage: https://www.facebook.com/saravansheraton
-----
Nhà hàng Saravan
Tầng 6 - Khách sạn Sheraton Cần Thơ
Số 209, Đường 30/4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Giờ hoạt động:
Thứ Ba - Thứ Bảy | Bữa tối 17:30 - 22:00
Chủ nhật: Bữa trưa | 11:00 - 15:00; Bữa tối | 17:30 - 22:00
Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết ở miền Tây
Tết ở miền Tây không chỉ là khoảnh khắc sum vầy mà còn là dịp để bày biện mâm cơm đậm đà bản sắc miền sông nước. Mỗi món ăn không đơn thuần để “ăn cho no”, mà còn gửi gắm ước vọng an lành, đủ đầy cho năm mới. Dưới đây là những món ăn gần như không thể thiếu trong ngày Tết của người miền Tây.
Vì sao Tây Ninh không có biển mà vẫn có muối tôm?
Giữa miền Đông Nam Bộ, Tây Ninh hiện lên với nắng gió, đất đỏ bazan và những dãy núi trầm mặc. Không sóng vỗ, không mùi mặn của biển khơi, thế nhưng nơi đây lại sở hữu một thứ gia vị mang chữ “muối” vang danh khắp cả nước – muối tôm Tây Ninh.
Điểm đến chay tịnh "khoẻ lành" trong nhịp sống hiện đại
Nằm ngay góc đường Hai Bà Trưng tiếp giáp với Bến Ninh Kiều náo nhiệt, không gian nhà hàng chay nổi bật với vẻ đẹp hiện đại nhưng vẫn đậm đà bản sắc văn hoá xứ sở Tây Đô. Cùng với đó, nhà hàng còn mang đến đa dạng món chay Âu - Á thơm lành, thanh khiết, sáng tạo và cân bằng đủ đầy dư vị cho một nhịp sống hiện đại “Ngọt - mặn - chua - đắng - umami”.
Cần Thơ sẵn sàng cho Artisan Bakery Show 2025 - Điểm hẹn mới của ngành bánh hiện đại
Ngày 16/4 tới, sự kiện Artisan Bakery Show 2025 với chủ đề “Sắc màu – Xu hướng bánh hiện đại” sẽ chính thức diễn ra tại Trung tâm Hội nghị CB Diamond Palace, Cần Thơ. Với quy mô 1.300m², sự kiện quy tụ hơn 35 doanh nghiệp tham gia trưng bày và trình diễn, dự kiến đón tiếp hơn 1.000 khách tham dự đến từ nhiều tỉnh thành miền Tây Nam Bộ.
Đi tìm tô phở chuẩn Bắc giữa Sài Gòn
Cách đây vài hôm, tôi có chuyến công tác từ miền Tây lên TP.HCM. Khi nghe bảo “tôi thèm tô phở chuẩn vị Bắc”, chị Hương Giang, một đồng nghiệp cũ đã “nhanh như cắt” đưa tôi đến một quán phở có tên là Phát Tài (quán tọa lạc tại số 34 - 36 đường Trần Hưng Đạo, Q.1, TP.HCM).
Phở Lý Quốc Sư Cần Thơ: Hương vị phở Hà Nội đậm đà, không gian xuân an lành, rực rỡ ngày Tết
Với hành trình 3 năm mang đặc sản phở - một trong những món ăn được công nhận là “Tinh hoa Ẩm thực Quốc gia” - đến với thực khách miền Tây, Phở Lý Quốc Sư đã dần khẳng định vị thế của mình tại số 38D, đường Nguyễn Văn Cừ, giữa lòng Cần Thơ. Không chỉ mang đến hương vị phở truyền thống đậm chất Hà Nội, quán còn tạo dựng một không gian đặc biệt, nơi ký ức và cảm xúc về những ngày Tết trở nên gần gũi và trọn vẹn hơn.
Cách chọn mứt Tết an toàn theo 4 tiêu chuẩn dễ nhận biết
Mứt Tết là món truyền thống không thể thiếu trong phong tục đón Tết cổ truyền của mỗi gia đình người Việt. Tuy nhiên, cách chọn mứt làm sao để an toàn thì không phải ai cũng biết.
Tin đọc nhiều
