Phở Lý Quốc Sư Cần Thơ: Hương vị phở Hà Nội đậm đà, không gian xuân an lành, rực rỡ ngày Tết

Với hành trình 3 năm mang đặc sản phở - một trong những món ăn được công nhận là “Tinh hoa Ẩm thực Quốc gia” - đến với thực khách miền Tây, Phở Lý Quốc Sư đã dần khẳng định vị thế của mình tại số 38D, đường Nguyễn Văn Cừ, giữa lòng Cần Thơ. Không chỉ mang đến hương vị phở truyền thống đậm chất Hà Nội, quán còn tạo dựng một không gian đặc biệt, nơi ký ức và cảm xúc về những ngày Tết trở nên gần gũi và trọn vẹn hơn.

Hương vị phở được tinh chỉnh để hài lòng mọi thực khách

Phở Lý Quốc Sư tại Cần Thơ giữ trọn hương vị truyền thống của phở Hà Nội nhưng được tinh chỉnh khéo léo để phù hợp với khẩu vị miền Tây. Nước dùng đậm đà, thanh trong, được ninh từ xương bò trong nhiều giờ, kết hợp hài hòa với các loại gia vị đặc trưng như hồi, quế, thảo quả và đinh hương...

Bánh phở mềm mịn, dai nhẹ, đi cùng các loại thịt bò tươi ngon như tái, nạm, gân, gầu, tất cả đều được chế biến kỹ lưỡng. Rau gia vị như hành lá, giá đỗ, quế, và chanh được phục vụ kèm, giúp hương vị thêm phần cân bằng và trọn vẹn.

Mỗi bát phở tại đây không chỉ giữ nguyên tinh hoa truyền thống mà còn mang đến trải nghiệm gần gũi, dễ thưởng thức, phù hợp với khẩu vị đa dạng của thực khách.

Không gian Tết tràn đầy sắc xuân, hoài niệm an lành

Phở Lý Quốc Sư không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực, mà còn là không gian để du khách trải nghiệm một phần ký ức lịch sử qua các vật phẩm trưng bày độc đáo. Những bộ giường nằm, trường kỷ, tủ đồ được cẩn xà cừ cầu kỳ từ thời Pháp thuộc; giàn hát A-KAI cổ từ những năm 1960; hay bộ sưu tập xe cổ gồm Vespa, Honda 67, xe Lam và cả moto thời vua Bảo Đại, tất cả đều gợi lên hình ảnh một Nam Bộ xưa đầy hoài niệm.

Phía trước quán, khuôn viên rực rỡ sắc xuân với hình tháp Eiffel nổi bật giữa hai cây thốt nốt cao vút, hòa cùng tiểu cảnh ngày Tết như mai vàng, đào thắm, bánh tét, bánh chưng, dưa hấu, câu đối đỏ và bó rơm xinh xắn. Đây không chỉ là không gian thưởng thức ẩm thực mà còn là điểm dừng chân để lưu giữ những bức ảnh đẹp ngày Xuân.

Ngoài ra, quán còn đầu tư khu vực hồ cá Koi và không gian mở với tiếng nước róc rách, mang lại cảm giác thư thái, an lành cho thực khách. Sự tinh tế trong từng chi tiết trang trí cùng hương vị món ăn đặc sắc đã giúp Phở Lý Quốc Sư chiếm được lòng tin của khách hàng. Dịp Tết Ất Tỵ này, quán hứa hẹn mang đến những trải nghiệm ẩm thực và không gian Xuân đẳng cấp, trọn vẹn hơn.