Món bánh Cookie yến mạch vừa ngon vừa giảm cân hiệu quả

Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt có lợi ích dinh dưỡng và được sử dụng cho chế độ ăn lành mạnh nên đây được coi là thực phẩm vàng để giảm cân.

Yến mạch đã được phát hiện cách đây hơn 4000 năm, là một loại lương thực khá phổ biến trên thế giới. Yến mạch chủ yếu được trồng tại các vùng có khí hậu ôn đới như Ba Lan, Nga, Canada, Úc,... Loại lương thực này được ăn hoặc được dùng như một thực phẩm bổ sung vì có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Do yến mạch nguyên hạt mất nhiều thời gian để nấu chín nên thường người ta sử dụng loại yến mạch đã qua chế biến. Loại thực phẩm này còn chứa nhiều beta glucan làm giảm cholesterol và lipoprotein gan, dẫn đến hạ thấp xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch tiềm ẩn.

Ngoài ra, sự cân bằng dưỡng chất trong yến mạch là yếu tố quan trọng giúp cơ thể ổn định lượng đường và dinh dưỡng trong máu. Nhờ vậy, cơ thể của bạn không phát tín hiệu đói bụng, buộc lòng phải đốt cháy lượng mỡ dự trữ để cung cấp năng lượng hoạt động. Đây chính là cơ chế đốt cháy mỡ thừa hiệu quả khi dùng yến mạch để giảm cân.

Có nhiều cách để giảm cân với yến mạch dựa trên các loại thực phẩm ăn kèm khác nhau. Bạn có thể lựa chọn một trong những giảm cân từ yến mạch hiệu quả nhất để đảm bảo việc ăn đúng theo liều lượng và đều đặn nhất nhằm quá trình giảm cân không bị gián đoạn. Dưới đây là cách làm yến mạch được các chị em chia sẻ rất nhiều trong các hội nhóm giảm cân. Bạn hãy tham khảo nhé:

Cookie yến mạch kết hợp với chuối giảm cân hiệu quả

Những chiếc bánh cookie giòn giòn ngon ngon vị chuối rất phù hợp để ăn giảm cân trong ngày. Chuối luôn là loại quả được điểm mặt gọi tên mỗi khi nhắc tới những thực phẩm có lợi cho sức khoẻ. Với các loại chất xơ, vitamin trong chuối, kết hợp với lượng đường thấp và chất béo gần như bằng 0, dùng chuối giảm cân vừa an toàn lại hiệu quả.

Nguyên liệu cần có:

-225g bột yến mạch

-2 quả chuối xay nhuyễn

- 200g bột mì đa dụng (nên dùng bột Meizan)

-200g đường (dùng đường đỏ hoặc đường thốt nốt)

-1 quả trứng gà

-170g bơ thực vật

-Chocolate chips, bột quế, bột nở và muối

Cách thực hiện:

-Trộn bột mì, bột nở, muối, quế, đường trộn đều rồi cho rây qua rây lọc để hoà đều với nhau.

-Trộn bơ, trứng, bột yến mạch và chuối bằng máy đánh trứng, đánh sao cho nhuyễn và tơi đều là đạt.

-Cho hỗn hợp bột vào bát trứng yến mạch rồi trộn đều lên. Cho từng phần vào khay nướng, rắc chocolate chips lên trên rồi cho vào lò nướng.

-Nướng ở 170-175 độ trong 15 phút cho chín vàng đều thì tắt lò rồi lấy thành phẩm ra.

Bánh cookie yến mạch giảm cân này có thể ăn như đồ ăn vặt hoặc ăn thay bữa sáng trong ngày. Uống kèm thêm 1 cốc sữa không đường cực kì ngon và bổ dưỡng. Chắc chắn bạn sẽ không còn ngán ngẩm như khi ăn cháo nữa.