Thú vị chợ đêm Cà Mau
Thứ ba, 14/06/2022, 09:05 AM
Cách đơn giản nhất để khám phá tinh hoa văn hoá ẩm thực và lối sống con người Cà Mau là ghé thăm các chợ đêm trong lòng thành phố. Chợ đêm Cà Mau không chỉ là nơi trao đổi, mua bán các mặt hàng đơn thuần nữa, mà nó đã trở thành nét đẹp văn hoá của vùng đất tận cùng cực Nam Tổ quốc.
Trung tâm TP Cà Mau nếu tính từ Tượng đài thì chỉ gói gọn trong phạm vi bán kính vài ki-lô-mét vuông nhưng lại sở hữu nhiều di tích, thắng cảnh đẹp, nền văn hoá ẩm thực đa dạng.
Khu ẩm thực đêm TP Cà Mau, bên cạnh Trung tâm Hội nghị tỉnh, vừa mới hình thành và đưa vào hoạt động nhân dịp lễ 30/4 vừa qua. Khu ẩm thực này có 28 gian hàng, hoạt động từ 17-24 giờ hàng đêm.
Anh Nguyễn Phát Tài (bên trái), đầu bếp nướng tại quán Ốc Bươu, vui vẻ khoe: “Mỗi đêm tôi nướng hơn 100 suất với hàng trăm phần hải sản tươi sống, tuy mệt mà vui”.
Chỉ là thành phố nhỏ nhưng vào đêm, thành phố trẻ này rất sôi động, có rất nhiều chợ đêm nhộn nhịp, như chợ đêm nông sản Phường 7 trên bến dưới thuyền; chợ đêm khu cảng cá Phường 8, nơi trao đổi, mua bán các mặt hàng thuỷ sản vùng mặn - ngọt; chợ đêm ngã năm tôm khô (Phường 2); khu ẩm thực đêm TP Cà Mau cạnh Quảng trường Trung tâm Hội nghị tỉnh… Có một điểm chung là các chợ đêm này rất sạch sẽ, hoạt động mua bán nền nếp; các lực lượng chức năng thường xuyên kiểm tra, nhắc nhở về vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
Khách thương hồ vận chuyển hàng hoá từ vùng trên xuống bằng ghe, mỗi tối cập bến chợ nông sản Phường 7 để mua bán và trao đổi hàng hoá.
Khu phố bán món cá lóc nướng trên đường Phan Ngọc Hiển, Phường 9 thu hút rất nhiều người dân đến mua và khách du lịch đến thưởng thức.
Khu chợ đêm Phường 7 bày bán đủ mặt hàng, từ quần áo đến đồ gia dụng.
Chợ đêm, khu ẩm thực đêm Cà Mau thường bắt đầu nhộn nhịp vào khoảng 5 giờ chiều và kéo dài đến 12 giờ đêm, riêng chợ nông sản và thuỷ sản thì nhộn nhịp vào khoảng 2-5 giờ sáng. Đặc biệt, khu ẩm thực đêm TP Cà Mau có nhiều gian hàng chuyên các món hải sản tươi sống thu hút rất nhiều thực khách. Lối sinh hoạt, giao tiếp của người Cà Mau thể hiện qua phong cách bán hàng, cách trò chuyện rất cởi mở, phóng khoáng, nhiệt tình và mến khách.
Theo Huỳnh Lâm / Báo Cà Mau
102 món ăn chế biến từ tàu hũ ky Mỹ Hòa xác lập kỷ lục Việt Nam
(NSMT) – Ngày 17/11, Uỷ ban Nhân dân Thị xã Bình Minh phối hợp Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch cùng Hội liên hiệp phụ nữ tỉnh Vĩnh Long tổ chức Liên hoan ẩm thực món ngon vùng miền và Hội thi ẩm thực, sự kiện chế biến và công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 102 món ăn từ tàu hũ ky và dùng kèm tàu hũ ky đầu tiên tại Việt Nam.
Kết nối giao thương sản phẩm xuất khẩu, OCOP và đặc sản Cà Mau
(NSMT) - Sáng 15/11, Bộ công thương phối hợp với UBND tỉnh Cà Mau tổ chức Hội nghị kết nối xúc tiến thương mại sản phẩm nông, thủy sản tỉnh Cà Mau năm 2024 tại Trung tâm Hội nghị tỉnh.
Nhọc nhằn nghề ủi hà, thôn ở quần đảo Nam Du
Dẫu biết “Một lần là tởn tới già/Ðừng đi nước mặn mà hà ăn chân”, nhưng những người làm nghề ủi hà, thôn ở hai xã Nam Du và xã An Sơn (huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang) không thể không đi, vì đây là nghề mưu sinh giúp họ có thu nhập hằng ngày để lo cho gia đình.
Về Thới Tân, nghe chuyện cô Nga mần mắm
Ðến xã Thới Tân, huyện Thới Lai, hỏi Hiệu mắm Kim Nga hầu như ai cũng biết. Hương vị mặn mòi của mắm cá đồng từ bàn tay vén khéo của phụ nữ Thới Tân đã làm nên đặc sản trứ danh.
Victoria Cần Thơ Resort đoạt 4 giải thưởng danh giá tại Luxe Global Awards 2024TMG
(NSMT) - Khu nghỉ dưỡng mang vẻ đẹp Đông Dương Victoria Cần Thơ Resort tiếp tục nối dài chuỗi thành tích trên hành trình mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng đẳng cấp và tinh tế cho du khách khi vinh dự giành được 4 giải thưởng quan trọng tại LUXE Global Awards 2024.
Mỹ Khánh Royal: Trải nghiệm du thuyền khám phá Cần Thơ về đêm
(NSMT) - Tổ chức tiệc tùng, liên hoan, cưới hỏi hay đơn giản chỉ là những buổi tiệc riêng tư ấm cúng bên gia đình và bạn bè, tất cả đều có thể trở nên đặc biệt hơn khi được thực hiện trên một chiếc du thuyền, đưa bạn dạo một vòng quanh Cần Thơ lung linh về đêm. Trong không gian thư thái ấy, bạn không chỉ thưởng thức những món đặc sản miền Tây thơm ngon mà còn được tận hưởng cảnh sắc sông nước bình yên, mang đến một trải nghiệm tuyệt vời không thể bỏ qua khi du lịch vùng đất Tây Đô cùng du thuyền Mỹ Khánh Royal.
Tín hiệu khởi sắc cho nền du lịch đường sông TP Cần Thơ và TP Hồ Chí Minh
(NSMT) - Nhằm giới thiệu hình ảnh, vùng đất, con người, bản sắc văn hóa, du lịch đặc trưng của Thành phố Hồ Chí Minh, thành phố Cần Thơ và các tỉnh vùng Đồng bằng sông Cửu Long, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ, Hiệp hội Du lịch TP Cần Thơ cùng các doanh nghiệp du lịch đang hoạt động trên địa bàn thành phố, đã có buổi gặp gỡ, chia sẻ kinh nghiệm với đoàn khảo sát các tuyến điểm du lịch đường sông của Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh vào tối 03/11 tại Nhà hàng Sông Hậu, phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ.
Tin đọc nhiều
