Xưa - Nay

An Giang: Rộ mùa trâm chín

Thứ năm, 12/05/2022, 07:26 AM

(NSMT) - Trâm là loại trái cây mùa hè được yêu thích tại miền Tây, đặc biệt đối với lứa tuổi học trò khi nhắc đến loại trái này biết bao nhiêu kỷ niệm ùa về.

Trái trâm có hình bầu dục, lúc còn non có màu xanh nhạt vị chua và rất chát đến khi chín thì chuyển thành màu tím đậm, vị ngọt, vị chát giảm dễ ăn hơn. Trái trâm còn mang nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: calo, carbohydrate, chất béo, chất đạm, vitamin A, vitamin C, canxi, sắt, magie, phốt pho…

Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Người ta nói ăn vụng gì có thể giấu được chứ ăn trâm sao mà giấu bởi khi ăn, sắc tố trong trái trâm rất đậm sẽ để lại "dấu vết" từ răng đến lưỡi một màu tím ngắt.

Với hương vị và lợi ích của trái trâm mà cứ đến mùa rất nhiều người ưa chuộng sẽ tìm mua về làm thức quà cho gia đình, người thân, không chỉ là loại trái ngon từ mẹ thiên nhiên ban tặng mà người tiêu dùng còn không phải lo lắng vì chẳng có phân thuốc hóa học nào từ trái trâm cả.

Thời điểm này trâm đã được bán ở nhiều nơi nhưng ngay Núi Tô (huyện Tri Tôn, An Giang) là địa điểm trâm rộ hơn cả, mỗi gốc cây có thể cho ra hàng chục ký trái mỗi ngày với giá dao động khoảng 40-100 ngàn đồng/kg tùy kích cỡ trái và địa điểm tại vườn hoặc trung gian tạo điều kiện để bà con địa phương có thể kiếm thêm thu nhập.

Mộc An (T/H)  
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo của các quốc gia trên thế giới có gì đặc biệt?

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo của các quốc gia trên thế giới có gì đặc biệt?

Không chỉ Việt Nam, một số quốc gia Châu Á khác cũng có tục lệ cúng ông Công ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp âm lịch hàng năm.

Đầm ấm từ những tập tục bình dị như tát đìa ăn Tết tại Cà Mau

Đầm ấm từ những tập tục bình dị như tát đìa ăn Tết tại Cà Mau

(NSMT) - Tầm ngày 20 tháng Chạp, người dân Cà Mau bắt đầu tát đìa ăn Tết Nguyên đán. Tát cạn đìa, bắt cá xong là mọi người ngồi lại với nhau, lựa những con cá to nướng với rơm, lai rai với vài xị rượu đế, cả xóm rộn ràng.

Những bông hoa tài năng nở rộ trong vườn hoa nghệ thuật tài tử - cải lương Cà Mau

Những bông hoa tài năng nở rộ trong vườn hoa nghệ thuật tài tử - cải lương Cà Mau

(NSMT) – Vừa qua, tại Trung văn hóa tỉnh Cà Mau đã diễn ra vòng thi chung kết Tài năng tài tử - cải lương tỉnh năm 2023. Các thí sinh thi diễn truyền lửa hết mình vì đam mê nghệ thuật không bao giờ tắt, vì bộ môn nghệ thuật mang đậm hồn cốt của dân tộc.

Bảo tàng tỉnh Cà Mau bền bỉ lưu giữ dấu ấn thời gian

Bảo tàng tỉnh Cà Mau bền bỉ lưu giữ dấu ấn thời gian

(NSMT) - Trong năm 2023, Bảo tàng tỉnh Cà Mau đã đạt được nhiều kết quả tích cực trong các hoạt động. Đây được xem là tiền đề cơ bản để năm 2024 tiếp tục những thành công mới trong hoạt động bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa địa phương.

Chiến thắng Đầm Dơi - Cái Nước - Chà Là: Dấu mốc son lịch sử vẻ vang của Quân đội ta

Chiến thắng Đầm Dơi - Cái Nước - Chà Là: Dấu mốc son lịch sử vẻ vang của Quân đội ta

(NSMT) - Sáng ngày 23/11, sự kiện diễn ra tại Trung tâm Hội nghị tỉnh, ngày này cách nay 60 năm chỉ đạo của Quân khu 9, tỉnh ủy Cà Mau, Bộ chỉ huy chiến dịch lực lượng vũ trang Quân khu 9 cùng với quân và dân tỉnh Cà Mau tấn công, bức rút giành thắng lợi to lớn tiêu diệt Chi khu Đầm Dơi - Cái Nước - Cứ điểm Chà Là góp phần bẻ gãy chiến lược trực thăng vận và làm phá rạn chiến tranh của địch.

Nhiều hiện vật lịch sử được hiến tặng dịp kỷ niệm 20 năm thành phố Cần Thơ trực thuộc Trung ương

Nhiều hiện vật lịch sử được hiến tặng dịp kỷ niệm 20 năm thành phố Cần Thơ trực thuộc Trung ương

(NSMT ) - Chiều 23/11, Bảo tàng Cần Thơ tổ chức họp mặt kỷ niệm Ngày di sản văn hóa Việt Nam (23/11) và trao tặng kỷ niệm chương cũng như tiếp nhận hiện vật do cá nhân hiến tặng thi đua chào mừng kỷ niệm 20 năm thành phố Cần Thơ trực thuộc Trung ương.

Người thầy của những bộ quyền cước vang danh

Người thầy của những bộ quyền cước vang danh

(NSMT) – Nhắc đến danh xưng thầy cô, trong mỗi chúng ta là hình ảnh những bóng dáng cầm phấn viết bảng đen hiện hữu trong đầu. Thế nhưng, mấy ai có thể hình dung ra ngay đó còn là những người dạy cho học trò về kỹ năng, về năng khiếu, những người thầy "không bục giảng", những người thầy truyền đạt kinh nghiệm, kỹ năng và tinh thần võ thuật cho bao thế hệ mai sau.