Ẩm thực

Bế mạc Lễ hội Sen Đồng Tháp 2022, xác lập Kỷ lục Việt Nam và Thế Giới 200 món ăn chế biến từ Sen

Thứ bảy, 21/05/2022, 20:28 PM

(NSMT) - Chiều nay, 21/5, Lễ hội Sen Đồng Tháp 2022 đã chính thức khép lại với niềm vinh dự được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác lập, đồng thời xác lập kỷ lục thế giới “Tỉnh Đồng Tháp – Nơi tổ chức sự kiện chế biến và công diễn các món ăn từ sen nhiều nhất Việt Nam".

Có 200 món ăn, thức uống được chế biến mà nguyên liệu chính từ sen như: Củ sen, ngó sen, hạt sen, lá sen, tim sen… Đây là điều kiện để tỉnh Đồng Tháp tiếp tục quảng bá văn hóa, du lịch thông qua ẩm thực sen.

Nơi tổ chức sự kiện chế biến và công diễn các món ăn từ sen nhiều nhất Việt Nam.

Nơi tổ chức sự kiện chế biến và công diễn các món ăn từ sen nhiều nhất Việt Nam.

BTC Lễ hội Sen Đồng Tháp 2022 đã trao nhiều giải thưởng cho các tổ chức, cá nhân đã có đóng góp lớn để tổ chức thành công Lễ hội.

BTC Lễ hội Sen Đồng Tháp 2022 đã trao nhiều giải thưởng cho các tổ chức, cá nhân đã có đóng góp lớn để tổ chức thành công Lễ hội.

Chiều ngày 21/5, UBND tỉnh Đồng Tháp đã kết hợp các đơn vị tổ chức nấu 200 món ăn từ sen, xếp trên mô hình hoa sen và nhận quyết định xác lập Kỷ lục Việt Nam và thế giới về " Tỉnh Đồng Tháp – Nơi tổ chức sự kiện chế biến và công diễn các món ăn từ sen nhiều nhất Việt Nam".

Đại diện Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) đã truyền văn bản quyết định xác lập Kỷ lục Việt Nam và Thế giới về 'Tỉnh Đồng Tháp

Đại diện Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) đã truyền văn bản quyết định xác lập Kỷ lục Việt Nam và Thế giới về "Tỉnh Đồng Tháp

z3431473748993_2032419bbb6e89b1639e16352661b680

Đại diện Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) đã truyền văn bản quyết định xác lập Kỷ lục Việt Nam và Thế giới về "Tỉnh Đồng Tháp – Nơi tổ chức sự kiện chế biến và công diễn các món ăn từ sen nhiều nhất Việt Nam". Kỷ lục này được thông tin rộng rãi trên các phương tiện truyền thông đại chúng, trên các kênh truyền thông thuộc hệ thống Kỷ lục Việt Nam, được ghi vào các ẩn phẩm Kỷ lục hằng năm và thông báo đến cộng đồng Kỷ lục gia trên toàn quốc. Đơn vị sở hữu Kỷ lục này có trách nhiệm quảng bá Kỷ lục Việt Nam trong nước và quốc tế.

Lễ hội Sen Đồng Tháp 2022 đã chính thức khép lại với niềm vinh dự được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác lập.

Lễ hội Sen Đồng Tháp 2022 đã chính thức khép lại với niềm vinh dự được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác lập.

Bên cạnh các Kỷ lục thế giới về ẩm thực - đặc sản của Việt Nam được Liên minh Kỷ lục thế giới xác lập vào năm 2020, 2021 thì Kỷ lục thế giới lần này của tỉnh Đồng Tháp tiếp tục minh chứng cho sức hấp dẫn của nền ẩm thực Việt Nam phong phú và đa dạng.

Có 200 món ăn, thức uống được chế biến mà nguyên liệu chính từ sen.

Có 200 món ăn, thức uống được chế biến mà nguyên liệu chính từ sen.

Một trong những món ăn được chế biến từ sen.

Một trong những món ăn được chế biến từ sen.

Ông Đoàn Tấn Bửu – Phó chủ tịch UBND, trưởng ban tổ chức Lễ hội sen 2022 cho biết: Trong 3 ngày diễn ra Lễ hội Sen, Đồng Tháp đã đón hơn 10 ngàn lượt du khách trong khu vực và quốc tế đến tham quan, thưởng lãm, mua sắm…Ngoài mang đến những trải nghiệm độc đáo về Sen thì Lễ hội lần này còn mở ra cơ hội kết nối giao lưu giữa các doanh nghiệp trong, ngoài nước và bà con nông dân trồng sen. Đồng thời, Lễ hội là phương pháp kích cầu, phát triển du lịch gắn với kinh tế nông nghiệp. Theo lộ trình, Đồng Tháp sẽ tổ chức Lễ hội Sen định kì trong thời gian tới.

Ông Đoàn Tấn Bửu – Phó chủ tịch UBND, trưởng ban tổ chức Lễ hội sen 2022 cho biết: Trong 3 ngày diễn ra Lễ hội Sen, Đồng Tháp đã đón hơn 10 ngàn lượt du khách trong khu vực và quốc tế đến tham quan, thưởng lãm, mua sắm. (quang cảnh buổi bế mạc Lễ hội sen).

Ông Đoàn Tấn Bửu – Phó chủ tịch UBND, trưởng ban tổ chức Lễ hội sen 2022 cho biết: Trong 3 ngày diễn ra Lễ hội Sen, Đồng Tháp đã đón hơn 10 ngàn lượt du khách trong khu vực và quốc tế đến tham quan, thưởng lãm, mua sắm. (quang cảnh buổi bế mạc Lễ hội sen).

Trong buổi bế mạc, BTC Lễ hội Sen Đồng Tháp 2022 đã trao nhiều giải thưởng cho các tổ chức, cá nhân đã có đóng góp lớn để tổ chức thành công Lễ hội. Đặc biệt trong đó khen thưởng 10 gia đình tiêu biểu trồng sen; 09 đơn vị có thành tích trong sản xuất, chế biến từ sen; 36 đơn vị và 6 cá nhân nhân có thành tích đóng góp trong tổ chức lễ hội sen.

Quang Lợi  
“Trốn phố, tìm xanh” tại các khu du lịch sinh thái ở Cần Thơ

“Trốn phố, tìm xanh” tại các khu du lịch sinh thái ở Cần Thơ

Khi những điểm vui chơi trung tâm trở nên đông đúc và ngột ngạt, nhiều người dân và du khách có xu hướng chọn những khu du lịch sinh thái để nghỉ ngơi, thư giản cùng gia đình. Tại Cần Thơ, các điểm đến xanh mát giữa vườn cây, sông nước và không gian miệt vườn đang dần trở thành những lựa chọn được ưu chuộng. Dưới đây là những địa điểm đáng để trải nghiệm.

Ca sĩ Nguyễn Phi Hùng hóa “nghệ nhân miền Tây”, trải nghiệm ẩm thực tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ

Ca sĩ Nguyễn Phi Hùng hóa “nghệ nhân miền Tây”, trải nghiệm ẩm thực tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ

(NSMT) - Giữa không gian rộn ràng của Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ 2026 tại TP. Cần Thơ, ca sĩ Nguyễn Phi Hùng gây ấn tượng khi xuất hiện giản dị, trực tiếp đổ bánh xèo, làm bánh bò và thưởng thức xôi cua cùng người dân. Nam ca sĩ mang đến hình ảnh một nghệ sĩ yêu du lịch, mê ẩm thực và luôn sẵn sàng lan tỏa vẻ đẹp văn hóa miền Tây bằng sự gần gũi, chân thành của mình.

Cần Thơ khai hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII - Lan tỏa “Hương vị đất trời”

Cần Thơ khai hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII - Lan tỏa “Hương vị đất trời”

(NSMT) - Tối 26/4, tại Quảng trường phường Bình Thủy, UBND TP. Cần Thơ long trọng khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII năm 2026 với chủ đề “Hương vị đất trời”. Lễ hội diễn ra từ ngày 26/4 đến ngày 1/5/2026, thu hút đông đảo người dân và du khách tham dự.

ABS 2026 mang đến không gian trải nghiệm thực phẩm và đồ uống độc đáo

ABS 2026 mang đến không gian trải nghiệm thực phẩm và đồ uống độc đáo

(NSMT) - Ngày 22/4, tại Trung tâm sự kiện CB Diamond Palace, phường Hưng Phú, TP. Cần Thơ, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại và Du lịch TP. Cần Thơ phối hợp Công ty Vũ Phúc Baking và Mekong Xuân Phúc tổ chức sự kiện ABS 2026 - Trải nghiệm Đa giác quan Thực phẩm & Đồ uống. Sự kiện thu hút hàng ngàn khách tham quan, đặc biệt là các doanh nghiệp, chủ cơ sở kinh doanh trong lĩnh vực F&B khu vực miền Tây.

Top 5 không gian “hạ nhiệt” giữa lòng Cần Thơ mùa nắng nóng

Top 5 không gian “hạ nhiệt” giữa lòng Cần Thơ mùa nắng nóng

Cần Thơ - thành phố năng động của miền Tây nhưng vẫn giữ được những nét bình yên đặc trưng, là điểm đến lý tưởng để tìm kiếm những không gian thư giãn giữa những ngày nắng nóng. Không chỉ hấp dẫn bởi Menu đa dạng, các quán nước nơi đây còn gây ấn tượng với thiết kế thoáng đãng, gần gũi với thiên nhiên cùng những phong cách riêng biệt. Dưới đây là 5 quán nổi bật ở Cần Thơ mà bạn không nên bỏ qua.

Bánh tét miền Tây – hồn Tết quấn tròn trong nếp sống vùng sông nước

Bánh tét miền Tây – hồn Tết quấn tròn trong nếp sống vùng sông nước

Mỗi độ xuân về, khi gió chướng thôi thổi gắt và mùi khói bếp bắt đầu lan trong xóm nhỏ, miền Tây Nam Bộ lại bước vào mùa Tết bằng những điều rất riêng. Ở đó, có một món bánh không chỉ để ăn, mà để nhớ, để kể và để nối dài truyền thống: bánh tét.

Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết ở miền Tây

Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết ở miền Tây

Tết ở miền Tây không chỉ là khoảnh khắc sum vầy mà còn là dịp để bày biện mâm cơm đậm đà bản sắc miền sông nước. Mỗi món ăn không đơn thuần để “ăn cho no”, mà còn gửi gắm ước vọng an lành, đủ đầy cho năm mới. Dưới đây là những món ăn gần như không thể thiếu trong ngày Tết của người miền Tây.