Bế mạc Lễ hội Sen Đồng Tháp 2022, xác lập Kỷ lục Việt Nam và Thế Giới 200 món ăn chế biến từ Sen
(NSMT) - Chiều nay, 21/5, Lễ hội Sen Đồng Tháp 2022 đã chính thức khép lại với niềm vinh dự được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác lập, đồng thời xác lập kỷ lục thế giới “Tỉnh Đồng Tháp – Nơi tổ chức sự kiện chế biến và công diễn các món ăn từ sen nhiều nhất Việt Nam".
Có 200 món ăn, thức uống được chế biến mà nguyên liệu chính từ sen như: Củ sen, ngó sen, hạt sen, lá sen, tim sen… Đây là điều kiện để tỉnh Đồng Tháp tiếp tục quảng bá văn hóa, du lịch thông qua ẩm thực sen.
Chiều ngày 21/5, UBND tỉnh Đồng Tháp đã kết hợp các đơn vị tổ chức nấu 200 món ăn từ sen, xếp trên mô hình hoa sen và nhận quyết định xác lập Kỷ lục Việt Nam và thế giới về " Tỉnh Đồng Tháp – Nơi tổ chức sự kiện chế biến và công diễn các món ăn từ sen nhiều nhất Việt Nam".
Đại diện Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) đã truyền văn bản quyết định xác lập Kỷ lục Việt Nam và Thế giới về "Tỉnh Đồng Tháp – Nơi tổ chức sự kiện chế biến và công diễn các món ăn từ sen nhiều nhất Việt Nam". Kỷ lục này được thông tin rộng rãi trên các phương tiện truyền thông đại chúng, trên các kênh truyền thông thuộc hệ thống Kỷ lục Việt Nam, được ghi vào các ẩn phẩm Kỷ lục hằng năm và thông báo đến cộng đồng Kỷ lục gia trên toàn quốc. Đơn vị sở hữu Kỷ lục này có trách nhiệm quảng bá Kỷ lục Việt Nam trong nước và quốc tế.
Bên cạnh các Kỷ lục thế giới về ẩm thực - đặc sản của Việt Nam được Liên minh Kỷ lục thế giới xác lập vào năm 2020, 2021 thì Kỷ lục thế giới lần này của tỉnh Đồng Tháp tiếp tục minh chứng cho sức hấp dẫn của nền ẩm thực Việt Nam phong phú và đa dạng.
Ông Đoàn Tấn Bửu – Phó chủ tịch UBND, trưởng ban tổ chức Lễ hội sen 2022 cho biết: Trong 3 ngày diễn ra Lễ hội Sen, Đồng Tháp đã đón hơn 10 ngàn lượt du khách trong khu vực và quốc tế đến tham quan, thưởng lãm, mua sắm…Ngoài mang đến những trải nghiệm độc đáo về Sen thì Lễ hội lần này còn mở ra cơ hội kết nối giao lưu giữa các doanh nghiệp trong, ngoài nước và bà con nông dân trồng sen. Đồng thời, Lễ hội là phương pháp kích cầu, phát triển du lịch gắn với kinh tế nông nghiệp. Theo lộ trình, Đồng Tháp sẽ tổ chức Lễ hội Sen định kì trong thời gian tới.
Trong buổi bế mạc, BTC Lễ hội Sen Đồng Tháp 2022 đã trao nhiều giải thưởng cho các tổ chức, cá nhân đã có đóng góp lớn để tổ chức thành công Lễ hội. Đặc biệt trong đó khen thưởng 10 gia đình tiêu biểu trồng sen; 09 đơn vị có thành tích trong sản xuất, chế biến từ sen; 36 đơn vị và 6 cá nhân nhân có thành tích đóng góp trong tổ chức lễ hội sen.
Sắp diễn ra Tuần lễ Du lịch - Thương mại TP HCM và ĐBSCL tại TP Cần Thơ năm 2024
(NSMT) - Tuần lễ Du lịch - Thương mại Thành phố Hồ Chí Minh và Đồng bằng Sông Cửu Long tại TP Cần Thơ năm 2024 sẽ diễn ra từ ngày 29/11 đến ngày 02/12/2024. Các hoạt động diễn ra tập trung tại quận Ninh Kiều, quận Cái Răng và các địa phương lân cận TP Cần Thơ.
Mộc mạc vị cốm Trung Thạnh
Xã Trung Thạnh, huyện Cờ Đỏ, TP Cần Thơ từ lâu nổi tiếng với nghề làm cốm nổ, mang hương vị mộc mạc, bình dị. Gia đình cô Âu Thị Thu Hồng, chủ lò cốm Minh Tứ ở ấp Thạnh Lợi, là một trong những hộ đã gắn bó với nghề làm cốm nổ hơn 30 năm qua. Không chỉ lưu giữ nếp quê qua món bánh dân dã, nghề làm cốm mang đến cho gia đình cô Hồng nguồn thu nhập ổn định.
102 món ăn chế biến từ tàu hũ ky Mỹ Hòa xác lập kỷ lục Việt Nam
(NSMT) – Ngày 17/11, Uỷ ban Nhân dân Thị xã Bình Minh phối hợp Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch cùng Hội liên hiệp phụ nữ tỉnh Vĩnh Long tổ chức Liên hoan ẩm thực món ngon vùng miền và Hội thi ẩm thực, sự kiện chế biến và công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 102 món ăn từ tàu hũ ky và dùng kèm tàu hũ ky đầu tiên tại Việt Nam.
Vĩnh Long khai trương tuyến phố đi bộ tại dự án của T&T Group
UBND tỉnh Vĩnh Long đã chính thức khai trương và đưa vào hoạt động tuyến phố đi bộ thành phố Vĩnh Long tại dự án Khu dân cư Phước Thọ (do Công ty T&T Land Phước Thọ, thành viên của Tập đoàn T&T Group phát triển) để phục vụ Festival Gạch gốm đỏ - Kinh tế xanh tỉnh Vĩnh Long lần 1 năm 2024.
Kết nối giao thương sản phẩm xuất khẩu, OCOP và đặc sản Cà Mau
(NSMT) - Sáng 15/11, Bộ công thương phối hợp với UBND tỉnh Cà Mau tổ chức Hội nghị kết nối xúc tiến thương mại sản phẩm nông, thủy sản tỉnh Cà Mau năm 2024 tại Trung tâm Hội nghị tỉnh.
Nhọc nhằn nghề ủi hà, thôn ở quần đảo Nam Du
Dẫu biết “Một lần là tởn tới già/Ðừng đi nước mặn mà hà ăn chân”, nhưng những người làm nghề ủi hà, thôn ở hai xã Nam Du và xã An Sơn (huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang) không thể không đi, vì đây là nghề mưu sinh giúp họ có thu nhập hằng ngày để lo cho gia đình.
Về Thới Tân, nghe chuyện cô Nga mần mắm
Ðến xã Thới Tân, huyện Thới Lai, hỏi Hiệu mắm Kim Nga hầu như ai cũng biết. Hương vị mặn mòi của mắm cá đồng từ bàn tay vén khéo của phụ nữ Thới Tân đã làm nên đặc sản trứ danh.