Cà phê Vợt - Bánh mì da Beo: Nơi hoài niệm và bình yên giữa lòng thành phố

(NSMT) - Giữa lòng thành phố Cần Thơ náo nhiệt, tiệm "Cà phê Vợt" nép mình trên đường Trần Phú, mang đậm hơi hướng retro, nơi đây được nhiều người tìm đến để tìm cảm giác hoài niệm và lắng đọng.

Không gian ẩm thực đô thị sẽ buồn tẻ lắm nếu thiếu những tiệm nước và quán cà phê. Cần Thơ không ngoại lệ, thậm chí dọc ngang các con đường lớn nhỏ nội ô, quán cà phê còn nhiều hơn những thành phố khác, kể cả thủ phủ cà phê là Buôn Mê Thuộc hay Đà Lạt. Và cũng đủ kiểu, lắm phong cách. Từ quán cóc vĩa hè, sân vườn, take away, cà phê sách cho tới cà phê nhạc sống.

Dẫu cho nhịp sống thăng trầm thế nào, sức mua tăng giảm ra sao, quán cà phê vẫn mở cửa đều đặn và lần lượt những cái tên mới vẫn cứ khai trương.

Một bạn trẻ thích ngồi quán cà phê cho rằng, hễ có quán mới là giới trẻ tìm tới. Càng mới lạ càng đông khách. Mới lạ ở chỗ thức uống ngon, giá hợp lý và quán phải có cá tính, càng độc đáo càng thu hút. Và tiệm cà phê Vợt hội tụ đủ yếu tố đó.

Sau sự thành công của hai tiệm cà phê trước đó, chuỗi cà phê Vợt – Bánh mì da Beo vừa khai trương thêm quán thứ 3 tại số 64 Trần Phú, Cái Khế, Ninh Kiều, Cần Thơ.

Chủ quán Lê Hoàng Nhân cho biết: Quán có vài món ăn sáng “sang sang” từ thịt bò Mỹ như Steak, lúc lắc, Mì Spaghetti Bolognese …và không thể thiếu bánh mì da beo độc quyền vốn đã thu hút khách. Các món Tây của Nhân chế biến được khách tín nhiệm bởi anh có vài năm lang thang ở châu Âu trải nghiệm và được bảo chứng bởi quán Sậy, một Steak House của gia đình.

Vẫn trung thành với phong cách decor của chuỗi cà phê Vợt – Bánh mì da Beo, ngoài gỗ và sậy, địa chỉ mới tạo thêm điểm nhấn bằng chiếc xích lô đạp nguyên bản đặt ở một góc quán, mang đậm phong hơi hướng retro. Một chút hoài niệm từ kiểu pha cà phê bằng vợt, cộng thêm một chút ngẫu hứng với sậy và rơm. Không gian tiệm nhỏ nhắn, thân tình, thành ra ấm cúng giữa mùa cuối năm chớm lạnh. 

Sự ra đời cà phê Vợt thứ 3 như một vệt màu mới vừa được nhấn nhá trên bảng màu quán xá Cần Thơ những ngày bình thường mới.