Học sinh Cần Thơ kế thừa và nối tiếp đam mê làm bánh dân gian Nam Bộ
(NSMT) - Trong khuôn khổ Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ IX tại TP. Cần Thơ, Hội thi Bánh dân gian Nam bộ năm 2022 diễn ra từ ngày 6 – 11/4 với chủ đề “Bánh dân gian Việt Nam - Hội nhập và phát triển”, hội thi thu hút 31 đơn vị đăng ký tham gia, với 173 nghệ nhân và 97 món bánh.
Trong số 31 đơn vị đăng ký tham gia dự thi, có một đơn vị đặc biệt không phải là những nghệ nhân làm bánh hay các đầu bếp chuyên nghiệp, mà đó là các em học sinh đến từ Trường THPT Châu Văn Liêm, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ. Các em học sinh tham gia dự thi với các món Bánh ít gân, bánh tằm khoai mì, bánh ít trần mặn ngọt.

Các em học sinh tham gia phần thi thuyết trình tại Hội thi Bánh dân gian Nam Bộ.

Ban giám khảo hội thi thưởng thức tác phẩm bánh dân gian do các em học sinh tự tay làm ra.
Với tinh thần là học hỏi, trải nghiệm, giao lưu và sáng tạo, học sinh trường THPT Châu Văn Liêm mong muốn mang đến cho không gian Lễ hội những món bánh dân gian đặc trưng của vùng đất Tây Đô. Tất cả thể hiện sự sáng tạo, sự đam mê của các em trong việc duy trì, giữ gìn bản sắc trong văn hoá ẩm thực Nam bộ nói chung.



Các em học sinh làm bánh say mê, chuyên nghiệp như những nghệ nhân chuyên nghiệp.
Bên cạnh việc luôn duy trì tốt các thành tích học tập thì học sinh trường THPT Châu Văn Liêm luôn hăng hái, đi đầu trong các hoạt động phong trào Đoàn, Văn hóa - văn nghệ, thể dục - thể thao. BCH công đoàn, BCH Đoàn Thanh niên nhà trường có nhiều hoạt động phát huy tài năng, sức trẻ, sáng tạo của Đoàn viên thanh viên, học sinh với nhiều hoạt động thiết thực và bổ ích, gồm các hoạt động thường niên như: Hội diễn văn nghệ truyền thống 20/11, Hội thi hát Quốc ca, tháng bộ môn, Hội trại truyền thống 26/3,... các hoạt động vừa kế thừa những giá trị truyền thống, đồng thời tiếp thu các giá trị hiện đại.

Hoa hậu Đỗ Thị Hà - Hoa hậu Việt Nam 2020 và Hoa khôi Huỳnh Thúy Vi - Đại sứ Du lịch TP. Cần Thơ có mặt động viên các thí sinh "đặc biệt" là những học sinh.

Thầy cô và học sinh Trường THPT Châu Văn Liêm, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ tại hội thi.
Điển hình là họat động Lễ hội bánh dân dân được tổ chức trong các đợt Hội trại 26/3 hàng năm. Tại đây, học sinh trường được thể hiện sự đam mê, khéo léo, tỉ mỉ và thể hiện được năng khiếu của bản thân trong việc làm các món bánh dân gian. Điều này, giúp các em hiểu hơn về các giá trị truyền thống, văn hóa ẩm thực của dân tộc. Những món bánh dân dã, thơm ngon từ bàn tay khéo léo của bà, của mẹ là nguồn cảm hứng cho học sinh kế thừa và phát triển phù hợp với xu hướng của thời đại.



Các món bánh dân gian do các em học sinh tự tay làm nên trông rất hấp dẫn, bắt mắt mang đến sự thích thú cho khách tham quan tại hội thi.
Bánh dân gian Nam bộ với đặc của vùng đồng bằng sông nước Cửu long, nguyên liệu sẵn có từ các loại cây, trái, rau, củ quả của vùng kết hợp với những bí quyết đặc trưng đã tạo nên hương vị đặc biệt cho các món bánh ngon của vùng Nam bộ.


Chia sẻ về hoạt động trải nghiệm của học sinh, cô Trần Thị Lụa – Hiệu trưởng Trường THPT Châu Văn Liêm, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ chia sẻ: “Đây là hoạt động trải nghiệm hướng nghiệp rất thiết thực , ý nghĩa được ngành giáo dục và cha mẹ học sinh đồng tình và ủng hộ. Thực tế qua các lễ hội tổ chức tại trường, có nhiều học sinh thể hiện rõ năng khiếu, sự đam mê, sự khéo léo, sự tỉ mỉ, sự thành thạo của các em khi thực hiện làm các loại bánh dân gian, các món chè, các loại thức uống.
Tiếp tục thực hiện sứ mệnh và mục tiêu giáo dục của nhà trường là “Dạy tốt, Học tốt”, “và chơi cũng tốt”. Bên cạnh đó, vẫn thông qua các hoạt động trải nghiệm để rèn luyện các kỹ năng và giáo dục truyền thống cho học sinh. Với sự ủng hộ của cha mẹ học sinh, sự quyết tâm của các thầy cô giáo, nhà trường sẽ tiếp tục duy trì và tổ chức nhiều sân chơi thiết thực cho học sinh của trường trải nghiệm, đặc biệt là tạo điều kiện cho học sinh trường tham gia sân chơi lớn trong Lễ hội bánh dân gian tổ chức tại TP. Cần Thơ năm nay.”
An Giang: Hàng ngàn người trang nghiêm dự nghi lễ tắm Bà Chúa Xứ Núi Sam
(NSMT) - Rạng sáng 21/5 (nhằm 24/4 âm lịch), tại miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam, TP. Châu Đốc, tỉnh An Giang, đã long trọng diễn ra lễ tắm Bà (còn gọi là lễ mộc dục) theo nghi thức truyền thống. Đây là một trong những nghi thức quan trọng trong chuỗi các nghi thức của lễ hội Vía Bà Chúa Xứ núi Sam vừa được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.
Học sinh Cần Thơ góp phần giới thiệu, quảng bá hình ảnh, bản sắc văn hóa Việt Nam
(NSMT) - Ngày 20/5, Cô Trần Thị Lụa - Hiệu trưởng Trường THPT Châu Văn Liêm, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ cho biết, Trường THPT Châu Văn Liêm vừa tổ chức chương trình giao lưu quốc tế với đoàn học sinh thuộc Sở giáo dục tỉnh Jeollanam, Hàn Quốc.
Ra mắt Hội họ Lê và Hội Doanh nghiệp - Doanh Nhân họ Lê thành phố Cần Thơ
(NSMT) - Ngày 19/5, tại Cần Thơ đã diễn ra Lễ ra mắt Hội doanh nghiệp, doanh nhân họ Lê TP. Cần Thơ. Đến tham dự có ông Lê Nam Giới - Nguyên ủy viên BCH Trung ương Đảng, nguyên Bí thư Thành ủy TP. Cần Thơ; Ông Dương Tấn Hiển - Uỷ viên Ban thường vụ Thành uỷ, Phó Chủ tịch thường trực UBND TPCT; Ông Lê Quang Thắng - Chủ tịch Tổng Hội họ Lê Việt Nam.
Press Cup 2025: Lần đầu giao lưu quốc tế với Liên đoàn Báo chí Thái Lan
Trải qua 8 mùa giải thành công, Press Cup 2025 đánh dấu bước ngoặt mới khi lần đầu tiên mở rộng giao lưu quốc tế với Liên đoàn Báo chí Thái Lan, khẳng định uy tín và tầm vóc ngày càng lớn của sân chơi dành cho những người làm báo.
Cần Thơ triển lãm sách chuyên đề “Hồ Chí Minh - Vĩ đại một con người”
Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ phối hợp Thư viện thành phố Cần Thơ tổ chức triển lãm sách chuyên đề “Hồ Chí Minh - Vĩ đại một con người”, nhân kỷ niệm 135 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 - 19/5/2025).
An Giang: Hàng ngàn người đội mưa tham gia Lễ phục hiện rước tượng Bà Chúa Xứ núi Sam
(NSMT) - Chiều 19/5 (nhằm 22/4 âm lịch), tại TP. Châu Đốc, tỉnh An Giang, Ban tổ chức Lễ hội cấp quốc gia Vía Bà Chúa xứ Núi Sam tổ chức lễ phục hiện rước tượng Bà Chúa Xứ núi Sam từ bệ đá bà ngự trên đỉnh núi Sam về miếu dưới chân Núi Sam. Đây là một trong những nghi thức quan trọng trong chuỗi các nghi thức của lễ hội.
Tuổi trẻ Cần Thơ phấn đấu học tập và làm theo gương Bác Hồ
(NSMT) – Kỷ niệm 135 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 – 19/5/2025), trong nhiều ngày qua Bảo tàng Hồ Chí Minh chi nhánh Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) luôn có các đoàn, trong đó có các đoàn là học sinh, sinh viên trên địa bàn TP. Cần Thơ, đến tham quan, dâng hương và tìm hiểu về thân thế, cuộc đời, sự nghiệp của Chủ tịch Hồ Chí Minh.