Kết nối giao thương sản phẩm xuất khẩu, OCOP và đặc sản Cà Mau

(NSMT) - Sáng 15/11, Bộ công thương phối hợp với UBND tỉnh Cà Mau tổ chức Hội nghị kết nối xúc tiến thương mại sản phẩm nông, thủy sản tỉnh Cà Mau năm 2024 tại Trung tâm Hội nghị tỉnh.

Tham dự buổi Hội nghị có Bà Phan Thị Thắng,Thứ trưởng Bộ Công Thương; lãnh đạo các Vụ, cục, tổ chức quốc tế, các hội, hiệp hội, doanh nghiệp trong và ngoài nước; lãnh đạo các Sở, Ban, Ngành cấp tỉnh; lãnh đạo UBND các huyện, thành phố và hơn 20 nhịp cầu trực tuyến ở nước ngoài.

Hội nghị kết nối xúc tiến thương mại sản phẩm nông, thủy sản tỉnh Cà Mau năm 2024 được tổ chức nhằm kết nối với các kênh phân phối hiện đại và mở rộng thị trường xuất khẩu tiềm năng trong thời gian tới. Đồng thời, các hoạt động kết nối trực tiếp tại Cà Mau còn giúp các doanh nghiệp, đối tác và nhà phân phối hiểu rõ hơn về quá trình sản xuất, giá trị sản phẩm của tỉnh.

Tại hội nghị, ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau cho biết: “Hội nghị lần này, Cà Mau cam kết tiếp tục tạo điều kiện thuận lợi để các doanh nghiệp và đối tác dễ dàng tiếp cận, tiêu thụ các sản phẩm nông sản, thủy sản chất lượng cao, cùng các sản phẩm OCOP và đặc sản của tỉnh. Các sản phẩm đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn theo yêu cầu thị trường, thân thiện môi trường, dồi dào về số lượng, ổn định về giá cả. Tạo nền tảng vững chắc để các doanh nghiệp và đối tác mở rộng thị trường, nâng cao hình ảnh, vị thế thương hiệu, đạt được lợi nhuận bền vững và phát triển trong nền kinh tế hội nhập toàn cầu hiện nay".

“Nhân dịp sự kiện lần này, tỉnh rất mong muốn các doanh nghiệp là nhà nhập khẩu, nhà phân phối, bán lẻ trong và ngoài nước hỗ trợ kết nối, tư vấn để doanh nghiệp Cà Mau hoàn thiện sản phẩm phù hợp tiêu chuẩn, quy chuẩn, chất lượng cũng như nhu cầu và thị hiếu của thị trường; phương thức mua - bán, các điều kiện phải đảm bảo trong quá trình hợp tác kinh doanh. Để cùng nhau chia sẻ và có tiếng nói chung sau khi kết thúc Hội nghị, tỉnh Cà Mau hy vọng các bên sẽ tích cực tìm kiếm, kết nối trực tiếp, trao đổi rõ hơn về các sản phẩm hàng hóa trong phiên kết nối giao thương trực tiếp tại các phòng khách được bố trí sẵn trong khuôn viên Hội nghị.”-  ông Lê Văn Sử mong muốn.

Bà Phan Thị Thắng, Thứ trưởng Bộ Công Thương cho biết: “Bộ Công Thương đã phối hợp với nhiều địa phương trên cả nước, cơ quan thương mại của các nước và hệ thống thương vụ Việt Nam trên thế giới triển khai tổ chức hàng loạt chương trình xúc tiến thương mại như triển lãm, hội thảo, hội nghị kết nối giao thương, đoàn doanh nghiệp đi khảo sát thị trường, đoàn công tác tháo gỡ rào cản thương mại… Trên tinh thần đó, Bộ Công Thương sẽ tiếp tục đồng hành cùng UBND tỉnh Cà Mau và các doanh nghiệp của tỉnh trong công tác triển khai các hoạt động kết nối giao thương, xúc tiến thương mại cho các sản phẩm có thế mạnh của Cà Mau. Cũng như tháo gỡ vướng mắc, khó khăn phát sinh trong hoạt động thương mại quốc tế, tạo điều kiện thuận lợi nhất để các doanh nghiệp phát triển, đa dạng hoá thị trường xuất khẩu, đảm bảo tính bền vững và lâu dài cho chuỗi cung ứng.”

Tỉnh Cà Mau có 151 sản phẩm OCOP được công nhận; trong đó 29 sản phẩm đạt 4 sao, 122 sản phẩm 3 sao. Các chủ thể cơ bản đảm bảo điều kiện năng lực sản xuất, liên kết sản xuất, chứng nhận chất lượng như ISO, VietGAP, HACCP, nhãn hàng hóa và bao bì, có truy xuất nguồn gốc rỏ ràng. 
Với nguồn nguyên liệu hoàn toàn từ tự nhiên và quy trình sản xuất đạt chuẩn, các sản phẩm OCOP của Cà Mau mang đến cho người tiêu dùng sự an tâm về chất lượng. Mỗi sản phẩm không chỉ là kết quả của sự nỗ lực trong việc bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khỏe cộng đồng, mà còn là sự cam kết về chất lượng và sự phát triển bền vững.

Hiện nay, tôm, cua Cà Mau là một sản phẩm có lợi thế cạnh tranh đặc biệt, nổi bật với vị ngon, ngọt, chắc thịt đặc trưng, khó có nơi nào sánh bằng. Nhờ vào đặc trưng về thổ nhưỡng và nguồn nước sạch, nuôi xen canh dưới tán rừng nên cua Cà Mau có hương vị tươi ngon, giàu dưỡng chất, được nhiều thị trường quốc tế ưa chuộng. Sản phẩm cua Cà Mau hiện đã được xuất khẩu sang các quốc gia như Mỹ, Trung Quốc, Lào, Campuchia… với tiềm năng phát triển ngày càng mạnh mẽ.