Văn hóa

Nép đẹp người phụ nữ miền Tây tại Ngày hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay

Chủ nhật, 23/10/2022, 14:10 PM

(NSMT) - Sáng ngày 22/10, Ngày hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay chính thức diễn ra tại Làng du lịch sinh thái ông Đề (tổ 26, ấp Mỹ Ái, xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, TP Cần Thơ). Ngày hội sẽ hoạt động từ ngày 22 - 27/10 dự kiến thu hút rất đông du khách trong và ngoài nước về thưởng thức 1.000 món ăn ngon và đặc sắc.

Tọa lạc tại vùng ngoại ô thành phố, Làng du lịch sinh thái ông Đề với tổng diện tích lên đến hơn 6,5 ha đã trở thành điểm đến quen thuộc và hấp dẫn của du khách du lịch trong hành trình khám phá vẻ đẹp Cần Thơ. Khi đến với Ông Đề, du khách không chỉ được trải nghiệm những cảnh đẹp miệt vườn sông nước mà còn được quay trở về tuổi thơ với những trò chơi dân gian hấp dẫn: bắt cá dưới bùn, đua xe đạp qua sông, qua cầu lắc lư,... mang đến những trải nghiệm thú vị sau những áp lực thường nhật của cuộc sống.

312152830_5769402379790103_2592542527017716870_n
z3821793810369_c3728fb2a846a6dfbc574f913b7c5aef
Làng Du lịch sinh thái ông Đề là điểm đến quen thuộc trong mọi hành trình khám phá Cần Thơ. Khách du lịch như được trở về tuổi thơ với những trò chơi dân gian hấp dẫn, thu hút mọi lứa tuổi tham gia.

Làng Du lịch sinh thái ông Đề là điểm đến quen thuộc trong mọi hành trình khám phá Cần Thơ. Khách du lịch như được trở về tuổi thơ với những trò chơi dân gian hấp dẫn, thu hút mọi lứa tuổi tham gia.

Đặc biệt, để hòa vào không khí du lịch Cần Thơ những ngày gần đây Làng du lịch sinh thái ông Đề đã mở ra Ngày hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay với sự tham gia của hơn 110 gian hàng ẩm thực đến từ tất cả các vùng, miền đất nước để thực khách có thể thưởng thức những món ăn ngon đậm nét Nam Bộ và các vùng miền Việt Nam. Miền Tây là điểm hẹn của những món bánh dân gian mang nét đẹp của văn hóa ẩm thực nhiều vùng miền, tại ngày hội từ những bàn tay khéo léo của các nghệ nhân làm bánh, của các đầu bếp lành nghề đã cho ra những món ngon đầy màu sắc bắt mắt, hấp dẫn phục vụ khách tham quan thưởng thức.

Những món bánh 'chuẩn vị miền Tây' được làm thủ công và bày trí tỉ mỉ khiến khách tham quan khó lòng cưỡng lại.

Những món bánh "chuẩn vị miền Tây" được làm thủ công và bày trí tỉ mỉ khiến khách tham quan khó lòng cưỡng lại.

Những món ẩm thực đặc sản các vùng miền cũng góp phần làm nên hương vị riêng cho Lễ hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay.

Những món ẩm thực đặc sản các vùng miền cũng góp phần làm nên hương vị riêng cho Lễ hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay.

Những món bánh, viên chè tuy 'xưa' nhưng rất 'nay' nhờ vào sự sáng tạo của nghệ nhân làm bánh đã tạo hình thu hút thẩm mĩ khách tham quan.

Những món bánh, viên chè tuy "xưa" nhưng rất "nay" nhờ vào sự sáng tạo của nghệ nhân làm bánh đã tạo hình thu hút thẩm mĩ khách tham quan.

Ngày hội không chỉ giới thiệu đến khách du lịch trong và ngoài nước tinh hoa ẩm thực Việt Nam mà còn là dịp tôn vinh vẻ đẹp của sự sắc sảo, khéo léo “giỏi việc nước, đảm việc nhà” của người phụ nữ miền Tây đôn hậu, chất phác. Nhiều món ăn ngon được chế biến trực tiếp tại các gian hàng trong ngày hội qua bàn tay khéo léo của những người phụ nữ Việt.

Bàn tay khéo léo cắt thủ công từng sợi mì của nữ nghệ nhân đã mang đến tô Mì Quảng Nàng thơ trứ danh tại Cần Thơ.

Bàn tay khéo léo cắt thủ công từng sợi mì của nữ nghệ nhân đã mang đến tô Mì Quảng Nàng thơ trứ danh tại Cần Thơ.

Đây cũng là dịp du khách được tận mắt chiêm ngưỡng từng tép dây tạo nên đòn bánh tét Trà Cuôn ngũ sắc trứng muối - Cô 3 Giang nổi danh miệt vườn miền Tây.

Đây cũng là dịp du khách được tận mắt chiêm ngưỡng từng tép dây tạo nên đòn bánh tét Trà Cuôn ngũ sắc trứng muối - Cô 3 Giang nổi danh miệt vườn miền Tây.

z3821751526797_cb6e4acea338a11c057c20312e8a9358

Tham gia ngày hội, chị Nhàn - Thành viên Ban chấp hành Hội phụ nữ Quận Ninh Kiều (phường An Khánh) tự hào chia sẻ: "Đến tham gia ngày hội, tôi rất tự hào khi bản thân mình được là một đại diện nhỏ quảng bá hình ảnh người phụ nữ Việt hiện đại nói chung và người phụ nữ miền Tây nói riêng khéo léo của công việc thường trực và còn tài giỏi trong việc kinh doanh. Ngoài việc chúng ta biết kiếm tiền phụ nữ còn nên biết mang đến những món ăn ngon trong gia đình và mời khách khắp nơi. Ẩm thực nước mình rất phong phú ngoài việc làm món ăn ngon để vun vén gia đình thì đây còn là hành động thể hiện sự tài năng, sự khéo léo của phụ nữ miền Tây”.

z3821751556912_ff7d3536d630317c1e76975523884a28
Trong ngày hội, sản phẩm Mật hoa dừa SOKFARM mang vị dừa Trà Vinh đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước trong bởi những sản phẩm sức khỏe thuần thiên nhiên.

Trong ngày hội, sản phẩm Mật hoa dừa SOKFARM mang vị dừa Trà Vinh đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước trong bởi những sản phẩm sức khỏe thuần thiên nhiên.

Lễ hội còn là dịp giới thiệu những sản phẩm OCOP đạt chất lượng tốt đến người tiên dùng nhằm quảng bá hình ảnh cũng như xúc tiến thương mại đặc sản địa phương, thúc đẩy kinh tế Việt phát triển.

Lễ hội còn là dịp giới thiệu những sản phẩm OCOP đạt chất lượng tốt đến người tiên dùng nhằm quảng bá hình ảnh cũng như xúc tiến thương mại đặc sản địa phương, thúc đẩy kinh tế Việt phát triển.

Thảo Quỳnh  
Sách “Dấu xưa Cần Thơ” - Hành trình ngược dòng ký ức đất Tây Đô

Sách “Dấu xưa Cần Thơ” - Hành trình ngược dòng ký ức đất Tây Đô

(NSMT) - Tác phẩm Dấu xưa Cần Thơ của Tác giả Đăng Huỳnh, do Nhà xuất bản Văn học ấn hành, là một công trình nghiên cứu, sưu tầm công phu, giàu giá trị lịch sử và văn hóa, góp phần phác họa lại những mảng màu sống động về vùng đất Cần Thơ xưa, từ thời kỳ đô thị hóa cho đến những giá trị văn hóa dân gian, tôn giáo, nghệ thuật và con người địa phương.

"Hương vị Việt" lan tỏa tình hữu nghị tại Giải bóng đá Công an, Cảnh sát ASEAN 2025

Ngày 11/7, T&T Group - nhà tài trợ chính của Giải bóng đá Công an, Cảnh sát các nước ASEAN mở rộng 2025 đã trao tặng 300 phần quà tới các cầu thủ và trọng tài quốc tế tham dự giải. Mỗi phần quà gồm cà phê Thuận An và hạt điều Vegenuts - hai sản phẩm nông sản đặc trưng của Việt Nam đến từ Công ty Cổ phần Cà phê Thuận An và Vegetexco Việt Nam, đều là thành viên của hệ sinh thái T&T Group.

Huyền thoại Cá lóc trong văn hóa người Cà Mau

Huyền thoại Cá lóc trong văn hóa người Cà Mau

(NSMT) - Từ lâu cá lóc trở thành một đặc sản nổi tiếng của người dân đồng bằng Nam Bộ. Nơi được thiên nhiên ban tặng nhiều sản vật trù phú như tôm, cá, ếch, nhái... trong đó nổi bật nhất phải kể đến là con cá lóc. Loại cá hầu như xuất hiện khắp mọi nơi ở Tây Nam Bộ.

Hưởng ứng Tháng hành động quốc gia phòng, chống bạo lực gia đình:

Hưởng ứng Tháng hành động quốc gia phòng, chống bạo lực gia đình: "Chấm dứt bạo lực, vun đắp yêu thương"

(NSMT) - Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch TP. Cần Thơ tổ chức lễ Khai mạc các hoạt động hưởng ứng Tháng hành động quốc gia phòng, chống bạo lực gia đình và kỷ niệm 24 năm Ngày Gia đình Việt Nam (28/6/2001 - 28/6/2025), với nhiều nội dung cụ thể, phong phú, lan tỏa sâu rộng thông điệp: "Chấm dứt bạo lực, vun đắp yêu thương". Tham dự lễ khai mạc và hội nghị có bà Nguyễn Thị Ngọc Điệp - Thành uỷ viên, Phó Chủ tịch UBND TP. Cần Thơ; ông Nguyễn Minh Tuấn - Giám đốc Sở Văn hoá - Thể Thao & Du lịch TP. Cần Thơ.

Sắc màu thành phố Cần Thơ qua góc nhìn trẻ thơ

Sắc màu thành phố Cần Thơ qua góc nhìn trẻ thơ

(NSMT) - Hướng đến xây dựng hình ảnh con người Cần Thơ thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa với các phẩm chất "Trí tuệ - Năng động - Nhân ái - Hào hiệp - Thanh lịch", Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP. Cần Thơ đã xây dựng và triển khai Kế hoạch tổ chức "Hội thi vẽ tranh và triển lãm tranh năm 2025". Đây là một hoạt động có ý nghĩa thiết thực, góp phần giáo dục nhân cách, đạo đức, lối sống cho thế hệ trẻ, đồng thời tạo điều kiện phát triển năng lực tư duy, sáng tạo và cảm thụ nghệ thuật cho các em học sinh.

Trưng bày 250 hình ảnh, hiện vật, sách, báo quý về báo chí cách mạng ở Cần Thơ

Trưng bày 250 hình ảnh, hiện vật, sách, báo quý về báo chí cách mạng ở Cần Thơ

(NSMT) - Ngày 19/6, tại Thư viện TP. Cần Thơ, Hội Nhà báo TP. Cần Thơ phối hợp Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức triển lãm chuyên đề “Bài báo là tờ hịch cách mạng”. Triển lãm mở cửa phục vụ khách tham quan từ ngày 19/6 đến 30/6.

Tình đồng hương lan tỏa trên đất Tây Đô

Tình đồng hương lan tỏa trên đất Tây Đô

(NSMT) - Hội thi Văn nghệ "Tình đồng hương trên đất Tây Đô" lần thứ II - năm 2025 vừa diễn ra tại Đại học Cần Thơ đã khép lại với nhiều cung bậc cảm xúc đắt giá về tình đất, tình người. Không chỉ là một sân chơi nghệ thuật, chương trình còn là cầu nối gắn kết cộng đồng sinh viên Bạc Liêu - Cà Mau đang học tập tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và các tỉnh thành lân cận.