Văn hóa

Nép đẹp người phụ nữ miền Tây tại Ngày hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay

Chủ nhật, 23/10/2022, 14:10 PM

(NSMT) - Sáng ngày 22/10, Ngày hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay chính thức diễn ra tại Làng du lịch sinh thái ông Đề (tổ 26, ấp Mỹ Ái, xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, TP Cần Thơ). Ngày hội sẽ hoạt động từ ngày 22 - 27/10 dự kiến thu hút rất đông du khách trong và ngoài nước về thưởng thức 1.000 món ăn ngon và đặc sắc.

Tọa lạc tại vùng ngoại ô thành phố, Làng du lịch sinh thái ông Đề với tổng diện tích lên đến hơn 6,5 ha đã trở thành điểm đến quen thuộc và hấp dẫn của du khách du lịch trong hành trình khám phá vẻ đẹp Cần Thơ. Khi đến với Ông Đề, du khách không chỉ được trải nghiệm những cảnh đẹp miệt vườn sông nước mà còn được quay trở về tuổi thơ với những trò chơi dân gian hấp dẫn: bắt cá dưới bùn, đua xe đạp qua sông, qua cầu lắc lư,... mang đến những trải nghiệm thú vị sau những áp lực thường nhật của cuộc sống.

312152830_5769402379790103_2592542527017716870_n
z3821793810369_c3728fb2a846a6dfbc574f913b7c5aef
Làng Du lịch sinh thái ông Đề là điểm đến quen thuộc trong mọi hành trình khám phá Cần Thơ. Khách du lịch như được trở về tuổi thơ với những trò chơi dân gian hấp dẫn, thu hút mọi lứa tuổi tham gia.

Làng Du lịch sinh thái ông Đề là điểm đến quen thuộc trong mọi hành trình khám phá Cần Thơ. Khách du lịch như được trở về tuổi thơ với những trò chơi dân gian hấp dẫn, thu hút mọi lứa tuổi tham gia.

Đặc biệt, để hòa vào không khí du lịch Cần Thơ những ngày gần đây Làng du lịch sinh thái ông Đề đã mở ra Ngày hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay với sự tham gia của hơn 110 gian hàng ẩm thực đến từ tất cả các vùng, miền đất nước để thực khách có thể thưởng thức những món ăn ngon đậm nét Nam Bộ và các vùng miền Việt Nam. Miền Tây là điểm hẹn của những món bánh dân gian mang nét đẹp của văn hóa ẩm thực nhiều vùng miền, tại ngày hội từ những bàn tay khéo léo của các nghệ nhân làm bánh, của các đầu bếp lành nghề đã cho ra những món ngon đầy màu sắc bắt mắt, hấp dẫn phục vụ khách tham quan thưởng thức.

Những món bánh 'chuẩn vị miền Tây' được làm thủ công và bày trí tỉ mỉ khiến khách tham quan khó lòng cưỡng lại.

Những món bánh "chuẩn vị miền Tây" được làm thủ công và bày trí tỉ mỉ khiến khách tham quan khó lòng cưỡng lại.

Những món ẩm thực đặc sản các vùng miền cũng góp phần làm nên hương vị riêng cho Lễ hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay.

Những món ẩm thực đặc sản các vùng miền cũng góp phần làm nên hương vị riêng cho Lễ hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay.

Những món bánh, viên chè tuy 'xưa' nhưng rất 'nay' nhờ vào sự sáng tạo của nghệ nhân làm bánh đã tạo hình thu hút thẩm mĩ khách tham quan.

Những món bánh, viên chè tuy "xưa" nhưng rất "nay" nhờ vào sự sáng tạo của nghệ nhân làm bánh đã tạo hình thu hút thẩm mĩ khách tham quan.

Ngày hội không chỉ giới thiệu đến khách du lịch trong và ngoài nước tinh hoa ẩm thực Việt Nam mà còn là dịp tôn vinh vẻ đẹp của sự sắc sảo, khéo léo “giỏi việc nước, đảm việc nhà” của người phụ nữ miền Tây đôn hậu, chất phác. Nhiều món ăn ngon được chế biến trực tiếp tại các gian hàng trong ngày hội qua bàn tay khéo léo của những người phụ nữ Việt.

Bàn tay khéo léo cắt thủ công từng sợi mì của nữ nghệ nhân đã mang đến tô Mì Quảng Nàng thơ trứ danh tại Cần Thơ.

Bàn tay khéo léo cắt thủ công từng sợi mì của nữ nghệ nhân đã mang đến tô Mì Quảng Nàng thơ trứ danh tại Cần Thơ.

Đây cũng là dịp du khách được tận mắt chiêm ngưỡng từng tép dây tạo nên đòn bánh tét Trà Cuôn ngũ sắc trứng muối - Cô 3 Giang nổi danh miệt vườn miền Tây.

Đây cũng là dịp du khách được tận mắt chiêm ngưỡng từng tép dây tạo nên đòn bánh tét Trà Cuôn ngũ sắc trứng muối - Cô 3 Giang nổi danh miệt vườn miền Tây.

z3821751526797_cb6e4acea338a11c057c20312e8a9358

Tham gia ngày hội, chị Nhàn - Thành viên Ban chấp hành Hội phụ nữ Quận Ninh Kiều (phường An Khánh) tự hào chia sẻ: "Đến tham gia ngày hội, tôi rất tự hào khi bản thân mình được là một đại diện nhỏ quảng bá hình ảnh người phụ nữ Việt hiện đại nói chung và người phụ nữ miền Tây nói riêng khéo léo của công việc thường trực và còn tài giỏi trong việc kinh doanh. Ngoài việc chúng ta biết kiếm tiền phụ nữ còn nên biết mang đến những món ăn ngon trong gia đình và mời khách khắp nơi. Ẩm thực nước mình rất phong phú ngoài việc làm món ăn ngon để vun vén gia đình thì đây còn là hành động thể hiện sự tài năng, sự khéo léo của phụ nữ miền Tây”.

z3821751556912_ff7d3536d630317c1e76975523884a28
Trong ngày hội, sản phẩm Mật hoa dừa SOKFARM mang vị dừa Trà Vinh đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước trong bởi những sản phẩm sức khỏe thuần thiên nhiên.

Trong ngày hội, sản phẩm Mật hoa dừa SOKFARM mang vị dừa Trà Vinh đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước trong bởi những sản phẩm sức khỏe thuần thiên nhiên.

Lễ hội còn là dịp giới thiệu những sản phẩm OCOP đạt chất lượng tốt đến người tiên dùng nhằm quảng bá hình ảnh cũng như xúc tiến thương mại đặc sản địa phương, thúc đẩy kinh tế Việt phát triển.

Lễ hội còn là dịp giới thiệu những sản phẩm OCOP đạt chất lượng tốt đến người tiên dùng nhằm quảng bá hình ảnh cũng như xúc tiến thương mại đặc sản địa phương, thúc đẩy kinh tế Việt phát triển.

Thảo Quỳnh  
Cần Thơ: Phường Thới Bình tổ chức Họp mặt kỷ niệm 12 năm Ngày Quốc tế Hạnh phúc 20/3

Cần Thơ: Phường Thới Bình tổ chức Họp mặt kỷ niệm 12 năm Ngày Quốc tế Hạnh phúc 20/3

(NSMT) - Uỷ ban nhân dân phường Thới Bình, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ vừa tổ chức Họp mặt kỷ niệm 12 năm Ngày Quốc tế Hạnh phúc 20/3; Tọa đàm “Chìa khóa gìn giữ hạnh phúc gia đình” và Tuyên dương các Gia đình văn hóa tiêu biểu.

Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ núi Sam là một viên ngọc quý trong kho tàng di sản

Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ núi Sam là một viên ngọc quý trong kho tàng di sản

(NSMT) - Tối 19/3 (nhằm 20/2 âm lịch), tại Khu du lịch quốc gia Núi Sam (phường Núi Sam, TP. Châu Đốc) Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp UBND tỉnh An Giang, Ủy ban quốc gia UNESCO tại Việt Nam đồng chủ trì tổ chức Lễ đón bằng UNESCO ghi danh Di sản văn hóa phi vật thể Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ Núi Sam vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại và Khai hội Vía Bà năm 2025.

Biển người nô nức dự khai mạc Tuần lễ hoa kèn hồng đầu tiên ở Đồng bằng sông Cửu Long

Biển người nô nức dự khai mạc Tuần lễ hoa kèn hồng đầu tiên ở Đồng bằng sông Cửu Long

Tối 15/3, tại huyện Châu Thành, Sở VH-TT&DL tỉnh Sóc Trăng phối hợp với UBND huyện Châu Thành tổ chức Lễ khai mạc Tuần lễ hoa kèn hồng lần thứ nhất với chủ đề "Châu Thành - Khát vọng vươn mình".

Hành trình “Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ Núi Sam” vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể đại diện nhân loại

Hành trình “Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ Núi Sam” vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể đại diện nhân loại

(NSMT) - Vào 20 giờ tối nay (ngày 19/3), tại Khu du lịch quốc gia Núi Sam (phường Núi Sam, TP. Châu Đốc) sẽ diễn ra Lễ đón bằng công nhận của UNESCO ghi danh “Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ Núi Sam” vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể đại diện nhân loại và Khai hội Vía Bà Chúa Xứ Núi Sam năm 2025. Chương trình được tổ chức với quy mô hơn 2.000 đại biểu tham dự.

Cần Thơ: Tổ chức Lễ trồng cây hữu nghị năm 2025 với Cộng hòa Ấn Độ

Cần Thơ: Tổ chức Lễ trồng cây hữu nghị năm 2025 với Cộng hòa Ấn Độ

Ngày 17/03 tại Công viên Sông Hậu đã long trọng diễn ra Lễ trồng cây hữu nghị năm 2025. Đây là một hoạt động nằm trong khuôn khổ chiến dịch Plant4Mother do Liên hiệp các tổ chức hữu nghị thành phố Cần Thơ phối hợp cùng Tổng Lãnh sự quán Ấn Độ tại thành phố Hồ Chí Minh tổ chức.

An Giang chuẩn bị đón bằng công nhận của UNESCO ghi danh “Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ Núi Sam”

An Giang chuẩn bị đón bằng công nhận của UNESCO ghi danh “Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ Núi Sam”

(NSMT) - Ngày 14/3, tại TP. Châu Đốc, Ủy ban nhân dân tỉnh An Giang đã tổ chức họp báo về sự kiện Lễ đón bằng công nhận của UNESCO ghi danh “Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ Núi Sam” vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể đại diện nhân loại và Khai hội Vía Bà Chúa Xứ Núi Sam năm 2025. Chương trình được tổ chức với quy mô khoảng 2.000 đại biểu, diễn ra vào lúc 20 giờ, ngày 19/3, tại Khu du lịch quốc gia Núi Sam (phường Núi Sam, TP. Châu Đốc).

Cuộc thi viết “Cha và con gái”: Tìm về mạch nguồn cuộc sống

Cuộc thi viết “Cha và con gái”: Tìm về mạch nguồn cuộc sống

(NSMT) - Ông Lê Quốc Minh - Ủy viên Trung ương Đảng, Tổng Biên tập Báo Nhân Dân đánh giá cuộc thi viết “Cha và con gái” rất có ý nghĩa trong việc gìn giữ, nâng niu, bồi đắp tình cảm gia đình, tình cảm vô cùng thiêng liêng của người Việt.