Văn hóa

Nép đẹp người phụ nữ miền Tây tại Ngày hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay

Chủ nhật, 23/10/2022, 14:10 PM

(NSMT) - Sáng ngày 22/10, Ngày hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay chính thức diễn ra tại Làng du lịch sinh thái ông Đề (tổ 26, ấp Mỹ Ái, xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, TP Cần Thơ). Ngày hội sẽ hoạt động từ ngày 22 - 27/10 dự kiến thu hút rất đông du khách trong và ngoài nước về thưởng thức 1.000 món ăn ngon và đặc sắc.

Tọa lạc tại vùng ngoại ô thành phố, Làng du lịch sinh thái ông Đề với tổng diện tích lên đến hơn 6,5 ha đã trở thành điểm đến quen thuộc và hấp dẫn của du khách du lịch trong hành trình khám phá vẻ đẹp Cần Thơ. Khi đến với Ông Đề, du khách không chỉ được trải nghiệm những cảnh đẹp miệt vườn sông nước mà còn được quay trở về tuổi thơ với những trò chơi dân gian hấp dẫn: bắt cá dưới bùn, đua xe đạp qua sông, qua cầu lắc lư,... mang đến những trải nghiệm thú vị sau những áp lực thường nhật của cuộc sống.

312152830_5769402379790103_2592542527017716870_n
z3821793810369_c3728fb2a846a6dfbc574f913b7c5aef
Làng Du lịch sinh thái ông Đề là điểm đến quen thuộc trong mọi hành trình khám phá Cần Thơ. Khách du lịch như được trở về tuổi thơ với những trò chơi dân gian hấp dẫn, thu hút mọi lứa tuổi tham gia.

Làng Du lịch sinh thái ông Đề là điểm đến quen thuộc trong mọi hành trình khám phá Cần Thơ. Khách du lịch như được trở về tuổi thơ với những trò chơi dân gian hấp dẫn, thu hút mọi lứa tuổi tham gia.

Đặc biệt, để hòa vào không khí du lịch Cần Thơ những ngày gần đây Làng du lịch sinh thái ông Đề đã mở ra Ngày hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay với sự tham gia của hơn 110 gian hàng ẩm thực đến từ tất cả các vùng, miền đất nước để thực khách có thể thưởng thức những món ăn ngon đậm nét Nam Bộ và các vùng miền Việt Nam. Miền Tây là điểm hẹn của những món bánh dân gian mang nét đẹp của văn hóa ẩm thực nhiều vùng miền, tại ngày hội từ những bàn tay khéo léo của các nghệ nhân làm bánh, của các đầu bếp lành nghề đã cho ra những món ngon đầy màu sắc bắt mắt, hấp dẫn phục vụ khách tham quan thưởng thức.

Những món bánh 'chuẩn vị miền Tây' được làm thủ công và bày trí tỉ mỉ khiến khách tham quan khó lòng cưỡng lại.

Những món bánh "chuẩn vị miền Tây" được làm thủ công và bày trí tỉ mỉ khiến khách tham quan khó lòng cưỡng lại.

Những món ẩm thực đặc sản các vùng miền cũng góp phần làm nên hương vị riêng cho Lễ hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay.

Những món ẩm thực đặc sản các vùng miền cũng góp phần làm nên hương vị riêng cho Lễ hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay.

Những món bánh, viên chè tuy 'xưa' nhưng rất 'nay' nhờ vào sự sáng tạo của nghệ nhân làm bánh đã tạo hình thu hút thẩm mĩ khách tham quan.

Những món bánh, viên chè tuy "xưa" nhưng rất "nay" nhờ vào sự sáng tạo của nghệ nhân làm bánh đã tạo hình thu hút thẩm mĩ khách tham quan.

Ngày hội không chỉ giới thiệu đến khách du lịch trong và ngoài nước tinh hoa ẩm thực Việt Nam mà còn là dịp tôn vinh vẻ đẹp của sự sắc sảo, khéo léo “giỏi việc nước, đảm việc nhà” của người phụ nữ miền Tây đôn hậu, chất phác. Nhiều món ăn ngon được chế biến trực tiếp tại các gian hàng trong ngày hội qua bàn tay khéo léo của những người phụ nữ Việt.

Bàn tay khéo léo cắt thủ công từng sợi mì của nữ nghệ nhân đã mang đến tô Mì Quảng Nàng thơ trứ danh tại Cần Thơ.

Bàn tay khéo léo cắt thủ công từng sợi mì của nữ nghệ nhân đã mang đến tô Mì Quảng Nàng thơ trứ danh tại Cần Thơ.

Đây cũng là dịp du khách được tận mắt chiêm ngưỡng từng tép dây tạo nên đòn bánh tét Trà Cuôn ngũ sắc trứng muối - Cô 3 Giang nổi danh miệt vườn miền Tây.

Đây cũng là dịp du khách được tận mắt chiêm ngưỡng từng tép dây tạo nên đòn bánh tét Trà Cuôn ngũ sắc trứng muối - Cô 3 Giang nổi danh miệt vườn miền Tây.

z3821751526797_cb6e4acea338a11c057c20312e8a9358

Tham gia ngày hội, chị Nhàn - Thành viên Ban chấp hành Hội phụ nữ Quận Ninh Kiều (phường An Khánh) tự hào chia sẻ: "Đến tham gia ngày hội, tôi rất tự hào khi bản thân mình được là một đại diện nhỏ quảng bá hình ảnh người phụ nữ Việt hiện đại nói chung và người phụ nữ miền Tây nói riêng khéo léo của công việc thường trực và còn tài giỏi trong việc kinh doanh. Ngoài việc chúng ta biết kiếm tiền phụ nữ còn nên biết mang đến những món ăn ngon trong gia đình và mời khách khắp nơi. Ẩm thực nước mình rất phong phú ngoài việc làm món ăn ngon để vun vén gia đình thì đây còn là hành động thể hiện sự tài năng, sự khéo léo của phụ nữ miền Tây”.

z3821751556912_ff7d3536d630317c1e76975523884a28
Trong ngày hội, sản phẩm Mật hoa dừa SOKFARM mang vị dừa Trà Vinh đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước trong bởi những sản phẩm sức khỏe thuần thiên nhiên.

Trong ngày hội, sản phẩm Mật hoa dừa SOKFARM mang vị dừa Trà Vinh đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước trong bởi những sản phẩm sức khỏe thuần thiên nhiên.

Lễ hội còn là dịp giới thiệu những sản phẩm OCOP đạt chất lượng tốt đến người tiên dùng nhằm quảng bá hình ảnh cũng như xúc tiến thương mại đặc sản địa phương, thúc đẩy kinh tế Việt phát triển.

Lễ hội còn là dịp giới thiệu những sản phẩm OCOP đạt chất lượng tốt đến người tiên dùng nhằm quảng bá hình ảnh cũng như xúc tiến thương mại đặc sản địa phương, thúc đẩy kinh tế Việt phát triển.

Thảo Quỳnh  
Bố đơn thân và hành trình nuôi con gái mắc bệnh Down

Bố đơn thân và hành trình nuôi con gái mắc bệnh Down

Trở thành cha mẹ luôn là hành trình thật thiêng liêng, hạnh phúc nhưng cũng đầy gian nan. Khoảnh khắc con đến thế gian, niềm hy vọng lớn nhất của cha mẹ là con cái thật khỏe mạnh, bình an. Thế nhưng với nhiều bậc làm cha mẹ, điều đó lại trở thành mong ước không hề đơn giản.

“Nữ tướng” trong mắt bố

“Nữ tướng” trong mắt bố

Niềm vui và tự hào trào dâng trong lòng tôi khi nghĩ về hai con gái Thuý và Vân. Các con đã không chỉ thành đạt trong sự nghiệp mà còn giữ tấm lòng hiếu thảo với cha mẹ.

Cổ nhân khuyên gì từ câu nói “nghèo củi, giàu bể nước”?

Cổ nhân khuyên gì từ câu nói “nghèo củi, giàu bể nước”?

Cổ nhân dạy “Nghèo củi, giàu bể nước”. Ý nghĩa câu nói này có thể giúp chúng ta khám phá ra cách tích lũy tài lộc trong gia đình.

Cha nghèo lo sợ con gái học nhiều... ế chồng

Cha nghèo lo sợ con gái học nhiều... ế chồng

Tác giả Nguyễn Thị Thương kể, cha cô sợ con gái học nhiều ế chồng nhưng kỳ thực trên chiếc xe đạp cà tàng ông đã mang cho con gái từng cơm nắm, bơ gạo, dăm ba quả trứng và "không cho phép" con được bỏ bất cứ cuộc thi nào.

“Đồng vợ, đồng chồng...”

“Đồng vợ, đồng chồng...”

(NSMT) - Ðể xây dựng gia đình hạnh phúc, cần có sự vun đắp, phối hợp ăn ý của các thành viên trong nhà. Ði làm kiếm tiền, tạo dựng kinh tế hay ở nhà nội trợ, nuôi dạy con cái… đều quan trọng như nhau. Nhiều cặp vợ chồng thấu hiểu vai trò của bạn đời nên cư xử khéo léo, trân trọng, song cũng không ít trường hợp xem nhẹ “người ở nhà”, dẫn đến sứt mẻ tình cảm…

Chiêm ngưỡng bức tranh Panorama - Tái hiện toàn cảnh Chiến dịch Điện Biên Phủ

Chiêm ngưỡng bức tranh Panorama - Tái hiện toàn cảnh Chiến dịch Điện Biên Phủ

(NSMT) – Đến với Bảo tàng Chiến thắng Điện Biên Phủ, TP. Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên, du khách sẽ cảm thấy hùng tráng, kỳ vĩ và đầy cảm xúc tự hào khi đứng trước bức tranh Panorama tái hiện toàn cảnh Chiến dịch Điện Biên Phủ đang được trưng bày tại đây. Bức tranh được vẽ bằng chất liệu sơn dầu, bố cục hình tròn, dài 132m, cao 20,5m, đường kính 42m; tổng diện tích là 3.225m².

Sinh viên cần cảnh giác các hội nhóm tụ tập đua xe

Sinh viên cần cảnh giác các hội nhóm tụ tập đua xe

(NSMT) - Trong bối cảnh tình hình giao thông ngày càng phức tạp, việc nâng cao nhận thức và kỹ năng lái xe an toàn cho thế hệ trẻ là hết sức cần thiết. Nhận thức được điều này, Ban An toàn Giao thông (ATGT) TP Cần Thơ đã phối hợp cùng Trường Đại học Nam Cần Thơ tổ chức chuyên đề về an toàn giao thông dành riêng cho sinh viên vào ngày 03/5.