Văn hóa

Nép đẹp người phụ nữ miền Tây tại Ngày hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay

Chủ nhật, 23/10/2022, 14:10 PM

(NSMT) - Sáng ngày 22/10, Ngày hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay chính thức diễn ra tại Làng du lịch sinh thái ông Đề (tổ 26, ấp Mỹ Ái, xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, TP Cần Thơ). Ngày hội sẽ hoạt động từ ngày 22 - 27/10 dự kiến thu hút rất đông du khách trong và ngoài nước về thưởng thức 1.000 món ăn ngon và đặc sắc.

Tọa lạc tại vùng ngoại ô thành phố, Làng du lịch sinh thái ông Đề với tổng diện tích lên đến hơn 6,5 ha đã trở thành điểm đến quen thuộc và hấp dẫn của du khách du lịch trong hành trình khám phá vẻ đẹp Cần Thơ. Khi đến với Ông Đề, du khách không chỉ được trải nghiệm những cảnh đẹp miệt vườn sông nước mà còn được quay trở về tuổi thơ với những trò chơi dân gian hấp dẫn: bắt cá dưới bùn, đua xe đạp qua sông, qua cầu lắc lư,... mang đến những trải nghiệm thú vị sau những áp lực thường nhật của cuộc sống.

312152830_5769402379790103_2592542527017716870_n
z3821793810369_c3728fb2a846a6dfbc574f913b7c5aef
Làng Du lịch sinh thái ông Đề là điểm đến quen thuộc trong mọi hành trình khám phá Cần Thơ. Khách du lịch như được trở về tuổi thơ với những trò chơi dân gian hấp dẫn, thu hút mọi lứa tuổi tham gia.

Làng Du lịch sinh thái ông Đề là điểm đến quen thuộc trong mọi hành trình khám phá Cần Thơ. Khách du lịch như được trở về tuổi thơ với những trò chơi dân gian hấp dẫn, thu hút mọi lứa tuổi tham gia.

Đặc biệt, để hòa vào không khí du lịch Cần Thơ những ngày gần đây Làng du lịch sinh thái ông Đề đã mở ra Ngày hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay với sự tham gia của hơn 110 gian hàng ẩm thực đến từ tất cả các vùng, miền đất nước để thực khách có thể thưởng thức những món ăn ngon đậm nét Nam Bộ và các vùng miền Việt Nam. Miền Tây là điểm hẹn của những món bánh dân gian mang nét đẹp của văn hóa ẩm thực nhiều vùng miền, tại ngày hội từ những bàn tay khéo léo của các nghệ nhân làm bánh, của các đầu bếp lành nghề đã cho ra những món ngon đầy màu sắc bắt mắt, hấp dẫn phục vụ khách tham quan thưởng thức.

Những món bánh 'chuẩn vị miền Tây' được làm thủ công và bày trí tỉ mỉ khiến khách tham quan khó lòng cưỡng lại.

Những món bánh "chuẩn vị miền Tây" được làm thủ công và bày trí tỉ mỉ khiến khách tham quan khó lòng cưỡng lại.

Những món ẩm thực đặc sản các vùng miền cũng góp phần làm nên hương vị riêng cho Lễ hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay.

Những món ẩm thực đặc sản các vùng miền cũng góp phần làm nên hương vị riêng cho Lễ hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay.

Những món bánh, viên chè tuy 'xưa' nhưng rất 'nay' nhờ vào sự sáng tạo của nghệ nhân làm bánh đã tạo hình thu hút thẩm mĩ khách tham quan.

Những món bánh, viên chè tuy "xưa" nhưng rất "nay" nhờ vào sự sáng tạo của nghệ nhân làm bánh đã tạo hình thu hút thẩm mĩ khách tham quan.

Ngày hội không chỉ giới thiệu đến khách du lịch trong và ngoài nước tinh hoa ẩm thực Việt Nam mà còn là dịp tôn vinh vẻ đẹp của sự sắc sảo, khéo léo “giỏi việc nước, đảm việc nhà” của người phụ nữ miền Tây đôn hậu, chất phác. Nhiều món ăn ngon được chế biến trực tiếp tại các gian hàng trong ngày hội qua bàn tay khéo léo của những người phụ nữ Việt.

Bàn tay khéo léo cắt thủ công từng sợi mì của nữ nghệ nhân đã mang đến tô Mì Quảng Nàng thơ trứ danh tại Cần Thơ.

Bàn tay khéo léo cắt thủ công từng sợi mì của nữ nghệ nhân đã mang đến tô Mì Quảng Nàng thơ trứ danh tại Cần Thơ.

Đây cũng là dịp du khách được tận mắt chiêm ngưỡng từng tép dây tạo nên đòn bánh tét Trà Cuôn ngũ sắc trứng muối - Cô 3 Giang nổi danh miệt vườn miền Tây.

Đây cũng là dịp du khách được tận mắt chiêm ngưỡng từng tép dây tạo nên đòn bánh tét Trà Cuôn ngũ sắc trứng muối - Cô 3 Giang nổi danh miệt vườn miền Tây.

z3821751526797_cb6e4acea338a11c057c20312e8a9358

Tham gia ngày hội, chị Nhàn - Thành viên Ban chấp hành Hội phụ nữ Quận Ninh Kiều (phường An Khánh) tự hào chia sẻ: "Đến tham gia ngày hội, tôi rất tự hào khi bản thân mình được là một đại diện nhỏ quảng bá hình ảnh người phụ nữ Việt hiện đại nói chung và người phụ nữ miền Tây nói riêng khéo léo của công việc thường trực và còn tài giỏi trong việc kinh doanh. Ngoài việc chúng ta biết kiếm tiền phụ nữ còn nên biết mang đến những món ăn ngon trong gia đình và mời khách khắp nơi. Ẩm thực nước mình rất phong phú ngoài việc làm món ăn ngon để vun vén gia đình thì đây còn là hành động thể hiện sự tài năng, sự khéo léo của phụ nữ miền Tây”.

z3821751556912_ff7d3536d630317c1e76975523884a28
Trong ngày hội, sản phẩm Mật hoa dừa SOKFARM mang vị dừa Trà Vinh đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước trong bởi những sản phẩm sức khỏe thuần thiên nhiên.

Trong ngày hội, sản phẩm Mật hoa dừa SOKFARM mang vị dừa Trà Vinh đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước trong bởi những sản phẩm sức khỏe thuần thiên nhiên.

Lễ hội còn là dịp giới thiệu những sản phẩm OCOP đạt chất lượng tốt đến người tiên dùng nhằm quảng bá hình ảnh cũng như xúc tiến thương mại đặc sản địa phương, thúc đẩy kinh tế Việt phát triển.

Lễ hội còn là dịp giới thiệu những sản phẩm OCOP đạt chất lượng tốt đến người tiên dùng nhằm quảng bá hình ảnh cũng như xúc tiến thương mại đặc sản địa phương, thúc đẩy kinh tế Việt phát triển.

Thảo Quỳnh  
An Giang: Hàng ngàn người trang nghiêm dự nghi lễ tắm Bà Chúa Xứ Núi Sam

An Giang: Hàng ngàn người trang nghiêm dự nghi lễ tắm Bà Chúa Xứ Núi Sam

(NSMT) - Rạng sáng 21/5 (nhằm 24/4 âm lịch), tại miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam, TP. Châu Đốc, tỉnh An Giang, đã long trọng diễn ra lễ tắm Bà (còn gọi là lễ mộc dục) theo nghi thức truyền thống. Đây là một trong những nghi thức quan trọng trong chuỗi các nghi thức của lễ hội Vía Bà Chúa Xứ núi Sam vừa được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.

Học sinh Cần Thơ góp phần giới thiệu, quảng bá hình ảnh, bản sắc văn hóa Việt Nam

Học sinh Cần Thơ góp phần giới thiệu, quảng bá hình ảnh, bản sắc văn hóa Việt Nam

(NSMT) - Ngày 20/5, Cô Trần Thị Lụa - Hiệu trưởng Trường THPT Châu Văn Liêm, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ cho biết, Trường THPT Châu Văn Liêm vừa tổ chức chương trình giao lưu quốc tế với đoàn học sinh thuộc Sở giáo dục tỉnh Jeollanam, Hàn Quốc.

Ra mắt Hội họ Lê và Hội Doanh nghiệp - Doanh Nhân họ Lê thành phố Cần Thơ

Ra mắt Hội họ Lê và Hội Doanh nghiệp - Doanh Nhân họ Lê thành phố Cần Thơ

(NSMT) - Ngày 19/5, tại Cần Thơ đã diễn ra Lễ ra mắt Hội doanh nghiệp, doanh nhân họ Lê TP. Cần Thơ. Đến tham dự có ông Lê Nam Giới - Nguyên ủy viên BCH Trung ương Đảng, nguyên Bí thư Thành ủy TP. Cần Thơ; Ông Dương Tấn Hiển - Uỷ viên Ban thường vụ Thành uỷ, Phó Chủ tịch thường trực UBND TPCT; Ông Lê Quang Thắng - Chủ tịch Tổng Hội họ Lê Việt Nam.

Press Cup 2025: Lần đầu giao lưu quốc tế với Liên đoàn Báo chí Thái Lan

Press Cup 2025: Lần đầu giao lưu quốc tế với Liên đoàn Báo chí Thái Lan

Trải qua 8 mùa giải thành công, Press Cup 2025 đánh dấu bước ngoặt mới khi lần đầu tiên mở rộng giao lưu quốc tế với Liên đoàn Báo chí Thái Lan, khẳng định uy tín và tầm vóc ngày càng lớn của sân chơi dành cho những người làm báo.

Cần Thơ triển lãm sách chuyên đề “Hồ Chí Minh - Vĩ đại một con người”

Cần Thơ triển lãm sách chuyên đề “Hồ Chí Minh - Vĩ đại một con người”

Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ phối hợp Thư viện thành phố Cần Thơ tổ chức triển lãm sách chuyên đề “Hồ Chí Minh - Vĩ đại một con người”, nhân kỷ niệm 135 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 - 19/5/2025).

An Giang: Hàng ngàn người đội mưa tham gia Lễ phục hiện rước tượng Bà Chúa Xứ núi Sam

An Giang: Hàng ngàn người đội mưa tham gia Lễ phục hiện rước tượng Bà Chúa Xứ núi Sam

(NSMT) - Chiều 19/5 (nhằm 22/4 âm lịch), tại TP. Châu Đốc, tỉnh An Giang, Ban tổ chức Lễ hội cấp quốc gia Vía Bà Chúa xứ Núi Sam tổ chức lễ phục hiện rước tượng Bà Chúa Xứ núi Sam từ bệ đá bà ngự trên đỉnh núi Sam về miếu dưới chân Núi Sam. Đây là một trong những nghi thức quan trọng trong chuỗi các nghi thức của lễ hội.

Tuổi trẻ Cần Thơ phấn đấu học tập và làm theo gương Bác Hồ

Tuổi trẻ Cần Thơ phấn đấu học tập và làm theo gương Bác Hồ

(NSMT) – Kỷ niệm 135 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 – 19/5/2025), trong nhiều ngày qua Bảo tàng Hồ Chí Minh chi nhánh Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) luôn có các đoàn, trong đó có các đoàn là học sinh, sinh viên trên địa bàn TP. Cần Thơ, đến tham quan, dâng hương và tìm hiểu về thân thế, cuộc đời, sự nghiệp của Chủ tịch Hồ Chí Minh.