Ẩm thực

Phần 2: Vi vu Cần Thơ tìm địa điểm ăn uống lâu đời

Thứ sáu, 14/06/2024, 16:16 PM

(NSMT) - Tiếp tục chuỗi bài viết về các hàng quán ăn vặt lâu đời tại Cần Thơ, Chuyên trang Nhịp sống miền Tây bật mí cho bạn đọc những thông tin thú vị về các hàng quán đã quá đổi quen thuộc với người dân địa phương nơi đây qua bài ảnh bên dưới.

1. Gà hầm thuốc bắc Toàn

Quán Toàn có tuổi đời trên 40 năm, là một trong những quán ăn gia đình có mức giá bình ổn tại Cần Thơ. Địa chỉ: Số 9/4 đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường An Cư, quận Ninh Kiều, TPCT. Mở bán từ 10 giờ sáng - 10 giờ tối mỗi ngày.

Quán Toàn có tuổi đời trên 40 năm, là một trong những quán ăn gia đình có mức giá bình ổn tại Cần Thơ. Địa chỉ: Số 9/4 đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường An Cư, quận Ninh Kiều, TPCT. Mở bán từ 10 giờ sáng - 10 giờ tối mỗi ngày.

Gà hầm thuốc bắc tại Quán Toàn có vị rất đặc trưng, hương thuốc bắc không quá nồng. Thịt gà ác dai, không bỡ, được ninh lâu nên rất đậm vị, đồ ăn kèm còn có óc heo, móng giò,... Giá dao động từ 200.000 đồng - 300.000 đồng/ phần lẩu (Tùy vào số lượng món kêu thêm).

Gà hầm thuốc bắc tại Quán Toàn có vị rất đặc trưng, hương thuốc bắc không quá nồng. Thịt gà ác dai, không bỡ, được ninh lâu nên rất đậm vị, đồ ăn kèm còn có óc heo, móng giò,... Giá dao động từ 200.000 đồng - 300.000 đồng/ phần lẩu (Tùy vào số lượng món kêu thêm).

Gà ác hầm thuốc bắc ăn kèm óc heo mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe, đặc biệt đối với người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai hay người bị suy nhược cơ thể. Tuy đã mở lâu tại Cần Thơ nhưng món ăn này tại quán Toàn vẫn giữ được hương vị xưa nên luôn giữ chân được khách hàng trung thành.

Gà ác hầm thuốc bắc ăn kèm óc heo mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe, đặc biệt đối với người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai hay người bị suy nhược cơ thể. Tuy đã mở lâu tại Cần Thơ nhưng món ăn này tại quán Toàn vẫn giữ được hương vị xưa nên luôn giữ chân được khách hàng trung thành.

2. Bánh bèo Lê Lai

Bánh bèo Lê Lai nổi tiếng hơn 15 năm ở Cần Thơ với nhiều món bánh dân gian hấp dẫn. Địa chỉ: Số 3 đường Lê Lai, phường An Phú, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ; hoạt động từ 15 giờ - 21 giờ mỗi ngày.

Bánh bèo Lê Lai nổi tiếng hơn 15 năm ở Cần Thơ với nhiều món bánh dân gian hấp dẫn. Địa chỉ: Số 3 đường Lê Lai, phường An Phú, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ; hoạt động từ 15 giờ - 21 giờ mỗi ngày.

Các món ăn tại đây khá phong phú, có gần như các loại bánh dân gian có thể ăn kèm với nước cốt dừa. Đây cũng là điểm đặc trưng của quán khi hầu hết các món đều đi kèm với nước cốt dừa gia truyền nhà làm, người dân địa phương ưu ái đặt cho cái tên thân mật 'bánh bèo cốt dừa'.

Các món ăn tại đây khá phong phú, có gần như các loại bánh dân gian có thể ăn kèm với nước cốt dừa. Đây cũng là điểm đặc trưng của quán khi hầu hết các món đều đi kèm với nước cốt dừa gia truyền nhà làm, người dân địa phương ưu ái đặt cho cái tên thân mật "bánh bèo cốt dừa".

Ngoài đặc sản bánh bèo, tại đây còn có các món như: bánh tầm bì, gỏi đu đủ, bánh bò, gỏi cuốn,... Các món dao động từ 5.000 đồng - 25.000 đồng.

Ngoài đặc sản bánh bèo, tại đây còn có các món như: bánh tầm bì, gỏi đu đủ, bánh bò, gỏi cuốn,... Các món dao động từ 5.000 đồng - 25.000 đồng.

3. Mì Ý chung cư

Fast food Chung Cư (Dân địa phương gọi thân mật là Mì Ý Chung Cư), có mặt tại Cần Thơ hơn 10 năm và được giới trẻ cực kì yêu thích. Địa chỉ: Số 34, đường Nguyễn Khuyến, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ. Hoạt động 2 khung giờ: từ 5 giờ - 12 giờ & 15 giờ - 21 giờ.

Fast food Chung Cư (Dân địa phương gọi thân mật là Mì Ý Chung Cư), có mặt tại Cần Thơ hơn 10 năm và được giới trẻ cực kì yêu thích. Địa chỉ: Số 34, đường Nguyễn Khuyến, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ. Hoạt động 2 khung giờ: từ 5 giờ - 12 giờ & 15 giờ - 21 giờ.

Nơi đây phục vụ đa dạng các món ăn nhanh tiệm cận với thế giới như: mì ý, sanwich, gà sốt cay, sushi,... với giá học sinh, từ 20.000 đồng - 45.000 đồng.

Nơi đây phục vụ đa dạng các món ăn nhanh tiệm cận với thế giới như: mì ý, sanwich, gà sốt cay, sushi,... với giá học sinh, từ 20.000 đồng - 45.000 đồng.

Sushi cuốn tay truyền thống rất được ưa chuộng tại quán.

Sushi cuốn tay truyền thống rất được ưa chuộng tại quán.

4. Đồ nướng Hoàng Vũ

Dù nằm trong con hẻm nhỏ, khó đi nhưng quán Chân Gà Hoàng Vũ vẫn luôn nhộn nhịp về đêm hơn 14 năm tại Cần Thơ.

Dù nằm trong con hẻm nhỏ, khó đi nhưng quán Chân Gà Hoàng Vũ vẫn luôn nhộn nhịp về đêm hơn 14 năm tại Cần Thơ.

Bán đa dạng các món nướng: chân gà, da gà, mề gà, bạch tuột, ếch,... với giá dao động từ 7.000 đồng - 35.000 đồng.

Bán đa dạng các món nướng: chân gà, da gà, mề gà, bạch tuột, ếch,... với giá dao động từ 7.000 đồng - 35.000 đồng.

Các món ăn được làm chỉn chu, bày trí đẹp mắt và đặc biệt là giá cả phải chăng nên hơn 14 năm nay, quán vẫn luôn giữ chân được lượng khách hàng trung thành.

Các món ăn được làm chỉn chu, bày trí đẹp mắt và đặc biệt là giá cả phải chăng nên hơn 14 năm nay, quán vẫn luôn giữ chân được lượng khách hàng trung thành.

5. Bánh tráng trộn dì Trinh

Nằm sâu trong con hẻm 29 đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường An Cư, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ, bánh tráng trộn dì Trinh (còn được học sinh, sinh viên 8X - 9X tại Cần Thơ đặt cho cái tên 'Báng tráng chửi') đã hoạt động hơn 14 năm nay, luôn là tụ điểm thu hút nhiều học sinh, sinh viên đến thưởng thức.

Nằm sâu trong con hẻm 29 đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường An Cư, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ, bánh tráng trộn dì Trinh (còn được học sinh, sinh viên 8X - 9X tại Cần Thơ đặt cho cái tên "Báng tráng chửi") đã hoạt động hơn 14 năm nay, luôn là tụ điểm thu hút nhiều học sinh, sinh viên đến thưởng thức.

Các món ăn vặt tại đây được làm chỉn chu, bắt mắt và đặc biệt là rất nhiều. Do mật độ khách hàng đa phần là học sinh, sinh viên nên dì Trinh luôn ưu ái nhiều đồ ăn để các bạn được no bụng.

Các món ăn vặt tại đây được làm chỉn chu, bắt mắt và đặc biệt là rất nhiều. Do mật độ khách hàng đa phần là học sinh, sinh viên nên dì Trinh luôn ưu ái nhiều đồ ăn để các bạn được no bụng.

Đến đây phải gọi món Bánh tráng cuộn trứ danh của dì Trinh bởi hương vị rất đặc trưng: lớp bánh tráng dẻo dai, bên trong được bao phủ bởi lớp kem bơ trứng béo ngậy do chính tay dì Trinh tự làm, ăn kèm với khô bò, khô gà, ruốc, xoài, trứng cút,... ăn một phần là no ngay.

Đến đây phải gọi món Bánh tráng cuộn trứ danh của dì Trinh bởi hương vị rất đặc trưng: lớp bánh tráng dẻo dai, bên trong được bao phủ bởi lớp kem bơ trứng béo ngậy do chính tay dì Trinh tự làm, ăn kèm với khô bò, khô gà, ruốc, xoài, trứng cút,... ăn một phần là no ngay.

Phùng Thảo  
“Những dòng sông nhớ” giới thiệu, quảng bá hình ảnh văn hoá, du lịch đặc trưng của TP Ngã Bảy

“Những dòng sông nhớ” giới thiệu, quảng bá hình ảnh văn hoá, du lịch đặc trưng của TP Ngã Bảy

(NSMT) - Tối 28/6, Ủy ban nhân dân TP. Ngã Bảy đã tổ chức lễ khai mạc Ngày hội du lịch và xúc tiến đầu tư TP. Ngã Bảy năm 2024 với chủ đề “Những dòng sông nhớ”. Ngày hội diễn ra trong 2 ngày 28 – 29/6 tại khuôn viên bờ hồ Ngã Bảy (khu vực VI, phường Ngã Bảy, TP Ngã Bảy).

Nghệ sĩ Việt đưa con đi du lịch ở đâu dịp hè?

Nghệ sĩ Việt đưa con đi du lịch ở đâu dịp hè?

Vừa chớm hè, gia đình siêu mẫu Thúy Hạnh và chị gái Thúy Hằng đã có chuyến du lịch Trung Quốc. Trên trang cá nhân, cả gia đình diện đồ đồng điệu, nổi bật khi chụp ảnh.

“Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương” tôn vinh những giá trị nhân văn sâu sắc của gia đình Việt Nam

“Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương” tôn vinh những giá trị nhân văn sâu sắc của gia đình Việt Nam

(NSMT) - Ban Thường vụ Hội Liên hiệp Phụ nữ quận Ninh Kiều phối hợp Nhà Văn hóa Thiếu nhi, Liên đoàn Lao động, Hội Cựu chiến binh và Đoàn Thanh Niên Cộng sản Hồ Chí Minh quận Ninh Kiều tổ chức Hội thi trưng bày “Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương” nhân kỷ niệm 23 năm Ngày Gia đình Việt Nam (28/6/2001-28/6/2024).

Ðặc sắc ẩm thực người Hoa

Ðặc sắc ẩm thực người Hoa

Nhắc đến ẩm thực của người Hoa, nhiều người không khỏi trầm trồ trước sự đa dạng, phong phú và độc đáo của những món ăn vừa ngon, vừa tinh tế, khéo léo trong khâu chế biến, mang hương vị đặc trưng rất riêng, làm say lòng biết bao thực khách.

Về Cần Thơ, ăn gỏi gà chôm chôm

Về Cần Thơ, ăn gỏi gà chôm chôm

Từ độ tháng 5, Cần Thơ vào mùa chôm chôm. Thời điểm này thích hợp để du khách tham quan vườn cây trái, tận tay bẻ những trái chín ửng đỏ và thưởng thức vị ngon ngọt của trái cây đúng mùa. Đặc biệt, tại Cần Thơ có không ít món ngon được làm từ trái cây, ví như gỏi gà chôm chôm.

Chùa Âng - Nét văn hóa hơn 1000 năm tuổi của người Khmer tại Trà Vinh

Chùa Âng - Nét văn hóa hơn 1000 năm tuổi của người Khmer tại Trà Vinh

(NSMT) - Trà Vinh, một tỉnh ven biển miền Tây Nam Bộ Việt Nam không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên hữu tình mà còn là nơi chứa đựng những di sản văn hóa, tôn giáo đậm đà bản sắc dân tộc nước nhà. Trong đó, Chùa Âng nổi bật như một biểu tượng văn hóa của người Khmer, có niên đại lên tới hơn 1000 năm và là nơi tôn nghiêm của Phật giáo.

Những mẹt chay thơm ngon, lạ miệng đổi vị ngày rằm

Những mẹt chay thơm ngon, lạ miệng đổi vị ngày rằm

Món cuốn được xem là một nét văn hóa ẩm thực nổi tiếng của người Việt, riêng với những mẹt cuốn chay cũng hấp dẫn không kém. Từ những nguyên liệu hết sức đơn giản, dân dã như bánh tráng, rau sống, bún, chả chay, tàu hũ, lá lốt... kèm nước chấm đã đủ để tạo nên sự hấp dẫn cho các mẹt chay.