Ẩm thực

Phần 2: Vi vu Cần Thơ tìm địa điểm ăn uống lâu đời

Thứ sáu, 14/06/2024, 16:16 PM

(NSMT) - Tiếp tục chuỗi bài viết về các hàng quán ăn vặt lâu đời tại Cần Thơ, Chuyên trang Nhịp sống miền Tây bật mí cho bạn đọc những thông tin thú vị về các hàng quán đã quá đổi quen thuộc với người dân địa phương nơi đây qua bài ảnh bên dưới.

1. Gà hầm thuốc bắc Toàn

Quán Toàn có tuổi đời trên 40 năm, là một trong những quán ăn gia đình có mức giá bình ổn tại Cần Thơ. Địa chỉ: Số 9/4 đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường An Cư, quận Ninh Kiều, TPCT. Mở bán từ 10 giờ sáng - 10 giờ tối mỗi ngày.

Quán Toàn có tuổi đời trên 40 năm, là một trong những quán ăn gia đình có mức giá bình ổn tại Cần Thơ. Địa chỉ: Số 9/4 đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường An Cư, quận Ninh Kiều, TPCT. Mở bán từ 10 giờ sáng - 10 giờ tối mỗi ngày.

Gà hầm thuốc bắc tại Quán Toàn có vị rất đặc trưng, hương thuốc bắc không quá nồng. Thịt gà ác dai, không bỡ, được ninh lâu nên rất đậm vị, đồ ăn kèm còn có óc heo, móng giò,... Giá dao động từ 200.000 đồng - 300.000 đồng/ phần lẩu (Tùy vào số lượng món kêu thêm).

Gà hầm thuốc bắc tại Quán Toàn có vị rất đặc trưng, hương thuốc bắc không quá nồng. Thịt gà ác dai, không bỡ, được ninh lâu nên rất đậm vị, đồ ăn kèm còn có óc heo, móng giò,... Giá dao động từ 200.000 đồng - 300.000 đồng/ phần lẩu (Tùy vào số lượng món kêu thêm).

Gà ác hầm thuốc bắc ăn kèm óc heo mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe, đặc biệt đối với người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai hay người bị suy nhược cơ thể. Tuy đã mở lâu tại Cần Thơ nhưng món ăn này tại quán Toàn vẫn giữ được hương vị xưa nên luôn giữ chân được khách hàng trung thành.

Gà ác hầm thuốc bắc ăn kèm óc heo mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe, đặc biệt đối với người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai hay người bị suy nhược cơ thể. Tuy đã mở lâu tại Cần Thơ nhưng món ăn này tại quán Toàn vẫn giữ được hương vị xưa nên luôn giữ chân được khách hàng trung thành.

2. Bánh bèo Lê Lai

Bánh bèo Lê Lai nổi tiếng hơn 15 năm ở Cần Thơ với nhiều món bánh dân gian hấp dẫn. Địa chỉ: Số 3 đường Lê Lai, phường An Phú, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ; hoạt động từ 15 giờ - 21 giờ mỗi ngày.

Bánh bèo Lê Lai nổi tiếng hơn 15 năm ở Cần Thơ với nhiều món bánh dân gian hấp dẫn. Địa chỉ: Số 3 đường Lê Lai, phường An Phú, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ; hoạt động từ 15 giờ - 21 giờ mỗi ngày.

Các món ăn tại đây khá phong phú, có gần như các loại bánh dân gian có thể ăn kèm với nước cốt dừa. Đây cũng là điểm đặc trưng của quán khi hầu hết các món đều đi kèm với nước cốt dừa gia truyền nhà làm, người dân địa phương ưu ái đặt cho cái tên thân mật 'bánh bèo cốt dừa'.

Các món ăn tại đây khá phong phú, có gần như các loại bánh dân gian có thể ăn kèm với nước cốt dừa. Đây cũng là điểm đặc trưng của quán khi hầu hết các món đều đi kèm với nước cốt dừa gia truyền nhà làm, người dân địa phương ưu ái đặt cho cái tên thân mật "bánh bèo cốt dừa".

Ngoài đặc sản bánh bèo, tại đây còn có các món như: bánh tầm bì, gỏi đu đủ, bánh bò, gỏi cuốn,... Các món dao động từ 5.000 đồng - 25.000 đồng.

Ngoài đặc sản bánh bèo, tại đây còn có các món như: bánh tầm bì, gỏi đu đủ, bánh bò, gỏi cuốn,... Các món dao động từ 5.000 đồng - 25.000 đồng.

3. Mì Ý chung cư

Fast food Chung Cư (Dân địa phương gọi thân mật là Mì Ý Chung Cư), có mặt tại Cần Thơ hơn 10 năm và được giới trẻ cực kì yêu thích. Địa chỉ: Số 34, đường Nguyễn Khuyến, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ. Hoạt động 2 khung giờ: từ 5 giờ - 12 giờ & 15 giờ - 21 giờ.

Fast food Chung Cư (Dân địa phương gọi thân mật là Mì Ý Chung Cư), có mặt tại Cần Thơ hơn 10 năm và được giới trẻ cực kì yêu thích. Địa chỉ: Số 34, đường Nguyễn Khuyến, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ. Hoạt động 2 khung giờ: từ 5 giờ - 12 giờ & 15 giờ - 21 giờ.

Nơi đây phục vụ đa dạng các món ăn nhanh tiệm cận với thế giới như: mì ý, sanwich, gà sốt cay, sushi,... với giá học sinh, từ 20.000 đồng - 45.000 đồng.

Nơi đây phục vụ đa dạng các món ăn nhanh tiệm cận với thế giới như: mì ý, sanwich, gà sốt cay, sushi,... với giá học sinh, từ 20.000 đồng - 45.000 đồng.

Sushi cuốn tay truyền thống rất được ưa chuộng tại quán.

Sushi cuốn tay truyền thống rất được ưa chuộng tại quán.

4. Đồ nướng Hoàng Vũ

Dù nằm trong con hẻm nhỏ, khó đi nhưng quán Chân Gà Hoàng Vũ vẫn luôn nhộn nhịp về đêm hơn 14 năm tại Cần Thơ.

Dù nằm trong con hẻm nhỏ, khó đi nhưng quán Chân Gà Hoàng Vũ vẫn luôn nhộn nhịp về đêm hơn 14 năm tại Cần Thơ.

Bán đa dạng các món nướng: chân gà, da gà, mề gà, bạch tuột, ếch,... với giá dao động từ 7.000 đồng - 35.000 đồng.

Bán đa dạng các món nướng: chân gà, da gà, mề gà, bạch tuột, ếch,... với giá dao động từ 7.000 đồng - 35.000 đồng.

Các món ăn được làm chỉn chu, bày trí đẹp mắt và đặc biệt là giá cả phải chăng nên hơn 14 năm nay, quán vẫn luôn giữ chân được lượng khách hàng trung thành.

Các món ăn được làm chỉn chu, bày trí đẹp mắt và đặc biệt là giá cả phải chăng nên hơn 14 năm nay, quán vẫn luôn giữ chân được lượng khách hàng trung thành.

5. Bánh tráng trộn dì Trinh

Nằm sâu trong con hẻm 29 đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường An Cư, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ, bánh tráng trộn dì Trinh (còn được học sinh, sinh viên 8X - 9X tại Cần Thơ đặt cho cái tên 'Báng tráng chửi') đã hoạt động hơn 14 năm nay, luôn là tụ điểm thu hút nhiều học sinh, sinh viên đến thưởng thức.

Nằm sâu trong con hẻm 29 đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường An Cư, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ, bánh tráng trộn dì Trinh (còn được học sinh, sinh viên 8X - 9X tại Cần Thơ đặt cho cái tên "Báng tráng chửi") đã hoạt động hơn 14 năm nay, luôn là tụ điểm thu hút nhiều học sinh, sinh viên đến thưởng thức.

Các món ăn vặt tại đây được làm chỉn chu, bắt mắt và đặc biệt là rất nhiều. Do mật độ khách hàng đa phần là học sinh, sinh viên nên dì Trinh luôn ưu ái nhiều đồ ăn để các bạn được no bụng.

Các món ăn vặt tại đây được làm chỉn chu, bắt mắt và đặc biệt là rất nhiều. Do mật độ khách hàng đa phần là học sinh, sinh viên nên dì Trinh luôn ưu ái nhiều đồ ăn để các bạn được no bụng.

Đến đây phải gọi món Bánh tráng cuộn trứ danh của dì Trinh bởi hương vị rất đặc trưng: lớp bánh tráng dẻo dai, bên trong được bao phủ bởi lớp kem bơ trứng béo ngậy do chính tay dì Trinh tự làm, ăn kèm với khô bò, khô gà, ruốc, xoài, trứng cút,... ăn một phần là no ngay.

Đến đây phải gọi món Bánh tráng cuộn trứ danh của dì Trinh bởi hương vị rất đặc trưng: lớp bánh tráng dẻo dai, bên trong được bao phủ bởi lớp kem bơ trứng béo ngậy do chính tay dì Trinh tự làm, ăn kèm với khô bò, khô gà, ruốc, xoài, trứng cút,... ăn một phần là no ngay.

Phùng Thảo  
Sắp diễn ra Tuần lễ Du lịch - Thương mại TP HCM và ĐBSCL tại TP Cần Thơ năm 2024

Sắp diễn ra Tuần lễ Du lịch - Thương mại TP HCM và ĐBSCL tại TP Cần Thơ năm 2024

(NSMT) - Tuần lễ Du lịch - Thương mại Thành phố Hồ Chí Minh và Đồng bằng Sông Cửu Long tại TP Cần Thơ năm 2024 sẽ diễn ra từ ngày 29/11 đến ngày 02/12/2024. Các hoạt động diễn ra tập trung tại quận Ninh Kiều, quận Cái Răng và các địa phương lân cận TP Cần Thơ.

Mộc mạc vị cốm Trung Thạnh

Mộc mạc vị cốm Trung Thạnh

Xã Trung Thạnh, huyện Cờ Đỏ, TP Cần Thơ từ lâu nổi tiếng với nghề làm cốm nổ, mang hương vị mộc mạc, bình dị. Gia đình cô Âu Thị Thu Hồng, chủ lò cốm Minh Tứ ở ấp Thạnh Lợi, là một trong những hộ đã gắn bó với nghề làm cốm nổ hơn 30 năm qua. Không chỉ lưu giữ nếp quê qua món bánh dân dã, nghề làm cốm mang đến cho gia đình cô Hồng nguồn thu nhập ổn định.

102 món ăn chế biến từ tàu hũ ky Mỹ Hòa xác lập kỷ lục Việt Nam

102 món ăn chế biến từ tàu hũ ky Mỹ Hòa xác lập kỷ lục Việt Nam

(NSMT) – Ngày 17/11, Uỷ ban Nhân dân Thị xã Bình Minh phối hợp Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch cùng Hội liên hiệp phụ nữ tỉnh Vĩnh Long tổ chức Liên hoan ẩm thực món ngon vùng miền và Hội thi ẩm thực, sự kiện chế biến và công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 102 món ăn từ tàu hũ ky và dùng kèm tàu hũ ky đầu tiên tại Việt Nam.

Vĩnh Long khai trương tuyến phố đi bộ tại dự án của T&T Group

Vĩnh Long khai trương tuyến phố đi bộ tại dự án của T&T Group

UBND tỉnh Vĩnh Long đã chính thức khai trương và đưa vào hoạt động tuyến phố đi bộ thành phố Vĩnh Long tại dự án Khu dân cư Phước Thọ (do Công ty T&T Land Phước Thọ, thành viên của Tập đoàn T&T Group phát triển) để phục vụ Festival Gạch gốm đỏ - Kinh tế xanh tỉnh Vĩnh Long lần 1 năm 2024.

Kết nối giao thương sản phẩm xuất khẩu, OCOP và đặc sản Cà Mau

Kết nối giao thương sản phẩm xuất khẩu, OCOP và đặc sản Cà Mau

(NSMT) - Sáng 15/11, Bộ công thương phối hợp với UBND tỉnh Cà Mau tổ chức Hội nghị kết nối xúc tiến thương mại sản phẩm nông, thủy sản tỉnh Cà Mau năm 2024 tại Trung tâm Hội nghị tỉnh.

Nhọc nhằn nghề ủi hà, thôn ở quần đảo Nam Du

Nhọc nhằn nghề ủi hà, thôn ở quần đảo Nam Du

Dẫu biết “Một lần là tởn tới già/Ðừng đi nước mặn mà hà ăn chân”, nhưng những người làm nghề ủi hà, thôn ở hai xã Nam Du và xã An Sơn (huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang) không thể không đi, vì đây là nghề mưu sinh giúp họ có thu nhập hằng ngày để lo cho gia đình.

Về Thới Tân, nghe chuyện cô Nga mần mắm

Về Thới Tân, nghe chuyện cô Nga mần mắm

Ðến xã Thới Tân, huyện Thới Lai, hỏi Hiệu mắm Kim Nga hầu như ai cũng biết. Hương vị mặn mòi của mắm cá đồng từ bàn tay vén khéo của phụ nữ Thới Tân đã làm nên đặc sản trứ danh.