Tất cả đã sẵn sàng cho buổi khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ

(NSMT) – Vào lúc 19h tối nay ngày 17/4, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XI năm 2024 với chủ đề “Đậm đà hương vị phương Nam” sẽ chính thức khai mạc tại Quảng trường quận Bình Thủy.

Lễ hội năm nay diễn ra từ ngày 17 đến 21/4 tại Quảng trường quận Bình Thủy, TP Cần Thơ. Đây là sự kiện hướng đến Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương; Kỷ niệm 49 năm Ngày Giải phóng miền Nam thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2024); Ngày Quốc tế Lao động 1/5 và 134 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890-19/5/2024).

Lễ hội có khoảng 200 gian hàng, gồm 3 khu vực chính khu bánh dân gian, khu đặc sản vùng miền và khu ẩm thực. Trong đó, một số hoạt động chính gồm Lễ khai mạc, dâng bánh dân gian Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương, hội thi Bánh dân gian và biểu diễn cách làm các loại bánh dân gian của các nghệ nhân, không gian trưng bày các loại bánh dân gian, không gian giới thiệu và trình diễn Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Nghề làm bánh tráng Thuận Hưng, trình diễn và chiêu đãi miễn phí bánh xèo kỷ lục đường kính 3m, triển lãm bộ sưu tập thời trang làm từ bánh dân gian của nhà thiết kế Nguyễn Minh Công… Bên cạnh đó còn có các gian hàng bánh dân gian, ẩm thực, OCOP và đặc sản vùng miền.

Sự kiện có nhiều hoạt động văn hóa, xúc tiến thương mại, kết nối du lịch; đồng thời giới thiệu nhiều món bánh quê mang hương vị đặc trưng. Qua đó, bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung, giá trị bánh dân gian Nam Bộ nói riêng; quảng bá đặc sản bánh dân gian Nam Bộ; tạo điều kiện để các doanh nghiệp, nghệ nhân làm bánh gặp gỡ, giao lưu và xây dựng thương hiệu bánh dân gian địa phương. Bên cạnh đó tăng cường liên kết giữa các tỉnh, thành trong khu vực và cả nước về xúc tiến thương mại, du lịch, đầu tư phát triển ẩm thực, sản phẩm đặc trưng của Nam Bộ. Qua 10 lần tổ chức, lễ hội đã dần hình thành thương hiệu cho Cần Thơ nói riêng và ĐBSCL nói chung, góp phần tìm kiếm và tạo điều kiện cho nhiều nghệ nhân phát huy, gìn giữ nghề truyền thống.

Lễ khai mạc diễn ra với chương trình văn nghệ ngợi ca tình yêu quê hương, đất nước, những thành tựu của TP. Cần Thơ, những nét đặc sắc trong văn hóa dân gian, tôn vinh các giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam và bánh dân gian Nam Bộ.

Một số hình ảnh trước giờ khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ năm 2024

Lịch hoạt động lễ hội

- Lễ khai mạc diễn ra lúc 19h, ngày 17/4, tại sân khấu lễ hội, Quảng trường quận Bình Thủy.

- Lễ dâng hương và dâng bánh Giỗ tổ Hùng Vương lúc 7h ngày 18/4, tại Đền thờ Vua Hùng.

- Hội thi Bánh dân gian, 8h-17h30, từ ngày 17 đến 21/4, tại khu vực không gian lễ hội Quảng trường quận Bình Thủy.

- Không gian trưng bày các loại bánh dân gian, 8-21h, ngày 17 đến 21/4, tại khu vực không gian lễ hội Quảng trường quận Bình Thủy.

- Trình diễn bánh xèo kỷ lục lúc 9h ngày 18/4 tại khu vực không gian lễ hội Quảng trường quận Bình Thủy.

- Hoạt động trình diễn và trải nghiệm làm bánh dân gian, với hai khung giờ 9-11h và 17-19h, từ ngày 17 đến 21/4, tại khu vực không gian lễ hội Quảng trường quận Bình Thủy.

- Trưng bày BST thời trang làm từ bánh dân gian Nam Bộ của NTK Nguyễn Minh Công, từ 8-21h, ngày 17/4 tại khu vực không gian lễ hội Quảng trường quận Bình Thủy.

- Trình diễn BST thời trang làm từ bánh dân gian Nam Bộ, từ 14-18h ngày 18/4 và 16h-18h ngày 19 và 20/4 tại khu vực không gian lễ hội Quảng trường quận Bình Thủy.

- Các gian hàng xúc tiến quảng bá, ẩm thực, đặc sản, 8-21h, từ ngày 17 đến 21/4, tại khu vực không gian lễ hội Quảng trường quận Bình Thủy.

- Chương trình văn nghệ phục vụ khách tham quan, 19h, từ ngày 18 đến 20/4 tại sân khấu lễ hội Quảng trường quận Bình Thủy.

- Lễ tổng kết và bế mạc, 19h ngày 21/4 sân khấu lễ hội Quảng trường quận Bình Thủy.