Ẩm thực

Xoài Đồng Tháp - Nâng tầm vị thế

Thứ tư, 05/04/2023, 10:48 AM

(NSMT) - Ủy ban nhân dân tỉnh Đồng Tháp vừa có kế hoạch chính thức về Tổ chức Lễ hội Xoài Đồng Tháp năm 2023, với chủ đề “Xoài Đồng Tháp - Nâng tầm vị thế”.

Theo đó, Lễ hội Xoài diễn ra từ ngày 28/4 đến ngày 01/5, tại Quảng trường Công viên Văn Miếu, các tuyến đường: Đặng Văn Bình, Lý Thường Kiệt (đèn Thủy Tiên), thuộc Phường 1, thành phố Cao Lãnh và các vườn trồng xoài, khu điểm du lịch trong tỉnh.

Ủy ban nhân dân tỉnh là cơ quan chỉ đạo tổ chức. Đơn vị thực hiện có Sở Công Thương chủ trì, phối hợp với Ủy ban nhân dân thành phố Cao Lãnh, huyện Cao Lãnh và các đơn vị có liên quan.

Lễ Khai mạc Lễ hội Xoài Đồng Tháp năm 2023 dự kiến diễn ra vào lúc 19 giờ 30, ngày 28/4, truyền hình trực tiếp trên sóng Đài Phát thanh và Truyền hình Đồng Tháp.

13-1

Trước ngày khai mạc sẽ có các hoạt động như: Tuần hàng Xoài Đồng Tháp tại các hệ thống phân phối hiện đại, phát động Cuộc thi “Viết câu chuyện hay về xoài”, Hội thi vẽ tranh thiếu nhi trên lá sen, với chủ đề “Mùa xoài quê em”, Hội thi ảnh đẹp về xoài.

Chương trình chính của Lễ hội Xoài có nhiều hoạt động hấp dẫn. Trong đó có Famtrip, kết nối các tour du lịch đến các vùng trồng xoài, kết hợp quảng bá văn hóa - du lịch tỉnh Đồng Tháp. Các hội thi: Trái xoài ngon; tạo hình, trình bày mâm quả đẹp từ xoài; thi ẩm thực “Xoài Đồng Tháp - Ngọt ngào hương vị quê hương”.

Để phục vụ khách tham quan, thưởng lãm, tìm hiểu về ngành hàng xoài Đồng Tháp, Lễ hội có nhiều hoạt động diễn ra xuyên suốt từ ngày 28/4 đến 01/5. Cụ thể như: Khu giới thiệu và thương mại sản phẩm từ xoài, sản phẩm OCOP và sản phẩm đặc sản, đặc trưng của Đồng Tháp; Không gian triển lãm chuỗi ngành hàng xoài; Không gian kết nối giao thương sản phẩm xoài, sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc sản Đồng Tháp.

Ảnh minh họa.

Ảnh minh họa.

Không gian triển lãm thực tế ảo, chủ đề “Vương quốc Xoài Đồng Tháp” (đường Lý Thường Kiệt - khu đèn Thủy Tiên) và lễ hội đường phố (đường Lý Thường Kiệt) hứa hẹn mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm thú vị khi đến với lễ hội Xoài lần này.

Ngoài ra, tại lễ hội còn có các buổi giao lưu về kỹ thuật trồng, chăm sóc xoài; công nghệ bảo quản sau thu hoạch; xu hướng thị trường cho bao bì, nhãn hiệu xoài... giữa nông dân, hội quán trồng xoài với các nhà khoa học, chuyên gia, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sản phẩm xoài. Các hội thảo chuyên đề về nâng cao giá trị và phát triển bền vững ngành hàng xoài, nâng tầm vị thế phát triển du lịch nông nghiệp và ra mắt Hội ngành hàng Xoài Đồng Tháp.

Nguyệt Ánh/ Cổng TTĐT Đồng Tháp  
“Trốn phố, tìm xanh” tại các khu du lịch sinh thái ở Cần Thơ

“Trốn phố, tìm xanh” tại các khu du lịch sinh thái ở Cần Thơ

Khi những điểm vui chơi trung tâm trở nên đông đúc và ngột ngạt, nhiều người dân và du khách có xu hướng chọn những khu du lịch sinh thái để nghỉ ngơi, thư giản cùng gia đình. Tại Cần Thơ, các điểm đến xanh mát giữa vườn cây, sông nước và không gian miệt vườn đang dần trở thành những lựa chọn được ưu chuộng. Dưới đây là những địa điểm đáng để trải nghiệm.

Ca sĩ Nguyễn Phi Hùng hóa “nghệ nhân miền Tây”, trải nghiệm ẩm thực tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ

Ca sĩ Nguyễn Phi Hùng hóa “nghệ nhân miền Tây”, trải nghiệm ẩm thực tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ

(NSMT) - Giữa không gian rộn ràng của Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ 2026 tại TP. Cần Thơ, ca sĩ Nguyễn Phi Hùng gây ấn tượng khi xuất hiện giản dị, trực tiếp đổ bánh xèo, làm bánh bò và thưởng thức xôi cua cùng người dân. Nam ca sĩ mang đến hình ảnh một nghệ sĩ yêu du lịch, mê ẩm thực và luôn sẵn sàng lan tỏa vẻ đẹp văn hóa miền Tây bằng sự gần gũi, chân thành của mình.

Cần Thơ khai hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII - Lan tỏa “Hương vị đất trời”

Cần Thơ khai hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII - Lan tỏa “Hương vị đất trời”

(NSMT) - Tối 26/4, tại Quảng trường phường Bình Thủy, UBND TP. Cần Thơ long trọng khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII năm 2026 với chủ đề “Hương vị đất trời”. Lễ hội diễn ra từ ngày 26/4 đến ngày 1/5/2026, thu hút đông đảo người dân và du khách tham dự.

ABS 2026 mang đến không gian trải nghiệm thực phẩm và đồ uống độc đáo

ABS 2026 mang đến không gian trải nghiệm thực phẩm và đồ uống độc đáo

(NSMT) - Ngày 22/4, tại Trung tâm sự kiện CB Diamond Palace, phường Hưng Phú, TP. Cần Thơ, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại và Du lịch TP. Cần Thơ phối hợp Công ty Vũ Phúc Baking và Mekong Xuân Phúc tổ chức sự kiện ABS 2026 - Trải nghiệm Đa giác quan Thực phẩm & Đồ uống. Sự kiện thu hút hàng ngàn khách tham quan, đặc biệt là các doanh nghiệp, chủ cơ sở kinh doanh trong lĩnh vực F&B khu vực miền Tây.

Top 5 không gian “hạ nhiệt” giữa lòng Cần Thơ mùa nắng nóng

Top 5 không gian “hạ nhiệt” giữa lòng Cần Thơ mùa nắng nóng

Cần Thơ - thành phố năng động của miền Tây nhưng vẫn giữ được những nét bình yên đặc trưng, là điểm đến lý tưởng để tìm kiếm những không gian thư giãn giữa những ngày nắng nóng. Không chỉ hấp dẫn bởi Menu đa dạng, các quán nước nơi đây còn gây ấn tượng với thiết kế thoáng đãng, gần gũi với thiên nhiên cùng những phong cách riêng biệt. Dưới đây là 5 quán nổi bật ở Cần Thơ mà bạn không nên bỏ qua.

Bánh tét miền Tây – hồn Tết quấn tròn trong nếp sống vùng sông nước

Bánh tét miền Tây – hồn Tết quấn tròn trong nếp sống vùng sông nước

Mỗi độ xuân về, khi gió chướng thôi thổi gắt và mùi khói bếp bắt đầu lan trong xóm nhỏ, miền Tây Nam Bộ lại bước vào mùa Tết bằng những điều rất riêng. Ở đó, có một món bánh không chỉ để ăn, mà để nhớ, để kể và để nối dài truyền thống: bánh tét.

Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết ở miền Tây

Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết ở miền Tây

Tết ở miền Tây không chỉ là khoảnh khắc sum vầy mà còn là dịp để bày biện mâm cơm đậm đà bản sắc miền sông nước. Mỗi món ăn không đơn thuần để “ăn cho no”, mà còn gửi gắm ước vọng an lành, đủ đầy cho năm mới. Dưới đây là những món ăn gần như không thể thiếu trong ngày Tết của người miền Tây.