Ẩm thực

Xoài Đồng Tháp - Nâng tầm vị thế

Thứ tư, 05/04/2023, 10:48 AM

(NSMT) - Ủy ban nhân dân tỉnh Đồng Tháp vừa có kế hoạch chính thức về Tổ chức Lễ hội Xoài Đồng Tháp năm 2023, với chủ đề “Xoài Đồng Tháp - Nâng tầm vị thế”.

Theo đó, Lễ hội Xoài diễn ra từ ngày 28/4 đến ngày 01/5, tại Quảng trường Công viên Văn Miếu, các tuyến đường: Đặng Văn Bình, Lý Thường Kiệt (đèn Thủy Tiên), thuộc Phường 1, thành phố Cao Lãnh và các vườn trồng xoài, khu điểm du lịch trong tỉnh.

Ủy ban nhân dân tỉnh là cơ quan chỉ đạo tổ chức. Đơn vị thực hiện có Sở Công Thương chủ trì, phối hợp với Ủy ban nhân dân thành phố Cao Lãnh, huyện Cao Lãnh và các đơn vị có liên quan.

Lễ Khai mạc Lễ hội Xoài Đồng Tháp năm 2023 dự kiến diễn ra vào lúc 19 giờ 30, ngày 28/4, truyền hình trực tiếp trên sóng Đài Phát thanh và Truyền hình Đồng Tháp.

13-1

Trước ngày khai mạc sẽ có các hoạt động như: Tuần hàng Xoài Đồng Tháp tại các hệ thống phân phối hiện đại, phát động Cuộc thi “Viết câu chuyện hay về xoài”, Hội thi vẽ tranh thiếu nhi trên lá sen, với chủ đề “Mùa xoài quê em”, Hội thi ảnh đẹp về xoài.

Chương trình chính của Lễ hội Xoài có nhiều hoạt động hấp dẫn. Trong đó có Famtrip, kết nối các tour du lịch đến các vùng trồng xoài, kết hợp quảng bá văn hóa - du lịch tỉnh Đồng Tháp. Các hội thi: Trái xoài ngon; tạo hình, trình bày mâm quả đẹp từ xoài; thi ẩm thực “Xoài Đồng Tháp - Ngọt ngào hương vị quê hương”.

Để phục vụ khách tham quan, thưởng lãm, tìm hiểu về ngành hàng xoài Đồng Tháp, Lễ hội có nhiều hoạt động diễn ra xuyên suốt từ ngày 28/4 đến 01/5. Cụ thể như: Khu giới thiệu và thương mại sản phẩm từ xoài, sản phẩm OCOP và sản phẩm đặc sản, đặc trưng của Đồng Tháp; Không gian triển lãm chuỗi ngành hàng xoài; Không gian kết nối giao thương sản phẩm xoài, sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc sản Đồng Tháp.

Ảnh minh họa.

Ảnh minh họa.

Không gian triển lãm thực tế ảo, chủ đề “Vương quốc Xoài Đồng Tháp” (đường Lý Thường Kiệt - khu đèn Thủy Tiên) và lễ hội đường phố (đường Lý Thường Kiệt) hứa hẹn mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm thú vị khi đến với lễ hội Xoài lần này.

Ngoài ra, tại lễ hội còn có các buổi giao lưu về kỹ thuật trồng, chăm sóc xoài; công nghệ bảo quản sau thu hoạch; xu hướng thị trường cho bao bì, nhãn hiệu xoài... giữa nông dân, hội quán trồng xoài với các nhà khoa học, chuyên gia, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sản phẩm xoài. Các hội thảo chuyên đề về nâng cao giá trị và phát triển bền vững ngành hàng xoài, nâng tầm vị thế phát triển du lịch nông nghiệp và ra mắt Hội ngành hàng Xoài Đồng Tháp.

Nguyệt Ánh/ Cổng TTĐT Đồng Tháp  
Mộc mạc vị cốm Trung Thạnh

Mộc mạc vị cốm Trung Thạnh

Xã Trung Thạnh, huyện Cờ Đỏ, TP Cần Thơ từ lâu nổi tiếng với nghề làm cốm nổ, mang hương vị mộc mạc, bình dị. Gia đình cô Âu Thị Thu Hồng, chủ lò cốm Minh Tứ ở ấp Thạnh Lợi, là một trong những hộ đã gắn bó với nghề làm cốm nổ hơn 30 năm qua. Không chỉ lưu giữ nếp quê qua món bánh dân dã, nghề làm cốm mang đến cho gia đình cô Hồng nguồn thu nhập ổn định.

102 món ăn chế biến từ tàu hũ ky Mỹ Hòa xác lập kỷ lục Việt Nam

102 món ăn chế biến từ tàu hũ ky Mỹ Hòa xác lập kỷ lục Việt Nam

(NSMT) – Ngày 17/11, Uỷ ban Nhân dân Thị xã Bình Minh phối hợp Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch cùng Hội liên hiệp phụ nữ tỉnh Vĩnh Long tổ chức Liên hoan ẩm thực món ngon vùng miền và Hội thi ẩm thực, sự kiện chế biến và công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 102 món ăn từ tàu hũ ky và dùng kèm tàu hũ ky đầu tiên tại Việt Nam.

Vĩnh Long khai trương tuyến phố đi bộ tại dự án của T&T Group

Vĩnh Long khai trương tuyến phố đi bộ tại dự án của T&T Group

UBND tỉnh Vĩnh Long đã chính thức khai trương và đưa vào hoạt động tuyến phố đi bộ thành phố Vĩnh Long tại dự án Khu dân cư Phước Thọ (do Công ty T&T Land Phước Thọ, thành viên của Tập đoàn T&T Group phát triển) để phục vụ Festival Gạch gốm đỏ - Kinh tế xanh tỉnh Vĩnh Long lần 1 năm 2024.

Kết nối giao thương sản phẩm xuất khẩu, OCOP và đặc sản Cà Mau

Kết nối giao thương sản phẩm xuất khẩu, OCOP và đặc sản Cà Mau

(NSMT) - Sáng 15/11, Bộ công thương phối hợp với UBND tỉnh Cà Mau tổ chức Hội nghị kết nối xúc tiến thương mại sản phẩm nông, thủy sản tỉnh Cà Mau năm 2024 tại Trung tâm Hội nghị tỉnh.

Nhọc nhằn nghề ủi hà, thôn ở quần đảo Nam Du

Nhọc nhằn nghề ủi hà, thôn ở quần đảo Nam Du

Dẫu biết “Một lần là tởn tới già/Ðừng đi nước mặn mà hà ăn chân”, nhưng những người làm nghề ủi hà, thôn ở hai xã Nam Du và xã An Sơn (huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang) không thể không đi, vì đây là nghề mưu sinh giúp họ có thu nhập hằng ngày để lo cho gia đình.

Về Thới Tân, nghe chuyện cô Nga mần mắm

Về Thới Tân, nghe chuyện cô Nga mần mắm

Ðến xã Thới Tân, huyện Thới Lai, hỏi Hiệu mắm Kim Nga hầu như ai cũng biết. Hương vị mặn mòi của mắm cá đồng từ bàn tay vén khéo của phụ nữ Thới Tân đã làm nên đặc sản trứ danh.

Victoria Cần Thơ Resort đoạt 4 giải thưởng danh giá tại Luxe Global Awards 2024TMG

Victoria Cần Thơ Resort đoạt 4 giải thưởng danh giá tại Luxe Global Awards 2024TMG

(NSMT) - Khu nghỉ dưỡng mang vẻ đẹp Đông Dương Victoria Cần Thơ Resort tiếp tục nối dài chuỗi thành tích trên hành trình mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng đẳng cấp và tinh tế cho du khách khi vinh dự giành được 4 giải thưởng quan trọng tại LUXE Global Awards 2024.