6 loại thực phẩm khiến cân nặng tăng vù vù khó kiểm soát

(NSMT) - Ngoài những yếu tố như lười vận động, tuổi tác, di truyền, bệnh lý, một số thực phẩm cũng khiến bạn tăng cân nhanh chóng.

Trong công cuộc giảm cân, giữ dáng, chế độ tập luyện và chế độ ăn uống có vai trò vô cùng quan trọng. Nhiều người thường cho rằng, nên ăn càng ít càng tốt mới có thể giữ cân nhưng thực tế không phải vậy. Việc cắt giảm calo không phải là cách giảm cân tốt nhất. Thực tế, nếu muốn giảm cân hiệu quả thì bạn nên tránh ăn 6 loại thực phẩm sau:

Dầu ăn

Phần lớn các loại dầu ăn đều có chứa nhiều axit béo omega-6 và rất ít axit béo omega-3. Điều này dễ gây ra sự mất cân bằng giữa những loại axit béo kể trên và cũng chính là nguyên nhân khiến bạn tăng cân. Vì thế, nên hạn chế tiêu thụ dầu ăn bằng cách tránh ăn quá nhiều những món chiên, rán hoặc có thể thay thế bằng dầu olive. Dầu olive là loại dầu ăn tốt cho sức khỏe và giúp cơ thể cân bằng hai loại axit béo cần thiết này.

Đường

Những thực phẩm có chứa nhiều đường bao gồm bánh ngọt, nước ngọt, kẹo, nước trái cây,… Nếu tiêu thụ quá nhiều đường, bạn sẽ có nguy cơ tăng cân và mắc bệnh tiểu đường, nhiều bệnh lý khác và một số vấn đề về sức khỏe răng miệng.

Ngoài ra, đường có chứa hàm lượng calo cao nhưng lại không cung cấp đủ các loại dinh dưỡng thiết yếu khác như vitamin, khoáng chất, protein, chất béo, chất xơ… Nếu tiêu thụ những loại thực phẩm nhiều đường sẽ gây tích tụ mỡ trong cơ thể, dẫn đến béo phì.

Thịt chế biến sẵn

Những loại thực phẩm này thường có chứa nhiều đường, muối, hương liệu hóa học, chất bảo quản. Việc thường xuyên tiêu thụ những loại thực phẩm này sẽ khiến hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả, tích nước và mỡ gây béo phì. Bên cạnh đó các chất gia giảm hương vị trong những sản phẩm này cũng chính là thủ phạm đánh cắp collagen, khiến làn da mất đi vẻ trẻ trung.

Với hàm lượng muối và đường cao trong những loại thịt chế biến sẵn sẽ đẩy nhanh tình trạng lão hóa, sạm da, gây tăng cân, béo phì.

Sushi

Sushi được cuốn với những loại rau củ và thịt cá rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi ăn món này, chúng ta thường có xu hướng ăn kèm với nước sốt hoặc nhiều loại sushi được bao phủ bởi một lớp bột chiên khiến bạn có thể tăng cân nếu ăn thường xuyên. Một cuộn sushi có chứa khoảng 500 calories.

Chất tạo ngọt nhân tạo

Các chuyên gia nhận định, những chất tạo ngọt nhân tạo có thể dẫn đến béo phì. Khi tiêu thụ những loại thực phẩm này, quá trình trao đổi chất của cơ thể sẽ bị chậm lại và có xu hướng đáp ứng kém với insulin, đồng thời tích trữ chất béo gây tăng cân.

Carbohydrate tinh chế

Những thực phẩm carbohydrate tinh chế thường đã bị loại bỏ hầu hết chất xơ, vitamin và khoáng chất. Vì ít chất xơ, tiêu hóa nhanh nên những loại thực phẩm này nhanh tạo cảm giác đói, dẫn đến việc ăn nhiều, thừa cân.

Thay vào đó, bạn nên chọn ăn những loại ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, lúa mạch, bánh mì đen; các loại đậu, gạo nứt, trái cây, rau xanh… sẽ tốt hơn cho cơ thể.