Cà Mau sẽ tổ chức Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ năm 2022 từ ngày 8/4 – 12/4

(NSMT) - Thực hiện Chương trình số 03/CTr-UBND ngày 08/3/2022 của UBND tỉnh Cà Mau về việc ban hành Chương trình sự kiện “Cà Mau – Điểm đến 2022”, UBND thành phố Cà Mau vừa ban hành kế hoạch tổ chức Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ thành phố Cà Mau năm 2022.

Theo kế hoạch, Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ thành phố Cà Mau năm 2022 (gọi tắt là ngày hội) sẽ diễn ra từ ngày 8/4 đến 12/4 (nhằm ngày 8/3 – 12/3 âm lịch), gần Trung tâm Hội nghị tỉnh (đường Lê Duẩn, phường 1, thành phố Cà Mau).

Ngày hội sẽ huy động các nghệ nhân làm bánh dân gian các tỉnh, thành phố; huyện trong tỉnh, các tổ chức, cá nhân… giới thiệu, trình diễn cách làm, quy trình chế biến các loại bánh dân gian mang tính đặc trưng của vùng, miền; các món ăn đường phố.

Trong khuôn khổ của ngày hội còn tổ chức các hoạt động văn nghệ hàng đêm; hội thi trình diễn áo bà ba và ẩm thực đường phố; giới thiệu, mua bán sản phẩm OCOP; tổ chức dâng bánh dân gian nhân dịp Lễ giỗ Quốc tổ tại Đền thờ Vua Hùng (xã Tân Phú, huyện Thới Bình).

Các hoạt động của ngày hội được tổ chức theo phương châm an toàn, tiết kiệm, đảm bảo thực hiện tốt các biện pháp phòng, chống dịch Covid-19 theo quy định.

Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ thành phố Cà Mau năm 2022 là một trong những hoạt động trong chuỗi sự kiện “Cà Mau - Điểm đến 2022”, nhằm tập hợp và hỗ trợ nghệ nhân phát huy giá trị bánh dân gian, đồng thời liên kết với các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh, từng bước mở rộng thị trường bánh dân gian địa phương.

Sự kiện góp phần xây dựng hình ảnh Cà Mau nói chung, thành phố Cà Mau nói riêng, tạo điều kiện cho du khách trải nghiệm văn hóa ẩm thực, nhất là, bánh dân gian của vùng miền, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam.