Bài viết liên quan tới "ẩm thực Việt Nam":
Kênh CNN (Mỹ) vừa công bố: chuối nếp nướng của Việt Nam là 1 trong 9 món ăn có trong danh sách “Những món tráng miệng ngon nhất thế giới”. Ðiều gì ở món ăn dân dã này tạo sức hút đến vậy?
Chắc hẳn người Pháp đầu tiên đưa chiếc bánh mì baguette vào đất nước nhiệt đới gió mùa này đã không thể ngờ rằng việc làm đó đâu chỉ dừng lại ở câu chuyện mang theo một món ăn, một thứ lương thực, mà đã gieo vào vùng đất lạ một cội rễ văn hóa.
Nước mắm được sử dụng phổ biến, có thể nói là không thể thiếu, trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Không chỉ có lịch sử hình thành từ rất lâu đời, mà nước mắm còn có vị trí đặc biệt trong tâm thức người Việt.
(NSMT) - Thực hiện Chương trình số 03/CTr-UBND ngày 08/3/2022 của UBND tỉnh Cà Mau về việc ban hành Chương trình sự kiện “Cà Mau – Điểm đến 2022”, UBND thành phố Cà Mau vừa ban hành kế hoạch tổ chức Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ thành phố Cà Mau năm 2022.
(NSMT) - Những quyển sách hay về ẩm thực Việt Nam dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu và khám phá văn hóa ẩm thực Việt Nam từ buổi sơ khai đến nay. Đó là cả một quá trình lịch sử mà ông cha ta đã khai thác tự nhiên và cùng với nó là thực đơn bữa ăn hàng ngày bình dị của biết bao thế hệ con người.
