Chiều ven đê biển Tây
Khi tiết trời vào độ đông - xuân, đê biển Tây Cà Mau là điểm khám phá rất thú vị vào thời điểm hoàng hôn vàng rực, điểm tô bằng những cánh cò, cánh nhạn trắng xoá trên biển, trên đồng lúa, vuông tôm, với hàng ngàn cánh chim trời tung bay tìm mồi, làm cho chiều ven đê biển Tây như một bức tranh quê đầy cảm xúc.
Ðê biển Tây có chiều dài 108 km, thuộc địa bàn 2 huyện Trần Văn Thời và U Minh. Hiện nay công trình này đã hoàn thành từ thị trấn Sông Ðốc, huyện Trần Văn Thời và cống Tiểu Dừa, huyện U Minh. Ðây là công trình có ý nghĩa chiến lược quan trọng về quốc phòng - an ninh, bảo vệ hơn 90.000 ha đất sản xuất nông nghiệp và hàng ngàn hộ dân sinh sống.
Chiều ven đê biển Tây mùa này có rất nhiều điều để du khách khám phá, bởi hai hệ sinh thái đặc trưng đó là bên mặn, bên ngọt. Bên mặn là cả một vùng trời, vùng rừng, biển bao la ngút tầm nhìn, sinh động với nghề đánh bắt thuỷ sản; bên ngọt là đồng lúa vàng tươi, đồng năn xanh mướt, vườn cây ăn trái sum suê… tạo cho vùng ven biển Tây một môi trường trong lành khó nơi nào có được.
Ven biển Tây náo nhiệt nhất là trên các cửa sông, cửa biển thời điểm chiều buông bởi tàu, ghe ra vào bến tấp nập; và không gian yên bình nhất là trên những thửa ruộng vàng bông với hàng ngàn chú chim cò bay lượn săn mồi, trú ngụ.
Ðặc biệt nhất là hòn Ðá Bạc vào buổi hoàng hôn. Du khách sẽ không ngờ rằng ngay giữa biển trời bao la lại hiện hữu một hòn đảo với phong cảnh vô cùng thanh bình, yên ả, đưa chúng ta quay trở lại cuộc sống nhẹ nhàng, gần gũi với thiên nhiên.
Theo Huỳnh Lâm thực hiện / Báo Cà Mau
Mộc mạc vị cốm Trung Thạnh
Xã Trung Thạnh, huyện Cờ Đỏ, TP Cần Thơ từ lâu nổi tiếng với nghề làm cốm nổ, mang hương vị mộc mạc, bình dị. Gia đình cô Âu Thị Thu Hồng, chủ lò cốm Minh Tứ ở ấp Thạnh Lợi, là một trong những hộ đã gắn bó với nghề làm cốm nổ hơn 30 năm qua. Không chỉ lưu giữ nếp quê qua món bánh dân dã, nghề làm cốm mang đến cho gia đình cô Hồng nguồn thu nhập ổn định.
102 món ăn chế biến từ tàu hũ ky Mỹ Hòa xác lập kỷ lục Việt Nam
(NSMT) – Ngày 17/11, Uỷ ban Nhân dân Thị xã Bình Minh phối hợp Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch cùng Hội liên hiệp phụ nữ tỉnh Vĩnh Long tổ chức Liên hoan ẩm thực món ngon vùng miền và Hội thi ẩm thực, sự kiện chế biến và công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 102 món ăn từ tàu hũ ky và dùng kèm tàu hũ ky đầu tiên tại Việt Nam.
Vĩnh Long khai trương tuyến phố đi bộ tại dự án của T&T Group
UBND tỉnh Vĩnh Long đã chính thức khai trương và đưa vào hoạt động tuyến phố đi bộ thành phố Vĩnh Long tại dự án Khu dân cư Phước Thọ (do Công ty T&T Land Phước Thọ, thành viên của Tập đoàn T&T Group phát triển) để phục vụ Festival Gạch gốm đỏ - Kinh tế xanh tỉnh Vĩnh Long lần 1 năm 2024.
Kết nối giao thương sản phẩm xuất khẩu, OCOP và đặc sản Cà Mau
(NSMT) - Sáng 15/11, Bộ công thương phối hợp với UBND tỉnh Cà Mau tổ chức Hội nghị kết nối xúc tiến thương mại sản phẩm nông, thủy sản tỉnh Cà Mau năm 2024 tại Trung tâm Hội nghị tỉnh.
Nhọc nhằn nghề ủi hà, thôn ở quần đảo Nam Du
Dẫu biết “Một lần là tởn tới già/Ðừng đi nước mặn mà hà ăn chân”, nhưng những người làm nghề ủi hà, thôn ở hai xã Nam Du và xã An Sơn (huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang) không thể không đi, vì đây là nghề mưu sinh giúp họ có thu nhập hằng ngày để lo cho gia đình.
Về Thới Tân, nghe chuyện cô Nga mần mắm
Ðến xã Thới Tân, huyện Thới Lai, hỏi Hiệu mắm Kim Nga hầu như ai cũng biết. Hương vị mặn mòi của mắm cá đồng từ bàn tay vén khéo của phụ nữ Thới Tân đã làm nên đặc sản trứ danh.
Victoria Cần Thơ Resort đoạt 4 giải thưởng danh giá tại Luxe Global Awards 2024TMG
(NSMT) - Khu nghỉ dưỡng mang vẻ đẹp Đông Dương Victoria Cần Thơ Resort tiếp tục nối dài chuỗi thành tích trên hành trình mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng đẳng cấp và tinh tế cho du khách khi vinh dự giành được 4 giải thưởng quan trọng tại LUXE Global Awards 2024.