Ẩm thực

Chiều ven đê biển Tây

Thứ tư, 15/03/2023, 09:15 AM

Khi tiết trời vào độ đông - xuân, đê biển Tây Cà Mau là điểm khám phá rất thú vị vào thời điểm hoàng hôn vàng rực, điểm tô bằng những cánh cò, cánh nhạn trắng xoá trên biển, trên đồng lúa, vuông tôm, với hàng ngàn cánh chim trời tung bay tìm mồi, làm cho chiều ven đê biển Tây như một bức tranh quê đầy cảm xúc.

Ðê biển Tây có chiều dài 108 km, thuộc địa bàn 2 huyện Trần Văn Thời và U Minh. Hiện nay công trình này đã hoàn thành từ thị trấn Sông Ðốc, huyện Trần Văn Thời và cống Tiểu Dừa, huyện U Minh. Ðây là công trình có ý nghĩa chiến lược quan trọng về quốc phòng - an ninh, bảo vệ hơn 90.000 ha đất sản xuất nông nghiệp và hàng ngàn hộ dân sinh sống.

Yên bình làng biển Tiểu Dừa (U Minh), nơi giáp ranh với tỉnh bạn Kiên Giang.

Yên bình làng biển Tiểu Dừa (U Minh), nơi giáp ranh với tỉnh bạn Kiên Giang.

Chiều ven đê biển Tây mùa này có rất nhiều điều để du khách khám phá, bởi hai hệ sinh thái đặc trưng đó là bên mặn, bên ngọt. Bên mặn là cả một vùng trời, vùng rừng, biển bao la ngút tầm nhìn, sinh động với nghề đánh bắt thuỷ sản; bên ngọt là đồng lúa vàng tươi, đồng năn xanh mướt, vườn cây ăn trái sum suê… tạo cho vùng ven biển Tây một môi trường trong lành khó nơi nào có được.

Hòn Ðá Bạc nhuộm tím hoàng hôn.

Hòn Ðá Bạc nhuộm tím hoàng hôn.

Ven biển Tây náo nhiệt nhất là trên các cửa sông, cửa biển thời điểm chiều buông bởi tàu, ghe ra vào bến tấp nập; và không gian yên bình nhất là trên những thửa ruộng vàng bông với hàng ngàn chú chim cò bay lượn săn mồi, trú ngụ.

Hải âu tung cánh chao liệng trên đồng quê ven biển Tây.

Hải âu tung cánh chao liệng trên đồng quê ven biển Tây.

Cánh đồng năn tượng trên đầm tôm xanh rờn ven đê biển Tây đưa chúng ta quay trở lại cuộc sống gần gũi với thiên nhiên.

Cánh đồng năn tượng trên đầm tôm xanh rờn ven đê biển Tây đưa chúng ta quay trở lại cuộc sống gần gũi với thiên nhiên.

Ðặc biệt nhất là hòn Ðá Bạc vào buổi hoàng hôn. Du khách sẽ không ngờ rằng ngay giữa biển trời bao la lại hiện hữu một hòn đảo với phong cảnh vô cùng thanh bình, yên ả, đưa chúng ta quay trở lại cuộc sống nhẹ nhàng, gần gũi với thiên nhiên.

Theo Huỳnh Lâm thực hiện / Báo Cà Mau

Xem bài viết gốc tại đây

Đồng Tháp: Hấp dẫn các món ăn được chế biến từ Sen

Đồng Tháp: Hấp dẫn các món ăn được chế biến từ Sen

(NSMT) – Ngày 17/5, Ban Thường vụ Hội Liên hiệp phụ nữ tỉnh Đồng Tháp đã tổ chức Hội thi ẩm thực chế biến các món ăn từ Sen năm 2024. Đây là hoạt động hưởng ứng Lễ hội sen Đồng Tháp lần thứ II năm 2024.

6

6 "món ăn chơi" chay tịnh mùa Phật Đản

Gợi ý cho bạn những "món ăn chơi" chay sẽ giúp thực đơn thêm phần phong phú cho mùa rằm tháng 4 - Phật Đản. Chỉ với các nguyên liệu rau củ quả quen thuộc được chế biến khác đi đã có những món ăn vặt hấp dẫn và ngon miệng.

Nông dân trồng sen – tô điểm cho Lễ hội Sen thêm rạng rỡ

Nông dân trồng sen – tô điểm cho Lễ hội Sen thêm rạng rỡ

Nhiều tháng qua, những người nông dân trên địa bàn tỉnh đã tích cực chăm sóc, tuyển chọn hàng chục ngàn chậu sen đẹp mắt phục vụ cho Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ II năm 2024, đặc biệt là không gian trưng bày các giống Sen tại công viên Văn Miếu (thành phố Cao Lãnh).

Trải nghiệm Đồng Tháp với 6 tour du lịch dịp Lễ hội Sen năm 2024

Trải nghiệm Đồng Tháp với 6 tour du lịch dịp Lễ hội Sen năm 2024

(NSMT) - Trung tâm Xúc tiến Thương mại, Du lịch và Đầu tư tỉnh Đồng Tháp đã xây dựng 6 tour tham quan và khám phá Đồng Tháp nhân dịp diễn ra Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ II năm 2024, từ ngày 16 đến 19/5. Bên cạnh trải nghiệm lễ hội, du khách có thể tham quan trọn vẹn Đồng Tháp với các tour dưới đây.

Du lịch Cần Thơ mùa trái cây

Du lịch Cần Thơ mùa trái cây

TP Cần Thơ có hơn 24.500ha cây ăn trái các loại, trong đó có nhiều loại trái cây đặc sản, như dâu Hạ Châu, sầu riêng, măng cụt... Đây cũng là điều kiện thuận lợi để các nhà vườn kết hợp làm du lịch. Kể từ tháng 5, mùa trái cây cũng bắt đầu vào vụ và dần chín rộ, các vườn trái cây trở thành những điểm đến được du khách ưa thích.

Sóc Trăng tổ chức Tuần Văn hóa, Thể thao và Du lịch lần thứ I năm 2024

Sóc Trăng tổ chức Tuần Văn hóa, Thể thao và Du lịch lần thứ I năm 2024

(NSMT) - Theo thông tin từ Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Sóc Trăng, đơn vị này đã có tờ trình đến UBND tỉnh xin chủ trương tổ chức Lê hội Oóc om bok - Đua ghe Ngo Sóc Trăng khu vực ĐBSCL làn thứ VI và Tuần Văn hóa, Thể thao và Du lịch lần thứ I năm 2024.

Vì sao du khách đến Phú Quốc dịp lễ 30/4 - 1/5 tăng không nhiều?

Vì sao du khách đến Phú Quốc dịp lễ 30/4 - 1/5 tăng không nhiều?

(NSMT) - Theo báo cáo của Sở Du lịch tỉnh Kiên Giang, dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 tỉnh ước đón hơn 270.000 lượt khách, tăng 2,9% so với cùng kỳ. Trong đó, TP. Phú Quốc ước đón trên 125.000 lượt khách, tăng gần 12% so với cùng kỳ.