Độc đáo ẩm thực bản địa miền Tây
Thứ bảy, 13/07/2024, 14:00 PM
Do điều kiện tự nhiên, ĐBSCL có nhiều sản vật tươi ngon. Theo đó, người miền Tây cũng sáng tạo nên những món ăn mang đậm dấu ấn bản địa của từng địa danh.
Lẩu cá bông lau được xem là món ngon không thể thiếu khi đến An Giang mùa nước nổi.
Gỏi bông bần là đặc sản của sông nước miền Tây. Đặc biệt là tại Trà Vinh, món ăn đã trở thành một trong những nét đặc trưng của điểm du lịch cộng đồng cồn Chim.
Khóm Cầu Đúc là đặc sản của Hậu Giang. Từ sản vật này, người dân đã sáng tạo ra nhiều món ngon, như: bánh xèo cổ hủ khóm, bánh hoa mai nhưn khóm... mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.
Dâu Hạ Châu là trái ngon nổi danh của vùng đất Phong Điền, Cần Thơ và người dân nơi đây đã tận dụng những sản vật vườn nhà làm nên món gà um dâu Hạ Châu.
Theo Kiều Mai/ Báo Cần Thơ
Tổng Bí thư Tô Lâm dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh và các Anh hùng liệt sĩ tại Phú Quốc
Trong chương trình công tác tại tỉnh An Giang, sáng 20/11, Tổng Bí thư Tô Lâm và Đoàn công tác Trung ương đã đến dâng hoa, dâng hương tại Tượng đài Chủ tịch Hồ Chí Minh, Đền thờ Liệt sĩ Phú Quốc, Nghĩa trang Liệt sĩ Phú Quốc.
Lốc càn qua xã đảo ở Cần Thơ
Một trận lốc xoáy càn qua xã đảo ở TP.Cần Thơ đã làm 28 hộ thiệt hại, nhà tốc mái, cây trái hư hại, lực lượng chức năng đang khẩn trương khắc phục….
Tri ân đội ngũ nhà giáo làm công tác lý luận chính trị tại Cần Thơ
(NSMT) - Ngày 19/11, Trường Chính trị TP. Cần Thơ tổ chức họp mặt kỷ niệm 43 năm Ngày Nhà giáo Việt Nam (20/11/1982 - 20/11/2025). Đến dự có ông Trần Văn Huyến, Phó Bí thư Thành ủy Cần Thơ; lãnh đạo các ban, ngành thành phố cùng các thế hệ lãnh đạo, cán bộ, giảng viên của Trường Chính trị TP Cần Thơ qua các thời kỳ.
Quản lý số đến từng trái mận
Sau 3 năm miệt mài nghiên cứu, lai tạo, một nhà nông ở xã Cù Lao Dung (TP.Cần Thơ) đã thành công với giống mận có một không hai ở miền Tây Nam bộ, tạo được thương hiệu mận hồng Sân Tiên chinh phục thị trường trái cây cao cấp trong và ngoài nước. Đặc biệt, nhà nông này thực hiện quản lý số đến từng trái mận, giúp người tiêu dùng truy xuất chính xác nguồn gốc sản phẩm…..
Ấp 98% là đồng bào dân tộc Khmer ở Cần Thơ có trên 200 nhà giáo
Ấp Đai Úi, xã Mỹ Hương (TP Cần Thơ) là một ấp thuần nông, có trên 98% dân số là đồng bào dân tộc Khmer nhưng nổi tiếng khắp nơi khi có trên 200 người là nhà giáo, có nhièu gia đình có 3-4 thế hệ nối tiếp nhau theo nghề dạy học...
An Giang: Xuất quân Tết Quân dân năm 2026 mừng Chol Chnam Thmay
Sáng ngày 14-11, tại xã Hòn Đất, Ban Chỉ đạo các hoạt động " Tết Quân - Dân" tỉnh An Giang tổ chức lễ xuất quân thực hiện các hoạt động "Tết Quân - Dân" năm 2026 mừng Chôl Chnăm Thmây. Đại tá Cao Minh Tâm, Phó Chính ủy Bộ CHQS tỉnh, Phó Trưởng ban Thường trực Ban tổ chức các hoạt động "Tết Quân - Dân" tỉnh An Giang dự và phát biểu tại buổi lễ.
Đổi mới sáng tạo phát triển bền vững ngành cua biển ở Cà Mau
(NSMT) Sáng 18-11, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức hội thảo quốc tế “Đổi mới sáng tạo phát triển bền vững ngành cua biển”.
Tin đọc nhiều
