Dinh dưỡng

Những loại thực phẩm giúp bạn níu giữ nét thanh xuân

Thứ năm, 14/10/2021, 14:44 PM

(NSMT) - Lão hóa da xảy không loại trừ một ai và luôn là vấn đề khiến nhiều chị em lo sợ nhất. Tuy nhiên bạn có thể làm chậm quá trình lão hóa da bằng việc sử dụng các loại mỹ phẩm ngăn ngừa tình trạng lão hóa cũng như bổ sung các loại thực phẩm dinh dưỡng để hỗ trợ làn da dưới đây.

Collagen

Collagen được quảng bá như một thực phẩm chức năng chống lão hóa của tuổi trẻ vì khả năng ngăn ngừa lão hóa của làn da.

Nó là một thành phần không thể thiếu trong làn da của bạn, giúp duy trì cấu trúc da. Khi bạn già đi, việc sản xuất collagen chậm lại, dẫn đến mất collagen trong da làm tăng tốc các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn.

Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung collagen có thể làm giảm các dấu hiệu lão hóa, bao gồm nếp nhăn và da khô. Ví dụ, một nghiên cứu năm 2019 ở 72 phụ nữ đã chứng minh rằng việc bổ sung có chứa 2,5 gram collagen - cùng với một số thành phần khác, bao gồm biotin - mỗi ngày trong 12 tuần giúp cải thiện đáng kể quá trình hydrat hóa, độ nhám và độ đàn hồi của da.

Một nghiên cứu khác ở 114 phụ nữ cho thấy điều trị bằng 2,5 gram peptide collagen trong 8 tuần làm giảm đáng kể nếp nhăn mắt và tăng lượng collagen trong da.

Nhiều loại bổ sung collagen có trên thị trường, bao gồm cả bột và viên nang. Ảnh Nzheal

Nhiều loại bổ sung collagen có trên thị trường, bao gồm cả bột và viên nang. Ảnh Nzheal

Lựu

Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Lý do khiến lựu lọt top nhóm thực phẩm giúp nuôi dưỡng làn da tươi trẻ là chất chống oxy hóa mạnh trong lựu như axit ellagic và anthocyanins. Cả 2 chất này đều giúp da đẩy mạnh quá trình sản xuất collagen, hỗ trợ ngăn ngừa quá trình lão hóa da.

Ớt chuông

Trong số các lại rau củ, trái cây thì ớt chuông đỏ và vàng chứa nhiều Vitamin C nhất, rất tốt cho quá trình sản xuất collagen. Ảnh st

Trong số các lại rau củ, trái cây thì ớt chuông đỏ và vàng chứa nhiều Vitamin C nhất, rất tốt cho quá trình sản xuất collagen. Ảnh st

Ngoài ra, ớt chuông đỏ còn chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ, với đặc tính chống viêm, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, ô nhiễm và độc tố từ môi trường. Bạn có thể sử dụng ớt chuông trong các món khai vị như salad hoặc xào chín cùng với các thực phẩm khác.

Trà xanh

Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Trà xanh là một trong những thực phẩm chống lão hóa da được nhiều chị em phụ nữ sử dụng hàng ngày. Đây không chỉ là một loại đồ uống ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho làn da của chúng ta. Theo các nhà khoa học, trong thành dinh dưỡng của lá trà xanh có chứa rất nhiều chất polyphenol và catechin giúp chống oxy hóa hiệu quả, kháng viêm cũng như bảo vệ da tránh khỏi những tổn thương từ ánh nắng mặt trời.

Dầu ô liu nguyên chất

Dầu ô liu nguyên chất là một trong những chất béo lành mạnh nhất trên trái đất. Chúng có thể giúp ngăn ngừa nhiều bệnh liên quan đến lão hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giảm huyết áp, ngăn ngừa hội chứng chuyển hóa và hiệu quả phòng chống ung thư.

Dầu ô liu nguyên chất còn có tác dụng chống viêm mạnh mẽ và bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời. Ảnh hoathomcola

Dầu ô liu nguyên chất còn có tác dụng chống viêm mạnh mẽ và bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời. Ảnh hoathomcola

Ngoài ra, gần 73% dầu ô liu chứa chất không bão hòa đơn, làm tăng độ đàn hồi và săn chắc cho da.

Cải xoong

Những lợi ích sức khỏe của cải xoong không bao giờ làm bạn thất vọng! Màu xanh lá cây ngậm nước đậm đặc chất dinh dưỡng giàu khoáng chất và chất chống oxy hóa này là một nguồn tuyệt vời của canxi, kali, mangan, phốt pho và vitamin A, B2, B6, C, E, K.

Trên thực tế, việc tiêu thụ cải xoong hàng ngày có thể tăng mức độ chống oxy hóa giúp cải thiện sức khỏe làn da và có thể trung hòa các gốc tự do có hại, từ đó giúp ngăn ngừa nếp nhăn và vết thâm. 

Cải xoong hoạt động như chất khử trùng ở bên trong da, làm tăng sự lưu thông và phân phối khoáng chất đến các tế bào của cơ thể. Ảnh DMX

Cải xoong hoạt động như chất khử trùng ở bên trong da, làm tăng sự lưu thông và phân phối khoáng chất đến các tế bào của cơ thể. Ảnh DMX

Gia vị như quế, đinh hương, nghệ

Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Tủ gia vị cũng là công cụ chống lão hóa tuyệt vời. Một số loại gia vị như oregano, quế và đinh hương, có chứa axit lipoic - một hợp chất hoạt động như chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong cơ thể. Axit lipoic giúp tăng cường sản xuất chất chống oxy hóa khắp cơ thể và loại bỏ các kim loại nặng gây ra stress oxy hóa.

Mật ong

Đắp mặt hay ăn trực tiếp mật ong đều hỗ trợ quá trình ngăn ngừa lão hóa da

Đắp mặt hay ăn trực tiếp mật ong đều hỗ trợ quá trình ngăn ngừa lão hóa da

Mật ong là chất kháng khuẩn, chất chống oxy hóa và chất giữ ẩm tự nhiên, vì vậy không có gì lạ khi nói nó có lợi cho da. Mặc dù thường được sử dụng trong mặt nạ tự làm và bôi tại chỗ để giảm viêm, điều trị mụn và giữ ẩm cho da khô, nhưng ăn mật ong cũng là một ý tưởng hay, đặc biệt nếu bạn dùng để thay thế đồ ngọt khác.

Thảo Nguyên (t/h)  
Bảo quản thịt xông khói trong tủ lạnh được không?

Bảo quản thịt xông khói trong tủ lạnh được không?

Khi bảo quản thịt xông khói, nhiều người lựa chọn cho vào ngăn đá tủ lạnh vì nghĩ rằng làm như vậy có thể giữ được độ tươi lâu.

10 điều cần nhớ để giữ gìn sức khỏe trong dịp Tết

10 điều cần nhớ để giữ gìn sức khỏe trong dịp Tết

Chế độ ăn uống thất thường cùng với những cuộc chơi thâu đêm suốt sáng trong dịp Tết dễ làm chúng ta kiệt sức vì mệt mỏi. Để giữ gìn sức khỏe cần lưu ý 10 điều sau đây.

5 loại hạt “quốc dân” ngày Tết ăn sai cách dễ gây ung thư

5 loại hạt “quốc dân” ngày Tết ăn sai cách dễ gây ung thư

Nhiều người có thói quen tiêu thụ các loại hạt vào ngày Tết. Nếu chúng ta biết tiêu thụ khoa học, hợp lý thì sức khỏe sẽ tăng cao, ngược lại sẽ làm cơ thể bị tác động tiêu cực.

Vì sao Tết “chẳng ăn gì” vẫn tăng cân?

Vì sao Tết “chẳng ăn gì” vẫn tăng cân?

Không bánh chưng, ăn ít đồ chiên rán và thực phẩm từ thịt nhưng vẫn tăng cân, nhiều chị em bất ngờ khi biết lý do.

Phòng ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ nhờ ăn ớt cay

Phòng ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ nhờ ăn ớt cay

Ớt là một loại gia vị và được xem như là một loại rau quả, với vị cay nồng nóng và thường xuất hiện trong các bữa ăn của người Việt. Các nhà khoa học cũng chỉ ra rằng, ăn ớt có thể giúp con người sống lâu hơn.

Các loại rau củ có thể giúp giảm chứng mất trí nhớ

Các loại rau củ có thể giúp giảm chứng mất trí nhớ

Một chuyên gia dinh dưỡng đã tiết lộ lượng rau chính xác nên hấp thụ vào cơ thể để giúp tránh chứng mất trí nhớ, đặc biệt ở tuổi già.

Cách thay đổi chế độ ăn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và ung thư

Cách thay đổi chế độ ăn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và ung thư

Theo một nghiên cứu, việc cắt giảm khoảng 1/3 lượng tiêu thụ thịt chế biến sẵn có thể giúp tránh được hơn 350.000 ca bệnh tiểu đường ở Mỹ trong vòng một thập kỷ.