Những lợi ích tuyệt vời về sức khỏe của dâu tây
Thứ sáu, 18/02/2022, 16:17 PM
(NSMT) - Dâu tây là loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi không chỉ nhờ hương vị thơm ngon mà chúng còn mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Dâu tây giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim bởi nó chứa thành phần polyphenol là chất thực vật tốt cho cơ thể của bạn. Nó có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa cân bằng gốc tự do gây hại.
Dâu tây giúp phòng ngừa được những bệnh liên quan đến hệ tim mạch cho cơ thể. Ảnh: Internet.
Ngoài ra, theo một nghiên cứu vào năm 2019 cho rằng, hợp chất anthocyanin có trong quả dâu có thể giúp cho bạn tránh khỏi được những rủi ro làm cho cơ thể bị nhồi máu cơ tim. Thêm vào đó, còn có hợp chất Flavonoid quercetin là một chất có thể chống viêm tự nhiên. Và làm giảm được nguy cơ gây xơ vữa động mạch của bạn.
Chống ung thư
Dâu tây là nguồn cung cấp vitamin C và chất xơ tốt có thể bảo vệ cơ thể khỏi ung thư đại tràng và thực quản. Tác dụng này được tăng cường nhờ sự hiện diện của axit ellagic trong dâu tây. Axit ellagic là loại hóa chất thực vật có thể ngăn ngừa ung thư vú, phổi, bàng quang và da. Đóng vai trò như một chất chống oxy hóa, axit ellagic có thể làm chậm quá trình sản sinh tế bào ung thư.
Không chỉ vậy, vitamin C, folate, anthocyanin, quercetin có trong dâu tây cũng hoạt động như chất chống oxy hóa tuyệt vời và tạo thành phòng thủ để chống lại sự phát triển của khối u và ung thư. Công dụng của dâu tây còn giúp ngăn cản sự di căn của các tế bào ung thư. Một số nghiên cứu đã chỉ ra cho thấy bột dâu tây khô có khả năng ngăn ngừa ung thư thực quản.
Giúp giảm lão hóa nhận thức
Sự suy giảm trí nhớ xảy ra khi chúng ta già đi nhưng nghiên cứu cho thấy ăn dâu tây có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa nhận thức này. Ảnh: Internet.
Một nghiên cứu cho thấy rằng ăn dâu tây nhiều hơn hai lần một tuần có thể làm chậm sự lão hóa nhận thức. Trong khi, một nghiên cứu khác giải thích rằng ăn hai tách dâu tây một ngày đã cải thiện nhận dạng từ và trí nhớ ở người lớn tuổi.
Giảm viêm
Một nghiên cứu của trường Y tế công cộng Harvard đã chỉ ra rằng những người phụ nữ ăn 16 trái dâu tây hoặc nhiều hơn mỗi tuần có thể giảm 14% nguy cơ cơ thể có nồng độ cao chất C-reactive protein (CRP) trong máu, 'thủ phạm' gây viêm nhiễm cho cơ thể.
Điều chỉnh lượng đường trong máu
Một trong những tác dụng của quả dâu là có khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu. Bởi vì nó có chỉ số đường huyết tương đối thấp (40). Vì vậy, ăn dâu tây sẽ an toàn cho bệnh nhân tiểu đường.
Lượng nước dồi dào trong dâu tây cũng có tác dụng ngăn ngừa hội chứng chuyển hóa và bệnh tiểu đường tuýp 2. Ảnh: Internet.
Bên cạnh đó, dâu tây có lượng carbs thấp và hầu hết tinh bột đều là đường đơn (glucose, fructose và sucrose và một ít chất xơ). Vì vậy, loại quả mọng này có khả năng làm chậm quá trình tiêu hóa đường glucose, từ đó ngăn chặn quá trình tăng đột biến insulin – một hiện tượng thường xảy ra sau khi cơ thể nạp carbs.
Cà Mau: Triển khai khám sức khỏe định kỳ cho toàn dân giai đoạn 2026–2030
(NSMT) - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Nguyễn Minh Luân vừa ký công văn về việc triển khai thực hiện khám sức khỏe định kỳ, khám sàng lọc cho người dân trên địa bàn tỉnh.
Trường Tiểu học Ngô Quyền lan tỏa phong trào hiến máu tình nguyện vì cộng đồng
(NSMT) - Trong những năm qua, phong trào hiến máu tình nguyện tại Trường Tiểu học Ngô Quyền (phường Ninh Kiều, TP. Cần Thơ) đã trở thành hoạt động nhân văn tiêu biểu của tập thể cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường, góp phần lan tỏa tinh thần sẻ chia, trách nhiệm xã hội trong ngành giáo dục địa phương.
Bệnh viện Đa khoa TP Cần Thơ thực hiện thành công ca ghép thận đầu tiên
(NSMT) - Ngày 14/4, Bệnh viện Đa khoa TP. Cần Thơ cho biết, đơn vị vừa tiếp nhận chuyển giao và thực hiện thành công ca lấy, ghép thận đầu tiên từ người hiến sống. Đây được xem là dấu mốc quan trọng trong lộ trình phát triển kỹ thuật chuyên sâu của bệnh viện, mở ra cơ hội điều trị mới cho người bệnh suy thận tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
"Cánh cửa hy vọng” cho bệnh nhân tai biến mạch máu não
Tai biến mạch máu não (đột quỵ) từ lâu đã trở thành nỗi ám ảnh của nhiều gia đình khi không chỉ đe dọa tính mạng mà còn để lại những di chứng nặng nề về vận động, ngôn ngữ và trí tuệ. Trong hành trình giành lại sự sống và chất lượng cuộc sống cho bệnh nhân, phương pháp oxy cao áp (HBOT) đang nổi lên như một giải pháp hỗ trợ điều trị hiệu quả, được giới chuyên môn và nhiều bệnh nhân đánh giá cao.
Hoại tử xương hàm: Căn bệnh âm thầm và hy vọng từ liệu pháp oxy cao áp
Hoại tử xương hàm là một trong những biến chứng nặng nề của bệnh lý răng miệng và điều trị ung thư vùng đầu cổ, có thể khiến người bệnh đau đớn kéo dài, suy kiệt và đối mặt nguy cơ nhiễm trùng lan rộng. Dù không phải là căn bệnh phổ biến trong cộng đồng, nhưng khi đã xảy ra, hậu quả của nó thường rất nghiêm trọng, đòi hỏi điều trị phức tạp và kéo dài.
“Cứu cánh” mới trong điều trị bệnh lý về gan
Gan được ví như một “nhà máy hóa chất” khổng lồ của cơ thể, trong đó oxy là nguyên liệu chính và quan trọng nhất để “nhà máy” này vận hành. Gan đảm nhận vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa, tổng hợp chất giải độc cho cơ thể.
“Chìa khóa vàng” cho làn da và “trợ lý” đắc lực trong phẫu thuật thẩm mỹ
Trong những năm gần đây, oxy cao áp (HBOT) không chỉ được biết đến như một phương pháp điều trị y khoa thần kỳ cho các bệnh lý nghiêm trọng mà còn đang trở thành một xu hướng làm đẹp an toàn, hiện đại được nhiều spa và trung tâm y khoa áp dụng.
Tin đọc nhiều
