Dinh dưỡng

Tại sao trẻ em nên được cho ăn sữa chua đều đặn?

Thứ sáu, 03/09/2021, 13:52 PM

Sữa chua là một thực phẩm lành mạnh có vị chua ngọt và thường dùng trong bữa ăn nhẹ. Sữa chua mang lại rất nhiều lợi ích cho các bé nhỏ. Vì thế ngày nay sữa chua có nhiều hương vị khác nhau cho các bé thưởng thức.

Dưới đây là những lý do vì sao trẻ em nên được cho ăn sữa chua đều đặn mỗi ngày:

Bổ sung canxi cho cơ thể

Sữa là nguồn dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và chúng sẽ tiếp tục cần cho đến khi trưởng thành. Đây cũng đồng thời là nguồn cung canxi tuyệt vời cho cơ thể. Tuy nhiên có một số bé lại dị ứng hoặc không thích uống sữa. Vì vậy lượng canxi cơ thể nhận được sẽ bị giảm đáng kể nếu trẻ không thích uống sữa.

139

Sữa chua là một thực phẩm chứa hàm lượng canxi khá cao. Ảnh: genuienehealth

Thậm chí canxi trong sữa chua còn nhiều hơn khi uống sữa. Mỗi cốc sữa chua mang lại 450 mg canxi giúp trẻ phát triển xương chắc khỏe hơn.

Hỗ trợ tiêu hóa – cải thiện hệ khuẩn ruột

Sữa chua cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các vi khuẩn có lợi (Lactobacillus Acidophilus và Bifido Bacterium), giúp bảo vệ hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng.

140

Sữa chua rất có hiệu quả trong việc lập lại cân bằng hệ vi khuẩn trong ruột đối với các trường hợp tổn hại các vi khuẩn đường ruột (suy dinh dưỡng, tiêu chảy kéo dài, các bệnh lý đường ruột hoặc sau đợt điều trị kháng sinh). Ảnh: momdot

Có thể chế biến nhiều món ăn phong phú từ sữa chua

141

Nếu bé nhà bạn không thích ăn sữa chua truyền thống, đừng quá lo lắng. Các mẹ có thể biến tấu và phối hợp sữa chua với các loại thực phẩm khác để tạo ra các món ăn lạ miệng cho bé, ví dụ như nước sốt salad, sữa chua dầm hoa quả hoặc ăn lạnh như kem. Bằng những cách biến tấu khác nhau, bạn có thể thay đổi hương vị của sữa chua truyền thống và làm cho trẻ thích thú hơn.

Hỗ trợ ổn định trọng lượng cơ thể

Đồ ăn vặt hay các món chiên rán dầu mỡ đều có sức hấp dẫn với trẻ. Vì vậy nguy cơ béo phì ở trẻ ngày này thường tăng cao. Để giảm tối đa nguy cơ thừa cân béo phì cho trẻ bạn hãy tập cho bé thói quen ăn sữa chua mỗi ngày.

Khi tiêu thụ một lượng sữa chua dạ dày sẽ được lấp đầy. Bé không đói và không thèm ăn nữa. Nhờ vậy bé sẽ từ bỏ thói quen ăn uống kém lành mạnh. Dần dần cân nặng cũng được cải thiện và có vóc dáng săn chắc khỏe mạnh hơn.

142

Thông thường, các bà mẹ có thể cho bé bắt đầu ăn sữa chua từ tháng thứ 6 trở đi.

Tùy theo độ tuổi của bé mà cung cấp lượng sữa chua thích hợp. Cụ thể một ngày, bé 6-10 tháng tuổi nên ăn 50g, bé 1-2 tuổi nên ăn 80g, bé trên 2 tuổi ăn 100g, tương đương một hộp. Các bác sĩ khuyến cáo nên dùng sau khi ăn, không dùng nóng, không dùng chung với các loại thuốc hay dược phẩm khác.

Bên cạnh đó, theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi chọn sữa chua cho bé, các bà mẹ nên chọn những loại ít thành phần nguyên liệu, chủ yếu sữa và vi khuẩn sống lên men. Sữa chua có đường cần bổ sung vị ngọt bằng trái cây tươi, tránh các chất ngọt nhân tạo như siro, đường hóa học…

Khi mua, cha mẹ nên đọc kỹ bảng giá trị dinh dưỡng trên nhãn mác sản phẩm, sữa chua tốt cần có hàm lượng lợi khuẩn và canxi cao. Người tiêu dùng cần lưu ý chọn loại không chứa chất bảo quản, có ngày sản xuất còn mới. Bởi sản phẩm có thể sử dụng trong 2 tuần bảo quản lạnh nhưng tốt nhất nên dùng trong một tuần sau khi mua về.

Thảo Nguyên (t/h)  
Bảo quản thịt xông khói trong tủ lạnh được không?

Bảo quản thịt xông khói trong tủ lạnh được không?

Khi bảo quản thịt xông khói, nhiều người lựa chọn cho vào ngăn đá tủ lạnh vì nghĩ rằng làm như vậy có thể giữ được độ tươi lâu.

10 điều cần nhớ để giữ gìn sức khỏe trong dịp Tết

10 điều cần nhớ để giữ gìn sức khỏe trong dịp Tết

Chế độ ăn uống thất thường cùng với những cuộc chơi thâu đêm suốt sáng trong dịp Tết dễ làm chúng ta kiệt sức vì mệt mỏi. Để giữ gìn sức khỏe cần lưu ý 10 điều sau đây.

5 loại hạt “quốc dân” ngày Tết ăn sai cách dễ gây ung thư

5 loại hạt “quốc dân” ngày Tết ăn sai cách dễ gây ung thư

Nhiều người có thói quen tiêu thụ các loại hạt vào ngày Tết. Nếu chúng ta biết tiêu thụ khoa học, hợp lý thì sức khỏe sẽ tăng cao, ngược lại sẽ làm cơ thể bị tác động tiêu cực.

Vì sao Tết “chẳng ăn gì” vẫn tăng cân?

Vì sao Tết “chẳng ăn gì” vẫn tăng cân?

Không bánh chưng, ăn ít đồ chiên rán và thực phẩm từ thịt nhưng vẫn tăng cân, nhiều chị em bất ngờ khi biết lý do.

Phòng ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ nhờ ăn ớt cay

Phòng ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ nhờ ăn ớt cay

Ớt là một loại gia vị và được xem như là một loại rau quả, với vị cay nồng nóng và thường xuất hiện trong các bữa ăn của người Việt. Các nhà khoa học cũng chỉ ra rằng, ăn ớt có thể giúp con người sống lâu hơn.

Các loại rau củ có thể giúp giảm chứng mất trí nhớ

Các loại rau củ có thể giúp giảm chứng mất trí nhớ

Một chuyên gia dinh dưỡng đã tiết lộ lượng rau chính xác nên hấp thụ vào cơ thể để giúp tránh chứng mất trí nhớ, đặc biệt ở tuổi già.

Cách thay đổi chế độ ăn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và ung thư

Cách thay đổi chế độ ăn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và ung thư

Theo một nghiên cứu, việc cắt giảm khoảng 1/3 lượng tiêu thụ thịt chế biến sẵn có thể giúp tránh được hơn 350.000 ca bệnh tiểu đường ở Mỹ trong vòng một thập kỷ.