Tại sao trẻ em nên được cho ăn sữa chua đều đặn?
Sữa chua là một thực phẩm lành mạnh có vị chua ngọt và thường dùng trong bữa ăn nhẹ. Sữa chua mang lại rất nhiều lợi ích cho các bé nhỏ. Vì thế ngày nay sữa chua có nhiều hương vị khác nhau cho các bé thưởng thức.
Dưới đây là những lý do vì sao trẻ em nên được cho ăn sữa chua đều đặn mỗi ngày:
Bổ sung canxi cho cơ thể
Sữa là nguồn dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và chúng sẽ tiếp tục cần cho đến khi trưởng thành. Đây cũng đồng thời là nguồn cung canxi tuyệt vời cho cơ thể. Tuy nhiên có một số bé lại dị ứng hoặc không thích uống sữa. Vì vậy lượng canxi cơ thể nhận được sẽ bị giảm đáng kể nếu trẻ không thích uống sữa.
Sữa chua là một thực phẩm chứa hàm lượng canxi khá cao. Ảnh: genuienehealth
Thậm chí canxi trong sữa chua còn nhiều hơn khi uống sữa. Mỗi cốc sữa chua mang lại 450 mg canxi giúp trẻ phát triển xương chắc khỏe hơn.
Hỗ trợ tiêu hóa – cải thiện hệ khuẩn ruột
Sữa chua cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các vi khuẩn có lợi (Lactobacillus Acidophilus và Bifido Bacterium), giúp bảo vệ hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng.
Sữa chua rất có hiệu quả trong việc lập lại cân bằng hệ vi khuẩn trong ruột đối với các trường hợp tổn hại các vi khuẩn đường ruột (suy dinh dưỡng, tiêu chảy kéo dài, các bệnh lý đường ruột hoặc sau đợt điều trị kháng sinh). Ảnh: momdot
Có thể chế biến nhiều món ăn phong phú từ sữa chua
Nếu bé nhà bạn không thích ăn sữa chua truyền thống, đừng quá lo lắng. Các mẹ có thể biến tấu và phối hợp sữa chua với các loại thực phẩm khác để tạo ra các món ăn lạ miệng cho bé, ví dụ như nước sốt salad, sữa chua dầm hoa quả hoặc ăn lạnh như kem. Bằng những cách biến tấu khác nhau, bạn có thể thay đổi hương vị của sữa chua truyền thống và làm cho trẻ thích thú hơn.
Hỗ trợ ổn định trọng lượng cơ thể
Đồ ăn vặt hay các món chiên rán dầu mỡ đều có sức hấp dẫn với trẻ. Vì vậy nguy cơ béo phì ở trẻ ngày này thường tăng cao. Để giảm tối đa nguy cơ thừa cân béo phì cho trẻ bạn hãy tập cho bé thói quen ăn sữa chua mỗi ngày.
Khi tiêu thụ một lượng sữa chua dạ dày sẽ được lấp đầy. Bé không đói và không thèm ăn nữa. Nhờ vậy bé sẽ từ bỏ thói quen ăn uống kém lành mạnh. Dần dần cân nặng cũng được cải thiện và có vóc dáng săn chắc khỏe mạnh hơn.
Thông thường, các bà mẹ có thể cho bé bắt đầu ăn sữa chua từ tháng thứ 6 trở đi.
Tùy theo độ tuổi của bé mà cung cấp lượng sữa chua thích hợp. Cụ thể một ngày, bé 6-10 tháng tuổi nên ăn 50g, bé 1-2 tuổi nên ăn 80g, bé trên 2 tuổi ăn 100g, tương đương một hộp. Các bác sĩ khuyến cáo nên dùng sau khi ăn, không dùng nóng, không dùng chung với các loại thuốc hay dược phẩm khác.
Bên cạnh đó, theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi chọn sữa chua cho bé, các bà mẹ nên chọn những loại ít thành phần nguyên liệu, chủ yếu sữa và vi khuẩn sống lên men. Sữa chua có đường cần bổ sung vị ngọt bằng trái cây tươi, tránh các chất ngọt nhân tạo như siro, đường hóa học…
Khi mua, cha mẹ nên đọc kỹ bảng giá trị dinh dưỡng trên nhãn mác sản phẩm, sữa chua tốt cần có hàm lượng lợi khuẩn và canxi cao. Người tiêu dùng cần lưu ý chọn loại không chứa chất bảo quản, có ngày sản xuất còn mới. Bởi sản phẩm có thể sử dụng trong 2 tuần bảo quản lạnh nhưng tốt nhất nên dùng trong một tuần sau khi mua về.
Các loại rau củ có thể giúp giảm chứng mất trí nhớ
Một chuyên gia dinh dưỡng đã tiết lộ lượng rau chính xác nên hấp thụ vào cơ thể để giúp tránh chứng mất trí nhớ, đặc biệt ở tuổi già.
Cách thay đổi chế độ ăn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và ung thư
Theo một nghiên cứu, việc cắt giảm khoảng 1/3 lượng tiêu thụ thịt chế biến sẵn có thể giúp tránh được hơn 350.000 ca bệnh tiểu đường ở Mỹ trong vòng một thập kỷ.
Gặp 3 vấn đề sức khỏe do thói quen ăn hạt thay cơm
Thời gian gần đây, nhiều người chọn ăn các loại hạt với mong muốn giảm cân, bổ sung các chất dinh dưỡng. Thậm chí, không ít chị em phụ nữ còn ăn hạt thay cơm. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều các loại hạt có khả năng lợi bất cập hại.
5 loại thực phẩm tốt nhất nên ăn trước khi ngủ
Dưới đây là một số thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng nên ăn trước khi đi ngủ để có làn da sáng mịn và tinh thần sảng khoái cho ngày hôm sau.
Trẻ ăn kem có tốt không, nên cho ăn ở độ tuổi nào?
Kem là món ăn khoái khẩu của phần đông trẻ nhỏ trong mùa hè. Tuy nhiên, không phải trẻ ở độ tuổi nào cũng có thể ăn kem mỗi ngày.
Uống trà hay cà phê để tỉnh táo hơn?
Cà phê và trà là hai trong số những thức uống phổ biến nhất trên thế giới. Cả hai đều chứa caffein, chất chống oxy hóa và có thể giúp con người cảm thấy tràn đầy sinh lực.
5 chất không nên bổ sung nếu mắc hội chứng chuyển hóa
Chiết xuất trà xanh, mướp đắng hay crom... là những thực phẩm không có lợi cho người mắc hội chứng chuyển hóa.