Ẩm thực

Tổ chức Lễ hội Ok Om Bok tỉnh Trà Vinh năm 2022

Thứ hai, 24/10/2022, 15:10 PM

(NSMT) - Lễ hội Ok Om Bok của đồng bào Khmer năm nay diễn ra vào ngày 8/11 cùng với chuỗi các hoạt động của Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam Bộ.

Lễ hội Ok Om Bok gắn với các hoạt động của Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam Bộ là sự kiện quan trọng được tỉnh Trà Vinh tổ chức nâng tầm quy mô khu vực 2 năm/lần nhằm bảo tồn và phát huy các giá trị tốt đẹp, nét đẹp văn hóa phong phú, độc đáo của đồng bào Khmer, quảng bá, giới thiệu đến Nhân dân trong và ngoài tỉnh về tiềm năng, lợi thế của tỉnh, hướng tới thu hút đầu tư trên nhiều lĩnh vực, đặc biệt là văn hóa, du lịch.

Hoạt động đua ghe ngo của đồng bào Khmer tại Lễ hội Ok Om Bok. (Ảnh: travinhgov)

Hoạt động đua ghe ngo của đồng bào Khmer tại Lễ hội Ok Om Bok. (Ảnh: travinhgov)

Dự kiến Lễ hội năm nay sẽ được tổ chức với 8 hoạt động chính gồm: lễ khai mạc “Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam Bộ”; không gian ẩm thực Nam Bộ tỉnh Trà Vinh năm 2022 với chủ đề “Không gian bánh dân gian và ẩm thực tỉnh Trà Vinh”; tổ chức đoàn (Famtrip) khảo sát giới thiệu tuyến điểm du lịch mới tỉnh Trà Vinh; hội chợ với các chủ đề như: xúc tiến Thương mại và Công nghiệp Nông thôn gắn với Lễ hội Ok Om Bok tỉnh Trà Vinh năm 2022, giới thiệu, tôn vinh sản phẩm OCOP, sản phẩm làng nghề tỉnh Trà Vinh...; liên hoan Múa không chuyên tỉnh Trà Vinh năm 2022; các hoạt động triển lãm gian hàng trưng bày của các sản phẩm đặc trưng của đồng bào dân tộc Khmer, triển lãm "Du lịch phía Đông đồng bằng sông Cửu Long", triển lãm hình ảnh chủ đề "Đời sống Kinh tế - Văn hóa - Xã hội trong đồng bào Khmer tỉnh Trà Vinh năm 2022… cùng các hoạt động thể dục, thể thao.

Lễ hội Ok Om Bok là Lễ hội truyền thống của đồng bào Khmer được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia.

Lễ hội Ok Om Bok hay còn gọi là lễ cúng trăng là lễ hội lớn trong năm được tổ chức vào thời điểm kết thúc vụ mùa để tỏ lòng biết ơn đối với Mặt trăng, vị thần thiên nhiên đã giúp đỡ người dân trong việc bảo vệ mùa màng, điều hòa thời tiết, đem lại cây trái tốt tươi và sự no ấm cho phum, sóc.

Thảo Nguyên  
Về Thới Tân, nghe chuyện cô Nga mần mắm

Về Thới Tân, nghe chuyện cô Nga mần mắm

Ðến xã Thới Tân, huyện Thới Lai, hỏi Hiệu mắm Kim Nga hầu như ai cũng biết. Hương vị mặn mòi của mắm cá đồng từ bàn tay vén khéo của phụ nữ Thới Tân đã làm nên đặc sản trứ danh.

Victoria Cần Thơ Resort đoạt 4 giải thưởng danh giá tại Luxe Global Awards 2024TMG

Victoria Cần Thơ Resort đoạt 4 giải thưởng danh giá tại Luxe Global Awards 2024TMG

(NSMT) - Khu nghỉ dưỡng mang vẻ đẹp Đông Dương Victoria Cần Thơ Resort tiếp tục nối dài chuỗi thành tích trên hành trình mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng đẳng cấp và tinh tế cho du khách khi vinh dự giành được 4 giải thưởng quan trọng tại LUXE Global Awards 2024.

Mỹ Khánh Royal: Trải nghiệm du thuyền khám phá Cần Thơ về đêm

Mỹ Khánh Royal: Trải nghiệm du thuyền khám phá Cần Thơ về đêm

(NSMT) - Tổ chức tiệc tùng, liên hoan, cưới hỏi hay đơn giản chỉ là những buổi tiệc riêng tư ấm cúng bên gia đình và bạn bè, tất cả đều có thể trở nên đặc biệt hơn khi được thực hiện trên một chiếc du thuyền, đưa bạn dạo một vòng quanh Cần Thơ lung linh về đêm. Trong không gian thư thái ấy, bạn không chỉ thưởng thức những món đặc sản miền Tây thơm ngon mà còn được tận hưởng cảnh sắc sông nước bình yên, mang đến một trải nghiệm tuyệt vời không thể bỏ qua khi du lịch vùng đất Tây Đô cùng du thuyền Mỹ Khánh Royal.

Tín hiệu khởi sắc cho nền du lịch đường sông TP Cần Thơ và TP Hồ Chí Minh

Tín hiệu khởi sắc cho nền du lịch đường sông TP Cần Thơ và TP Hồ Chí Minh

(NSMT) - Nhằm giới thiệu hình ảnh, vùng đất, con người, bản sắc văn hóa, du lịch đặc trưng của Thành phố Hồ Chí Minh, thành phố Cần Thơ và các tỉnh vùng Đồng bằng sông Cửu Long, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ, Hiệp hội Du lịch TP Cần Thơ cùng các doanh nghiệp du lịch đang hoạt động trên địa bàn thành phố, đã có buổi gặp gỡ, chia sẻ kinh nghiệm với đoàn khảo sát các tuyến điểm du lịch đường sông của Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh vào tối 03/11 tại Nhà hàng Sông Hậu, phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ.

Độc đáo bánh bò da lợn

Độc đáo bánh bò da lợn

Nam Bộ có hàng trăm loại bánh dân gian được làm từ những nguyên vật liệu sẵn có, thể hiện tài khéo, sáng tạo của cư dân nơi đây. Một ví dụ là bánh bò da lợn đa sắc của chị Nguyễn Thị Tha (khu vực Bình Lợi, phường Trường Lạc, quận Ô Môn, TP Cần Thơ) được yêu thích bởi hương vị và sự kết hợp độc đáo giữa hai loại: bánh bò và bánh da lợn.

Đa dạng sản phẩm du lịch khai thác văn hóa bản địa

Đa dạng sản phẩm du lịch khai thác văn hóa bản địa

Văn hóa bản địa được xem là tài nguyên đem đến nét đặc trưng cho du lịch của vùng đất. Việc khai thác tốt các giá trị văn hóa trong hoạt động du lịch sẽ làm nên những sản phẩm khác biệt thu hút du khách. Tại Cần Thơ, nhiều điểm đến, doanh nghiệp du lịch đã sớm tiếp cận xu hướng này và ngày càng có nhiều đơn vị khai thác đa dạng sản phẩm du lịch từ văn hóa.

Cà Mau nỗ lực xây dựng sản phẩm OCOP du lịch

Cà Mau nỗ lực xây dựng sản phẩm OCOP du lịch

(NSMT) - Thời gian qua, huyện U Minh, tỉnh Cà Mau thực hiện kế hoạch của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh, về việc thực hiện Chương trình phát triển du lịch nông thôn trong xây dựng nông thôn mới đến năm 2025.