Ẩm thực

Tổ chức Lễ hội Ok Om Bok tỉnh Trà Vinh năm 2022

Thứ hai, 24/10/2022, 15:10 PM

(NSMT) - Lễ hội Ok Om Bok của đồng bào Khmer năm nay diễn ra vào ngày 8/11 cùng với chuỗi các hoạt động của Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam Bộ.

Lễ hội Ok Om Bok gắn với các hoạt động của Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam Bộ là sự kiện quan trọng được tỉnh Trà Vinh tổ chức nâng tầm quy mô khu vực 2 năm/lần nhằm bảo tồn và phát huy các giá trị tốt đẹp, nét đẹp văn hóa phong phú, độc đáo của đồng bào Khmer, quảng bá, giới thiệu đến Nhân dân trong và ngoài tỉnh về tiềm năng, lợi thế của tỉnh, hướng tới thu hút đầu tư trên nhiều lĩnh vực, đặc biệt là văn hóa, du lịch.

Hoạt động đua ghe ngo của đồng bào Khmer tại Lễ hội Ok Om Bok. (Ảnh: travinhgov)

Hoạt động đua ghe ngo của đồng bào Khmer tại Lễ hội Ok Om Bok. (Ảnh: travinhgov)

Dự kiến Lễ hội năm nay sẽ được tổ chức với 8 hoạt động chính gồm: lễ khai mạc “Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam Bộ”; không gian ẩm thực Nam Bộ tỉnh Trà Vinh năm 2022 với chủ đề “Không gian bánh dân gian và ẩm thực tỉnh Trà Vinh”; tổ chức đoàn (Famtrip) khảo sát giới thiệu tuyến điểm du lịch mới tỉnh Trà Vinh; hội chợ với các chủ đề như: xúc tiến Thương mại và Công nghiệp Nông thôn gắn với Lễ hội Ok Om Bok tỉnh Trà Vinh năm 2022, giới thiệu, tôn vinh sản phẩm OCOP, sản phẩm làng nghề tỉnh Trà Vinh...; liên hoan Múa không chuyên tỉnh Trà Vinh năm 2022; các hoạt động triển lãm gian hàng trưng bày của các sản phẩm đặc trưng của đồng bào dân tộc Khmer, triển lãm "Du lịch phía Đông đồng bằng sông Cửu Long", triển lãm hình ảnh chủ đề "Đời sống Kinh tế - Văn hóa - Xã hội trong đồng bào Khmer tỉnh Trà Vinh năm 2022… cùng các hoạt động thể dục, thể thao.

Lễ hội Ok Om Bok là Lễ hội truyền thống của đồng bào Khmer được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia.

Lễ hội Ok Om Bok hay còn gọi là lễ cúng trăng là lễ hội lớn trong năm được tổ chức vào thời điểm kết thúc vụ mùa để tỏ lòng biết ơn đối với Mặt trăng, vị thần thiên nhiên đã giúp đỡ người dân trong việc bảo vệ mùa màng, điều hòa thời tiết, đem lại cây trái tốt tươi và sự no ấm cho phum, sóc.

Thảo Nguyên  
Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết ở miền Tây

Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết ở miền Tây

Tết ở miền Tây không chỉ là khoảnh khắc sum vầy mà còn là dịp để bày biện mâm cơm đậm đà bản sắc miền sông nước. Mỗi món ăn không đơn thuần để “ăn cho no”, mà còn gửi gắm ước vọng an lành, đủ đầy cho năm mới. Dưới đây là những món ăn gần như không thể thiếu trong ngày Tết của người miền Tây.

Vì sao Tây Ninh không có biển mà vẫn có muối tôm?

Vì sao Tây Ninh không có biển mà vẫn có muối tôm?

Giữa miền Đông Nam Bộ, Tây Ninh hiện lên với nắng gió, đất đỏ bazan và những dãy núi trầm mặc. Không sóng vỗ, không mùi mặn của biển khơi, thế nhưng nơi đây lại sở hữu một thứ gia vị mang chữ “muối” vang danh khắp cả nước – muối tôm Tây Ninh.

Bất ngờ với vẻ đẹp của cánh đồng hoa súng cạnh núi Bà Đen

Bất ngờ với vẻ đẹp của cánh đồng hoa súng cạnh núi Bà Đen

Nằm cách núi Bà Đen (Tây Ninh) hơn mới cây số, cạnh dòng sông Vàm Cỏ Đông, cánh đồng hoa súng Long Vĩnh khi mùa mưa về khoác lên mình một thảm màu tím – hồng làm mê hoặc lòng người. Cánh đồng hoa súng Long Vĩnh không chỉ là mang lại thu nhập cho người dân địa phương mà còn dần trở thành điểm đến hấp dẫn với nhiếp ảnh gia và du khách yêu thiên nhiên.

Chùa Gò Kén – Viên ngọc tâm linh giữa lòng Tây Ninh

Chùa Gò Kén – Viên ngọc tâm linh giữa lòng Tây Ninh

Giữa vùng đất nắng gió Tây Ninh, cách trung tâm thành phố khoảng 5 km, có một ngôi chùa mang vẻ đẹp vừa cổ kính vừa hiện đại – chùa Gò Kén, hay còn gọi là Phước Lưu Tự.

Những điểm du lịch sinh thái nên ghé khi đến miền Tây

Những điểm du lịch sinh thái nên ghé khi đến miền Tây

Miền Tây Nam Bộ – mảnh đất hiền hòa, trù phú với hệ thống kênh rạch chằng chịt, là nơi lý tưởng để phát triển các khu du lịch sinh thái. Không chỉ sở hữu vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, miền Tây còn lưu giữ nét văn hóa miệt vườn đặc trưng mà khó nơi nào có được. Dưới đây là 4 điểm du lịch sinh thái nổi bật ở miền Tây mà du khách không nên bỏ qua.

An Giang: Săn mây

An Giang: Săn mây "nóc nhà miền Tây", đêm lửa ấm hồ Thanh Long

Từ lâu An Giang nói chung, Núi Cấm nói riêng đã trở thành một điểm du lịch lý tưởng của người dân miền Tây và cả nước.

Chợ cá ở Stung Treng có gì đặc biệt?

Chợ cá ở Stung Treng có gì đặc biệt?

Vào một ngày giữa tháng 7 oi bức, nghe theo lời rủ rê của một anh bạn người Việt có nhiều năm kiếm sống bằng nghề thu mua thủy sản ở chợ Stung Treng (Campuchia), từ Phnôm Pênh, tôi thuê xe máy về đây để thưởng lãm khu chợ cá này.