Dinh dưỡng

6 bí quyết đơn giản giúp người Nhật sống thọ và khỏe mạnh

Thứ tư, 02/02/2022, 15:21 PM

Nhật Bản là quốc gia có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. Điều quan trọng không chỉ là họ sống thọ mà còn sống hạnh phúc và khỏe mạnh.

Người Nhật tin rằng khẩu phần ăn nhỏ hơn khiến việc ăn uống chậm hơn. Đó là những gì bạn thực sự cần hiểu rõ hơn nếu bạn đã no hay chưa. Ưu tiên nhiều đĩa nhỏ thay vì một đĩa lớn. Nó có thể giúp bạn không ăn quá nhiều và do đó, duy trì cân nặng hợp lý.

Ảnh minh họa.

Ảnh minh họa.

Ăn no đến 80%

Không nên ăn quá nhanh vì phải mất khoảng 20 phút kể từ khi bạn bắt đầu ăn để não của bạn gửi tín hiệu no. Người Nhật biết thực tế này và áp dụng một quy tắc đơn giản - chỉ ăn cho đến khi bạn no 80% hoặc chỉ ăn 8/10 của bữa ăn.

Không cần phải vứt bỏ phần thực phẩm còn lại, chỉ cần đóng gói mang về và cất tủ lạnh là được.

Ảnh minh họa.

Ảnh minh họa.

1 thìa cà phê dầu và 0,9 gram muối

Nagano là một trong những vùng lành mạnh nhất ở Nhật Bản. Tuổi thọ trung bình của người Nagano là khoảng 80-87 năm. Một cuộc khảo sát cho thấy người dân Nagano trung bình tiêu thụ 15,1 gam muối mỗi ngày và lượng muối này ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Nhằm nâng cao tuổi thọ của Nagano, giới chức y tế đã thực hiện chiến dịch giảm tiêu thụ muối và thúc đẩy chế độ ăn uống cùng lối sống lành mạnh hơn.

Những nỗ lực này đã dần dần làm thay đổi lối sống của người dân và giúp kéo dài tuổi thọ cho toàn khu vực.Thay vào đó, bạn nên giảm lượng muối tiêu thụ xuống 0,9 gam và chỉ một thìa cà phê dầu ăn.

Ảnh minh họa.

Ảnh minh họa.

 Người Nhật giữ thói quen đi bộ

Người Nhật thích hoạt động cả đời. Một trong những môn thể thao yêu thích của họ là đi bộ . Họ vẫn có thể trò chuyện trong thời gian đó, vì vậy đó là sự kết hợp giữa lợi ích sức khỏe và niềm vui.

Ảnh minh họa.

Ảnh minh họa.

Ăn đậu phụ

Đậu phụ cũng là một đặc điểm nổi bật trong chế độ ăn kiêng của người Nhật. Nó không chỉ thuần chay mà còn giữ cho da của bạn đàn hồi, giúp bạn trông trẻ hơn. Hơn nữa, đậu phụ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, ung thư và giúp duy trì cân nặng hợp lý (nếu chúng ta không lạm dụng nó với một loại thực phẩm khác).

Ảnh minh họa.

Ảnh minh họa.

Tắm xông hơi

Tắm hơi không chỉ là thư giãn mà còn tốt cho sức khỏe của chúng ta. Một điều nữa - bạn cần sử dụng các loại tinh dầu giúp dưỡng da. Hãy cẩn thận để không ở lại lâu nếu không bạn có thể bị quá nhiệt. Chỉ số tốt nhất về nhiệt độ phòng xông hơi khô hoàn hảo là cơ thể của chính bạn. Điều quan trọng nhất là nhiệt độ đó phải khiến bạn cảm thấy thư giãn, tận hưởng.

Ảnh minh họa.

Ảnh minh họa.

Theo Brightside

T.Linh  
Bảo quản thịt xông khói trong tủ lạnh được không?

Bảo quản thịt xông khói trong tủ lạnh được không?

Khi bảo quản thịt xông khói, nhiều người lựa chọn cho vào ngăn đá tủ lạnh vì nghĩ rằng làm như vậy có thể giữ được độ tươi lâu.

10 điều cần nhớ để giữ gìn sức khỏe trong dịp Tết

10 điều cần nhớ để giữ gìn sức khỏe trong dịp Tết

Chế độ ăn uống thất thường cùng với những cuộc chơi thâu đêm suốt sáng trong dịp Tết dễ làm chúng ta kiệt sức vì mệt mỏi. Để giữ gìn sức khỏe cần lưu ý 10 điều sau đây.

5 loại hạt “quốc dân” ngày Tết ăn sai cách dễ gây ung thư

5 loại hạt “quốc dân” ngày Tết ăn sai cách dễ gây ung thư

Nhiều người có thói quen tiêu thụ các loại hạt vào ngày Tết. Nếu chúng ta biết tiêu thụ khoa học, hợp lý thì sức khỏe sẽ tăng cao, ngược lại sẽ làm cơ thể bị tác động tiêu cực.

Vì sao Tết “chẳng ăn gì” vẫn tăng cân?

Vì sao Tết “chẳng ăn gì” vẫn tăng cân?

Không bánh chưng, ăn ít đồ chiên rán và thực phẩm từ thịt nhưng vẫn tăng cân, nhiều chị em bất ngờ khi biết lý do.

Phòng ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ nhờ ăn ớt cay

Phòng ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ nhờ ăn ớt cay

Ớt là một loại gia vị và được xem như là một loại rau quả, với vị cay nồng nóng và thường xuất hiện trong các bữa ăn của người Việt. Các nhà khoa học cũng chỉ ra rằng, ăn ớt có thể giúp con người sống lâu hơn.

Các loại rau củ có thể giúp giảm chứng mất trí nhớ

Các loại rau củ có thể giúp giảm chứng mất trí nhớ

Một chuyên gia dinh dưỡng đã tiết lộ lượng rau chính xác nên hấp thụ vào cơ thể để giúp tránh chứng mất trí nhớ, đặc biệt ở tuổi già.

Cách thay đổi chế độ ăn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và ung thư

Cách thay đổi chế độ ăn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và ung thư

Theo một nghiên cứu, việc cắt giảm khoảng 1/3 lượng tiêu thụ thịt chế biến sẵn có thể giúp tránh được hơn 350.000 ca bệnh tiểu đường ở Mỹ trong vòng một thập kỷ.