Ẩm thực

Cần Thơ khai mạc ngày hội “Sắc Xuân miệt vườn” 2023

Thứ sáu, 06/01/2023, 16:01 PM

(NSMT) - Sáng 6/1, tại Bảo tàng TP Cần Thơ ( số1, Đại lộ Hoà Bình, Tân An, Ninh Kiều) diễn ra lễ khai mạc chương trình “Sắc Xuân miệt vườn” năm 2023. Chương trình sẽ phục vụ khách tham quan trong và ngoài thành phố đến hết ngày 10/01/2023.

Được biết, đây là một trong những hoạt động thiết thực của thành phố được tổ chức nhằm Mừng Đảng quang vinh - Mừng Xuân Quý Mão 2023.

z4017957458569_ab8e01c4c12bc20f4163c6c4eaffa5b5

Đến dự khai mạc có ông Lê Quang Mạnh - Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam khóa XIII, Bí thư Thành ủy Cần Thơ; ông Lư Văn Điền - Nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, nguyên Bí thư Tỉnh ủy Cần Thơ; Nguyễn Minh Tuấn, Giám đốc Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ cùng các đồng chí lãnh đạo sở ban ngành, đoàn thể trên địa bàn về tham dự.

z4017957462511_d0320ca32a6d8dd98918a3f50704c089

Chương trình “Sắc Xuân miệt vườn” năm 2023 giới thiệu đến khách tham quan các loại hình di sản văn hóa đặc trưng của các dân tộc Việt, Hoa, Khmer, Chăm ở thành phố Cần Thơ, bao gồm: nghề thủ công truyền thống: dệt chiếu, đan đát, chạm khắc gỗ, đan móc len…; Ẩm thực dân gian: Bánh canh, bánh xèo, bánh tráng, bánh lá, bánh in, gỏi cuốn, chả giò, mứt dừa, mứt mãng cầu; bánh tất niên, bánh củ cải, bánh tai yến, cốm dẹp,…; Trình diễn nghệ thuật thư pháp Việt; Biểu diễn các loại hình nghệ thuật truyền thống tiêu biểu như: đờn ca tài tử, hò Cần Thơ, hòa tấu nhạc cụ dân tộc; Trình diễn trang phục các dân tộc Việt, Hoa, Khmer,...

z4017957679450_bb067e2729fed0c5b88a0e9561c93b8a
z4017957646396_d1c73f244305398d28b92d51d4ffd4bc
z4017957763699_842baa63870279a7fee7a78143bebb5a

Ông Nguyễn Minh Tuấn - Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ cho biết đây là một chương trình ý nghĩa, mang tính nhân văn sâu sắc bởi ngày hội không chỉ gợi nhớ những ký ức đẹp về Tết cổ truyền của dân tộc mà qua đó còn góp phần quảng bá những giá trị tốt đẹp của người xưa. Đồng thời giới thiệu, bảo tồn và phát huy các loại hình di sản văn hóa ở địa phương, các nghệ nhân cũng có dịp gặp gỡ, giao lưu.

Ông Nguyễn Minh Tuấn - Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ phát biểu tại ngày hội.

Ông Nguyễn Minh Tuấn - Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ phát biểu tại ngày hội.

Chương trình “Sắc Xuân miệt vườn” là góc giới thiệu về cuộc sống, hoạt động của người dân Cần Thơ nói riêng và Đồng bằng sông Cửu Long nói chung trong những dịp cận Tết. Thông qua hoạt động này cũng là dịp để khách tham quan nhớ về hình ảnh Tết cổ truyền của dân tộc qua các tiểu cảnh: “Vui Xuân đón Tết”, “Xuân quê hương”, “Món ngon ngày Tết”, “Đậm đà hương vị quê hương” với cây rơm, chái bếp, nồi bánh tét….

z4017957751447_3f19dc687047fa812b2b6bf19a6a5743
z4017957610381_2a85f4b36bc8a26afd397155aec39780

Hòa vào không khí vui Xuân, ngoài hoạt động đọc sách ngày Xuân, dạo Phố Ông Đồ xem trình diễn nghệ thuật thư pháp Việt, khách tham quan còn được trải nghiệm các trò chơi dân gian, giao lưu văn nghệ với nghệ nhân qua các hoạt động “Giao lưu cùng nghệ nhân”, “Tập làm nghệ nhân”; thưởng lãm nghệ thuật sưu tập Tem và giao lưu Tem bưu chính Việt Nam với nhiều chủ đề phong phú như: tem 12 con giáp, văn hóa dân tộc, danh nhân lịch sử…

z4017957830823_f38adc3fc121ad639c0d0ddd70cc91cb
z4017957458566_ca57cd836d2faba18efe9c93bbaacadd
z4017957805476_54b06be82a1a1f8d406ad4d0b8436cda
z4017957734893_98109e1b8e3527ef1af350c9269d57d0

Chương trình "Sắc Xuân miệt vườn" tại TP Cần Thơ sẽ phục vụ khách tham quan từ ngày 6 - 10/1. Riêng phố ông Đồ và hoạt động đọc sách ngày Xuân sẽ hoạt động đến ngày 26/1 (tức mùng 5 Tết).

Một số hình ảnh độc đáo tại ngày hội:

z4017957716078_1558e5db83159e780dd0143560d5781c
z4017957516358_6b58875f8654c1762154deec3e679778
z4017957527944_291768f2186fe39b3083c46a87c81d07
z4017957594757_4155c3aa3927c1857e9ecb901bce7576
z4017957616024_23f59675ea38fa78addd03550d2853e2
z4017957566065_3ce912f1331038fd5ad96fb88b1897f5
z4017957601980_676481cd438b178752e53aeb7e2c9359
z4017957537407_76a88ff43f496397f5abf7d9e91ba938
Phùng Thảo  
Mộc mạc vị cốm Trung Thạnh

Mộc mạc vị cốm Trung Thạnh

Xã Trung Thạnh, huyện Cờ Đỏ, TP Cần Thơ từ lâu nổi tiếng với nghề làm cốm nổ, mang hương vị mộc mạc, bình dị. Gia đình cô Âu Thị Thu Hồng, chủ lò cốm Minh Tứ ở ấp Thạnh Lợi, là một trong những hộ đã gắn bó với nghề làm cốm nổ hơn 30 năm qua. Không chỉ lưu giữ nếp quê qua món bánh dân dã, nghề làm cốm mang đến cho gia đình cô Hồng nguồn thu nhập ổn định.

102 món ăn chế biến từ tàu hũ ky Mỹ Hòa xác lập kỷ lục Việt Nam

102 món ăn chế biến từ tàu hũ ky Mỹ Hòa xác lập kỷ lục Việt Nam

(NSMT) – Ngày 17/11, Uỷ ban Nhân dân Thị xã Bình Minh phối hợp Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch cùng Hội liên hiệp phụ nữ tỉnh Vĩnh Long tổ chức Liên hoan ẩm thực món ngon vùng miền và Hội thi ẩm thực, sự kiện chế biến và công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 102 món ăn từ tàu hũ ky và dùng kèm tàu hũ ky đầu tiên tại Việt Nam.

Vĩnh Long khai trương tuyến phố đi bộ tại dự án của T&T Group

Vĩnh Long khai trương tuyến phố đi bộ tại dự án của T&T Group

UBND tỉnh Vĩnh Long đã chính thức khai trương và đưa vào hoạt động tuyến phố đi bộ thành phố Vĩnh Long tại dự án Khu dân cư Phước Thọ (do Công ty T&T Land Phước Thọ, thành viên của Tập đoàn T&T Group phát triển) để phục vụ Festival Gạch gốm đỏ - Kinh tế xanh tỉnh Vĩnh Long lần 1 năm 2024.

Kết nối giao thương sản phẩm xuất khẩu, OCOP và đặc sản Cà Mau

Kết nối giao thương sản phẩm xuất khẩu, OCOP và đặc sản Cà Mau

(NSMT) - Sáng 15/11, Bộ công thương phối hợp với UBND tỉnh Cà Mau tổ chức Hội nghị kết nối xúc tiến thương mại sản phẩm nông, thủy sản tỉnh Cà Mau năm 2024 tại Trung tâm Hội nghị tỉnh.

Nhọc nhằn nghề ủi hà, thôn ở quần đảo Nam Du

Nhọc nhằn nghề ủi hà, thôn ở quần đảo Nam Du

Dẫu biết “Một lần là tởn tới già/Ðừng đi nước mặn mà hà ăn chân”, nhưng những người làm nghề ủi hà, thôn ở hai xã Nam Du và xã An Sơn (huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang) không thể không đi, vì đây là nghề mưu sinh giúp họ có thu nhập hằng ngày để lo cho gia đình.

Về Thới Tân, nghe chuyện cô Nga mần mắm

Về Thới Tân, nghe chuyện cô Nga mần mắm

Ðến xã Thới Tân, huyện Thới Lai, hỏi Hiệu mắm Kim Nga hầu như ai cũng biết. Hương vị mặn mòi của mắm cá đồng từ bàn tay vén khéo của phụ nữ Thới Tân đã làm nên đặc sản trứ danh.

Victoria Cần Thơ Resort đoạt 4 giải thưởng danh giá tại Luxe Global Awards 2024TMG

Victoria Cần Thơ Resort đoạt 4 giải thưởng danh giá tại Luxe Global Awards 2024TMG

(NSMT) - Khu nghỉ dưỡng mang vẻ đẹp Đông Dương Victoria Cần Thơ Resort tiếp tục nối dài chuỗi thành tích trên hành trình mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng đẳng cấp và tinh tế cho du khách khi vinh dự giành được 4 giải thưởng quan trọng tại LUXE Global Awards 2024.