Bài viết liên quan tới "chim trĩ":
(NSMT) - Xuất thân từ một đầu bếp trong một nhà hàng nổi tiếng ở Sài Gòn, anh Nguyễn Hồng Quang có dịp thưởng thức món chim trĩ. Qua tìm hiểu và nhận thấy tìm năng của nghề nuôi khá mới này, cùng với tinh thần khởi nghiệp, người đầu bếp quê ở Bến Tre đã từng bước tạo nên trang trại chim trĩ nức tiếng miền Tây.
(NSMT) - Không cầu kỳ trong cách nấu, nguyên liệu chế biến lại đơn giản, nhưng sức hấp dẫn của món Chim trĩ nấu cà ri chà (hay còn gọi là Phụng Hoàng lửa) tại nhà hàng Hieu's Cottage đủ khiến những ai mới thử lần đầu nhớ mãi.
(NSMT) - Bên cạnh việc mang lại nguồn dinh dưỡng cao thì loài chim này còn đem lại nguồn thu nhập ổn định cho chàng trai đến từ Chợ Lách, Bến Tre.
