Ẩm thực

Ngập tràn sắc xuân Phố Ông Chảnh

Thứ hai, 05/12/2022, 11:46 AM

(NSMT) - Chưa đến 2 tháng nữa mọi người sẽ lại cùng nhau quay quần đón Tết vui xuân, khắp nơi mang không khí rộn ràng của ngày Tết cổ truyền Việt Nam. Sớm hơn một chút, mùa xuân đã rạo rực tìm về khu phố nhỏ thuộc địa phận quận Cái Răng (Cần Thơ) hay còn được nhiều bạn trẻ biết đến với cái tên Phố Ông Chảnh.

Tọa lạc tại hẻm 2 khu vực Yên Bình thuộc phường Lê Bình (Cái Răng, Cần Thơ), Phố Ông Chảnh trở thành điểm đến thân quen mỗi dịp Tết nhất là đối với giới trẻ Cần Thơ cũng như các địa phương lân cận. Chủ nhân của khu phố có cái tên dí dỏm này chính là anh Nguyễn Minh Nhật – Founder phim trường The Bo cùng địa phận Phố Ông Chảnh. Được biết, địa điểm chụp hình lý tưởng dịp Tết này là lối đi dân sinh chung của bà con trong xóm và mỗi dịp xuân về ai cũng muốn nơi mình sống được trang hoàng thật đẹp nên đã tạo ra hương vị Tết quê. “Anh làm nhiếp ảnh nên ban đầu chỉ tính làm cho vui để Tết đến bà con trong xóm có chỗ chụp hình nổi bật một chút, mình cũng có khung cảnh đẹp để chụp cho khách nhưng không ngờ lại nhận được hiệu ứng tích cực như vậy”, anh Nhật kể.

Khung cảnh đặc biệt tại Phố Ông Chảnh.

Khung cảnh đặc biệt tại Phố Ông Chảnh.

Phố Ông Chảnh ra mắt lần đầu tiên vào năm 2018 với mục đích làm đẹp khu phố và tạo không khí Tết rộn ràng hơn cho bà con trong khu vực vui xuân, có được những bức hình ấn tượng dịp Tết đăng làm kỷ niệm. Thông qua đó “xóm phố” được nhiều người biết đến rồi ghé lại chụp ảnh, các tiểu cảnh tại đây được anh Nhật và bà con bày trí đậm chất Tết cổ truyền theo văn hóa phương Nam, đặc biệt là Tết miền Tây. Miền Tây là nơi giao thoa văn hóa vô cùng đa dạng giữa các dân tộc, cộng đồng người Kinh, người Hoa hay người Khmer,…

Nét đẹp dân tộc Khmer.

Nét đẹp dân tộc Khmer.

Chàng trai trẻ Minh Nhật cho biết thêm rằng bối cảnh mỗi năm sẽ có sự thay đổi theo chủ đề, như năm trước nguyên liệu chủ đạo tại Phố Ông Chảnh chính là lá dừa, năm nay đổi thành tre. Mỗi năm mỗi khác nhưng luôn hiện hữu rõ đặc trưng văn hóa các dân tộc trên mảnh đất Chín rồng, khu phố có diện tích nhỏ nhưng được trang trí khá tỉ mỉ, bố cục rõ ràng thu hút những tín đồ mê chụp hình. Trong đó hoa mai mai, hoa đào năm nào cũng phải có vì đó là biểu tượng của ngày Tết Việt.

Tết Việt không thể thiếu được hoa đào và hoa mai.

Tết Việt không thể thiếu được hoa đào và hoa mai.

Năm nay, Phố Ông Chảnh khai trương mở cửa đón khách chụp hình từ ngày 3/12 với mức vé khá rẻ cho những pô hình rực rỡ đậm đà hương xuân ngay trước thềm Tết nguyên đán. Đối với những bạn đến chụp hình có máy ảnh cơ sẽ thu phí 100.000 đồng/người, những ai chụp bằng điện thoại sẽ trả phí 50.000 đồng/người, đặc biệt bà con sinh sống quanh khu vực chỉ cần góp sức hỗ trợ việc dọn dẹp mà không phải trả tiền. Trước ngày khai trương Phố Ông Chảnh đã vô cùng tấp nập và rộn rã trong tiếng nói cười của các “người mẫu”, thợ ảnh, thợ trang điểm, ai cũng hài lòng mới bộ hình mùa xuân mà mình thu hoạch được tại đây.

Không khí nhộn nhịp trước ngày khai trương.

Không khí nhộn nhịp trước ngày khai trương.

Một năm khu phố chỉ mở cửa trong vòng vài tháng để mọi người có thể tận hưởng trọn vẹn mùa Tết quê hương rồi sẽ trả lại lối đi chung cho bà con sinh hoạt thuận tiện hơn. Bên cạnh đó cũng để gìn giữ cho những sản phẩm trưng bày có thể sử dụng được lâu hơn sau thời gian dài ngoài trời giúp tiết kiệm chi phí. Phố Ông Chảnh năm nay đón khách chụp hình với đặc trưng các dân tộc ở miền Tây như tiểu cảnh chùa Khmer, khung cửa đậm chất Trung Hoa. Cùng với đó còn có kiểu nhà ở từ những thập niên trước, chiếc chõng tre, dàn nồi đất,… không lẫn vào đâu của bà con xứ miệt vườn.

z3931153347718_b7f02920d68034b2066d4216502c23a4
z3931154506169_a8db24e02030c6a058010b7195dd88d8
Văn hóa miền Tây hiện hữu trong từng chi tiết.

Văn hóa miền Tây hiện hữu trong từng chi tiết.

Phố Ông Chảnh, điểm đến thân thuộc vào dịp Tết của giới trẻ cần Thơ trong vài năm trở lại đây và khi nhắc đến chốn xuân lưu giữ phần nào hương vị Tết xưa hầu như bạn trẻ nào cũng nghĩ ngay đến khu vực Yên Bình. Anh Nhật chia sẻ thêm: “tính mình rất cầu toàn nên sau khi Phố Ông Chảnh lần đầu tiên ra mắt nhận được sự quan tâm đông đảo như vậy nên từ đó mỗi năm mình đều cố gắng sáng tạo thêm mang lại cảm giác mới lạ cho khách chụp nhưng vẫn đảm bảo nét văn hóa truyền thống của dân tộc một cách chỉn chu và đặc biệt”.  Nếu muốn tận hưởng cảm giác bình yên, thư thái trong tiếng gà trưa, tiếng chim hót dưới tán dừa xanh mát và có thêm ảnh đẹp khoe bạn bè hãy nhanh chân đến với khu phố xinh Ông Chảnh. Chúc cho chàng nhiếp ảnh trẻ Nguyễn Minh Nhật sẽ thành công hơn nữa trong những dự định sắp tới cũng như trên con đường đã chọn.

Dưới đây là một số hình ảnh trước ngày khai trương:

Anh Nhật (áo trắng) cùng đồng nghiệp của mình.

Anh Nhật (áo trắng) cùng đồng nghiệp của mình.

z3930040151974_6d69e24b8207de9e4540035fd92c09a3
z3930042272742_1d26f9e18f74f56635d70a280888bb89
Mộc An  
Mộc mạc vị cốm Trung Thạnh

Mộc mạc vị cốm Trung Thạnh

Xã Trung Thạnh, huyện Cờ Đỏ, TP Cần Thơ từ lâu nổi tiếng với nghề làm cốm nổ, mang hương vị mộc mạc, bình dị. Gia đình cô Âu Thị Thu Hồng, chủ lò cốm Minh Tứ ở ấp Thạnh Lợi, là một trong những hộ đã gắn bó với nghề làm cốm nổ hơn 30 năm qua. Không chỉ lưu giữ nếp quê qua món bánh dân dã, nghề làm cốm mang đến cho gia đình cô Hồng nguồn thu nhập ổn định.

102 món ăn chế biến từ tàu hũ ky Mỹ Hòa xác lập kỷ lục Việt Nam

102 món ăn chế biến từ tàu hũ ky Mỹ Hòa xác lập kỷ lục Việt Nam

(NSMT) – Ngày 17/11, Uỷ ban Nhân dân Thị xã Bình Minh phối hợp Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch cùng Hội liên hiệp phụ nữ tỉnh Vĩnh Long tổ chức Liên hoan ẩm thực món ngon vùng miền và Hội thi ẩm thực, sự kiện chế biến và công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 102 món ăn từ tàu hũ ky và dùng kèm tàu hũ ky đầu tiên tại Việt Nam.

Vĩnh Long khai trương tuyến phố đi bộ tại dự án của T&T Group

Vĩnh Long khai trương tuyến phố đi bộ tại dự án của T&T Group

UBND tỉnh Vĩnh Long đã chính thức khai trương và đưa vào hoạt động tuyến phố đi bộ thành phố Vĩnh Long tại dự án Khu dân cư Phước Thọ (do Công ty T&T Land Phước Thọ, thành viên của Tập đoàn T&T Group phát triển) để phục vụ Festival Gạch gốm đỏ - Kinh tế xanh tỉnh Vĩnh Long lần 1 năm 2024.

Kết nối giao thương sản phẩm xuất khẩu, OCOP và đặc sản Cà Mau

Kết nối giao thương sản phẩm xuất khẩu, OCOP và đặc sản Cà Mau

(NSMT) - Sáng 15/11, Bộ công thương phối hợp với UBND tỉnh Cà Mau tổ chức Hội nghị kết nối xúc tiến thương mại sản phẩm nông, thủy sản tỉnh Cà Mau năm 2024 tại Trung tâm Hội nghị tỉnh.

Nhọc nhằn nghề ủi hà, thôn ở quần đảo Nam Du

Nhọc nhằn nghề ủi hà, thôn ở quần đảo Nam Du

Dẫu biết “Một lần là tởn tới già/Ðừng đi nước mặn mà hà ăn chân”, nhưng những người làm nghề ủi hà, thôn ở hai xã Nam Du và xã An Sơn (huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang) không thể không đi, vì đây là nghề mưu sinh giúp họ có thu nhập hằng ngày để lo cho gia đình.

Về Thới Tân, nghe chuyện cô Nga mần mắm

Về Thới Tân, nghe chuyện cô Nga mần mắm

Ðến xã Thới Tân, huyện Thới Lai, hỏi Hiệu mắm Kim Nga hầu như ai cũng biết. Hương vị mặn mòi của mắm cá đồng từ bàn tay vén khéo của phụ nữ Thới Tân đã làm nên đặc sản trứ danh.

Victoria Cần Thơ Resort đoạt 4 giải thưởng danh giá tại Luxe Global Awards 2024TMG

Victoria Cần Thơ Resort đoạt 4 giải thưởng danh giá tại Luxe Global Awards 2024TMG

(NSMT) - Khu nghỉ dưỡng mang vẻ đẹp Đông Dương Victoria Cần Thơ Resort tiếp tục nối dài chuỗi thành tích trên hành trình mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng đẳng cấp và tinh tế cho du khách khi vinh dự giành được 4 giải thưởng quan trọng tại LUXE Global Awards 2024.