Những thói quen ăn uống cực kỳ gây hại cho sức khỏe
(NSMT) - Chúng ta thường có một số thói quen ăn uống không tốt cho sức khỏe đã được hình thành trong thời gian dài, nhưng nhiều người nghĩ rằng những thói quen này không có vấn đề gì; những điều này đã vô tình gây hại cho cơ thể.
Uống rượu mạnh trước bữa tối
Mặc dù một ly rượu vang vào bữa tối sẽ giúp bạn thư giãn sau một ngày làm việc mệt mỏi, nhưng uống một ly rượu mạnh như vodka ngay trước bữa tối sẽ kích thích sự thèm ăn dẫn đến tăng cân và mỡ bụng. Đây còn được gọi là hiệu ứng khai vị.
Trong một nghiên cứu, 24 người đàn ông được cho uống vodka pha với nước cam hoặc chỉ uống nước cam trước bữa ăn. Người ta thấy rằng những người đàn ông uống rượu ăn nhiều thức ăn hơn 11% so với những người đàn ông chỉ uống nước cam. Bên cạnh đó, mức độ tiêu thụ thức ăn béo ở những người uống rượu vodka cũng cao hơn 24%.
Ăn vặt quá nhiều
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, với những người ăn đủ ba bữa mỗi ngày nghĩa là cơ thể đã được cung cấp đầy đủ dưỡng chất thì những bữa ăn vặt của họ sẽ thường ưu tiên sữa chua, các loại trái cây,…
Tuy nhiên, những người bỏ bữa, họ sẽ thích ăn vặt nhiều hơn và những loại đồ ăn vặt được yêu thích sẽ thường là đồ ngọt, các món ăn chiên rán, các loại thức ăn nhanh, đóng hộp và đã được chế biến sẵn,… Đây đều là những loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe, khiến cho cơ thể dễ tăng cân và cũng chính là nguyên nhân gây ra nhiều loại bệnh tật, đặc biệt là những bệnh lý về gan, dạ dày,…
Ăn trái cây trừ cơm
Việc ăn trái cây vốn rất tốt cho cơ thể vì tùy theo mỗi loại sẽ cung cấp một số vitamin có lợi cho cơ thể mỗi người. Tuy nhiên, việc lạm dụng trái cây để thực hiện kế hoạch giảm cân là một sai lầm. Một số trái cây cung cấp lượng đường và năng lượng khá cao cho cơ thể, thậm chí số calo mà nó mang lại vượt cả số calo của các loại tinh bột như cơm, khoai…
Chúng ta nên hạn chế ăn các loại trái cây ngọt như sầu riêng, na, xoài cát, vú sữa, chôm chôm, thanh long, măng cụt, bơ…Chúng ta chỉ nên ăn một lượng vừa đủ mỗi ngày sẽ không hề ảnh hưởng đến cân nặng của cơ thể.
Ăn và uống thức ăn nóng - lạnh lẫn lộn
Ăn lẫn lộn cả thức ăn nóng và lạnh cùng một lúc là hành động không tốt cho dạ dày. Việc này không chỉ dễ gây ra các vấn đề như đau bụng, tiêu chảy, thói quen ăn uống này còn làm tổn thương, khiến dạ dày co thắt nhiều và ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa thức ăn của cơ quan này.
Ăn quá nhiều protein động vật
Tiêu thụ quá nhiều protein động vật như thịt và phô mai, khi hơn 20% lượng calorie tiêu thụ mỗi ngày bắt nguồn từ protein, có liên quan đến sự gia tăng tỷ lệ tử vong do ung thư và đái tháo đường hay nhiều nguyên nhân khác.
Tuy nhiên, một chế độ dinh dưỡng với lượng protein vừa phải hoặc tập trung chủ yếu vào protein thực vật có thể có lợi hơn đối với người trên 65 tuổi. Bổ sung vừa đủ protein sẽ giúp người cao tuổi giảm nguy cơ tử vong hay ung thư, đồng thời hỗ trợ duy trì cân nặng hợp lý và ít bị bệnh.
Ăn quá nhanh, nhai ít
Thói quen ăn quá nhanh, nhai ít sẽ làm tăng thêm gánh nặng cho đường tiêu hóa và dễ dàng dẫn đến béo phì. Ăn quá nhanh sẽ làm cho thức ăn không được nhai đầy đủ, không có lợi cho quá trình tiêu hóa thức ăn ban đầu trong miệng, làm tăng gánh nặng lên dạ dày và ruột. Nếu nhai quá nhanh sẽ khiến cho bạn dễ dàng ăn nhiều, trong lâu dài sẽ có nguy cơ béo phì.
Các loại rau củ có thể giúp giảm chứng mất trí nhớ
Một chuyên gia dinh dưỡng đã tiết lộ lượng rau chính xác nên hấp thụ vào cơ thể để giúp tránh chứng mất trí nhớ, đặc biệt ở tuổi già.
Cách thay đổi chế độ ăn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và ung thư
Theo một nghiên cứu, việc cắt giảm khoảng 1/3 lượng tiêu thụ thịt chế biến sẵn có thể giúp tránh được hơn 350.000 ca bệnh tiểu đường ở Mỹ trong vòng một thập kỷ.
Gặp 3 vấn đề sức khỏe do thói quen ăn hạt thay cơm
Thời gian gần đây, nhiều người chọn ăn các loại hạt với mong muốn giảm cân, bổ sung các chất dinh dưỡng. Thậm chí, không ít chị em phụ nữ còn ăn hạt thay cơm. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều các loại hạt có khả năng lợi bất cập hại.
5 loại thực phẩm tốt nhất nên ăn trước khi ngủ
Dưới đây là một số thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng nên ăn trước khi đi ngủ để có làn da sáng mịn và tinh thần sảng khoái cho ngày hôm sau.
Trẻ ăn kem có tốt không, nên cho ăn ở độ tuổi nào?
Kem là món ăn khoái khẩu của phần đông trẻ nhỏ trong mùa hè. Tuy nhiên, không phải trẻ ở độ tuổi nào cũng có thể ăn kem mỗi ngày.
Uống trà hay cà phê để tỉnh táo hơn?
Cà phê và trà là hai trong số những thức uống phổ biến nhất trên thế giới. Cả hai đều chứa caffein, chất chống oxy hóa và có thể giúp con người cảm thấy tràn đầy sinh lực.
5 chất không nên bổ sung nếu mắc hội chứng chuyển hóa
Chiết xuất trà xanh, mướp đắng hay crom... là những thực phẩm không có lợi cho người mắc hội chứng chuyển hóa.