Những thực phẩm giúp thải độc cơ thể

(NSMT) - Theo Đông y, ngoài cơ chế thải độc tự nhiên của cơ thể, một trong những giải pháp hỗ trợ thải độc tốt nhất mà bạn nên làm hàng ngày đó là chế độ ăn uống hợp lý với những thực phẩm giúp thải độc cơ thể.

Atisô

Atisô giúp cho việc giải độc hiệu quả. Do đó, bạn nên suy nghĩ việc bổ sung atisô thành thực phẩm hàng ngày. Trong thực tế, loại thực phẩm này có một hiệu quả tuyệt vời với khoáng chất magie, giúp kích thích giấc ngủ, loại bỏ tâm trạng xuống dốc và căng thẳng.

Ngoài ra, với hàm lượng chất xơ cao giúp tiêu hóa tốt, Atisô rất giàu kali, lợi tiểu vì thế chúng loại bỏ được nhiều chất độc hại trong cơ thể. Chúng ta có thể ăn sống hoặc nấu chín thực phẩm này.

Đậu xanh

Vào mùa hè, đậu xanh được xem là một trong những thực phẩm phát huy nhiều tác dụng nhất đối với sức khỏe.

Ngoài việc giải khát khi thời tiết nóng nực, Đông y cho rằng đậu xanh có tác dụng giải độc, lợi tiểu, khử ẩm, làm cho tinh thần sảng khoái, bổ sung năng lượng, giảm căng thẳng đầu óc, giảm áp lực cho tim.

Các loại trà thảo dược

Uống gì để thải độc cơ thể? Catechin, chất chống oxy hóa được tìm thấy nhiều trong trà xanh, rất tốt cho sức khỏe của gan. Ngoài ra, các loại trà thảo dược như trà bồ công anh, trà hoa cúc cũng có các dược tính mát gan, giải độc. Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm những cách làm nước uống thải độc cơ thể để áp dụng cho cả nhà. 

Sau bữa ăn khoảng 30 phút, bạn có thể thưởng thức 1 ly trà xanh và nhiều loại trà khác. Lưu ý không nên dùng rễ bồ công anh vào buổi tối vì có thể gây tiểu đêm dẫn tới mất ngủ. Những người huyết áp thấp thì không nên dùng trà hoa cúc.

Nước hoa quả 

Đối với cách detox này, bạn sẽ chỉ uống nước ép từ các loại rau và hoa quả tươi mà không được tiêu thụ thêm bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Việc áp dụng chế độ này trong lâu dài sẽ giúp cơ thể bạn trở nên khỏe khoắn và có sức sống hơn.

Tuy nhiên, trong giai đoạn đầu áp dụng detox bằng nước hoa quả, cơ thể bạn sẽ phản ứng lại theo một số chiều hướng nhất định, có thể từ tràn đầy năng lượng sang suy nhược mệt mỏi. Vì vậy, bạn chỉ nên áp dụng chế độ thanh lọc cơ thể này vào những ngày nghỉ hoặc dịp cuối tuần khi không phải tham gia nhiều hoạt động.

Mộc nhĩ

Mộc nhĩ có nhiều chất xơ và chất keo thực vật nên chúng có khả năng kết dính những chất độc hại sau đó thải chúng ra ngoài theo đường tiêu hóa hoặc đường tiết niệu.

Ngoài ra, trong mộc nhĩ còn có 1 số chất tạo ra phản ứng hóa học làm mòn các dị vật hoặc viên sỏi kết tụ trong cơ thể, vì vậy nó được liệt vào nhóm thực phẩm giải độc cực tốt. Có thể sử dụng mộc nhĩ trong các món nấu, món xào… để vừa bổ máu, vừa loại độc tố kim loại nặng ra khỏi cơ thể do mộc nhĩ chứa nhiều pectin.

Tỏi

Trong tỏi thành phần allicin và selen tìm thấy trong tỏi cũng giúp cho gan được thanh lọc và khỏe mạnh. Ngoài ra chúng có vai trò rất tốt giúp kích hoạt các enzyme nhằm thải ra độc tố.

Một đánh giá nghiên cứu năm 2014 về các nghiên cứu về tỏi được công bố trên Tạp chí Avicenna of Phytomeesine cho thấy, tỏi cũng có khả năng ức chế các chất gây ung thư và thậm chí bảo vệ DNA.

Tỏi có rất nhiều công dụng đáng chú ý như chống lại sự oxy hóa, ngăn ngừa ung thư và các bệnh nguy hiểm, cải thiện trí nhớ, tăng cường sinh lý nam và giúp phụ nữ làm đẹp.