Bài viết liên quan tới "tôm khô":
Bạc Liêu: Sôi nổi không khí Tết tại làng nghề làm khô cá biển Gành Hào
(NSMT) - Hơn một tháng nữa là đến Tết Nguyên Đán 2023, các làng nghề kinh doanh cá khô ở ven biển Bạc Liêu, Cà Mau hiện đã tăng tốc để chuẩn bị gia tăng sản xuất phục vụ cho thị trường Tết.
“Cha đẻ” của món chà bông tôm khô tại Cà Mau là ai?
(NSMT) – Từ lâu, tôm khô đã trở thành một món ăn chính trên mâm cơm của người dân Việt. Tôm khô có thể kết hợp tạo thành nhiều món ăn ngon, độc đáo và hấp dẫn như: nấu canh, kho quẹt, chiên cơm,... hay thậm chí gần đây, tại vùng đất mũi đã cho ra món tôm khô chà bông mới lạ, độc đáo, gây kích thích dư vị trong lòng thực khách gần xa mà ít ai được biết về “người cha đẻ” của món ăn này.